好吃的鸡蛋图解饼教程做法
一天之计在于晨，每天早上的第一件事就是为家人做一顿美味可口的早餐，早餐吃好一上午都会精神饱满，我家早餐比较简单，只要有鸡蛋、有面粉，就可以做出很多种口感不一样的鸡蛋饼，松软好消化，今天就跟大家分享6种让人吃上瘾的鸡蛋饼做法，步骤详细做法简单，学会了，每天早餐不用犯愁了！
一、【蔬菜香肠鸡蛋饼做法】
主要食材：鸡蛋2个，香肠2根，西兰花200克、胡萝卜土豆50克、洋葱50克，芝士正宗适量，盐1克。
【具体做法】
1、准备2个鸡蛋、2根鸡肉肠，西兰花切小朵，胡萝卜和洋葱切丝，准备一些芝好吃士。
2、锅中烧水，将西兰花焯水30秒捞出过蔬菜凉水视频，挤干水分备用。鸡肉肠煮熟切片。
3、锅中刷一层食用油，倒入正宗洋葱和做好胡萝卜炒至窍门微软。
4、倒入西兰花，加入1克盐翻炒均匀，平铺在锅底。
5、鸡蛋液搅打均匀，好吃的鸡蛋饼做法视频，淋入锅中，尽量摇匀，铺上一层芝士，铺上鸡肉肠，土豆丝鸡蛋饼的做法简单又好吃。
6、盖上锅盖小火焖5分钟，好吃简单的鸡蛋饼做法，好吃的鸡蛋饼做法窍门，焖至芝士融化就可以了。
二、【牛肉鸡蛋又好卷饼蔬菜做鸡】
食材：中筋面粉150克，好吃的鸡蛋饼做法大全集，温水80克，盐1克，食用油10克，鸡蛋4个，生菜4片，卤牛肉适量。
【具体做法】
1、面粉中加入一克盐拌匀，再倒入80克温水搅成面絮状，倒入10克食用油，揉成光滑的面团醒15分钟。我是头天葱油晚上揉好面，直接盖上保鲜膜放常温葱油醒发做法了一夜。
2、醒好的面团，分成4份。案板上撒些干面粉，取一个小剂子，擀成圆形薄片。面团很软，可以借助干面粉去擀薄。
3、锅中刷一层薄薄的油，将全集面片放入锅中中火烙。正反面各烙1分钟家常，面饼出现焦点就可以。
4、锅中倒入少许油，鸡蛋加做少许盐搅大全打均匀倒入锅中，简单好吃的鸡蛋饼怎么做好吃。
5、趁着蛋液还未凝固，好吃又简单的鸡蛋饼做法，鸡蛋饼最好吃的做法，将烙视频好的饼盖在上面，等鸡蛋凝固就可以取出了。
6、鸡蛋上面抹上自己喜欢的甜面酱或者老干妈或者孩子最爱的番茄酱。码上生菜和切好的卤牛肉片，从一边卷起就可以了，怎样做鸡蛋饼好吃图解。
三、【虾仁菠菜窍门鸡蛋饼】
主要食材：菠菜全集300克，鸡蛋4个，虾仁10克，胡萝卜半根，鸡蛋饼的家常做法，盐2克，酱油5毫升，食用油适量。
【具体做法】
1、准备食材，菠菜清洗干净，胡萝卜切丝，准备4个鸡蛋，虾仁剥好，可以用柠檬腌制一下。
2、锅中烧水，水开放入菠菜又好，翻拌10秒钟鸡蛋捞出过凉水。
3、菠菜挤干水分切碎，虾仁切碎。3个鸡蛋打散，加入菠菜、虾仁和胡萝卜图解搅拌均匀，鸡蛋饼简单好吃的做法。加入5毫升全集酱油，2克盐拌匀，喜欢五香粉、蚝油的也可以适当加一些。
4、不粘锅家常烧热，倒入少量食用油，将拌好的蛋液糊糊倒进去，铺平。
5、剩下的那一个鸡蛋打散，将蛋液做鸡淋在蛋糊的表面，这样煎出来的饼特别早餐香。
6、盖上锅盖，焖上两分钟，让表面的蛋液尽快凝固。
7、翻个面，继续烙至蛋液完全大全熟透土豆即可。
四、【白菜鸡蛋饼】
食材做：白菜、粉丝、鸡蛋、面粉、盐、十三香、食用油。
【步骤】
1、准备白菜，最好用白菜叶子，好吃的鸡蛋饼做法视频教程，清洗干净，切碎，挤干水分。粉丝提前泡软，切碎备用。准备3个鸡蛋。粉丝可以在头天晚上用水泡上，这样第二天早上起来就会省些时间了。
2、白菜、粉丝、3个鸡蛋打散，搅拌均匀蛋饼。
3、加入一勺面粉，加入盐鸡蛋、十三香、一汤匙食用油拌匀。加面粉是为了增加食材之前的黏性，不要放太多，大汤勺一勺就可以了。
4、锅中倒点食用油，如果不粘锅可以少倒一些，若是平常普通的炒锅好吃就多放一些，好吃的鸡蛋饼的做法。倒入白菜面糊，小火煎，可以盖上锅盖视频，这样上面部分也能尽快受热均匀。如果家里有电饼铛就更方便了。
5、等待底部凝固，小心地又好用锅铲托起底部，翻个面，继续小火煎。若是不会翻面，就不要像我做好这样煎这么大，一小勺面糊，一个一个地煎小点的，煎至两面金黄，切开食用就可以了，好吃的鸡蛋饼做法大全。
五、【红豆小米早餐窍门鸡蛋饼】
食材：小米100克，面粉100克，鸡蛋葱油鸡蛋1个，酵母粉2克，白糖20克，煮熟做鸡的红豆适量。
【具体做法】
1、小米教程提前用清水浸泡两个小时以上，用手可以简单碾碎的程度做鸡就可以了。
2、泡好的小米倒入臻米迷你破壁机，好吃的鸡蛋饼怎么做，打入一个鸡蛋，搅打成窍门细腻的米糊。小容量的破壁机用来打果汁、打豆浆、打米糊特别方便。
3、打好的简单米糊加入白糖和酵母粉搅匀，再加入面粉，加入适量清水，搅拌成酸奶状的米糊。
4、上面的步骤都可以在头天晚上准备好，正宗葱油鸡蛋饼的做法大全，拌好的米糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜。第好吃二天早上取出发酵好的米糊，这时候米糊的表面都是发酵产生的小气泡。
5、发酵好的米糊重新搅拌，排出里面的气体。
6、电饼铛视频刷上薄薄一层食用油，舀入一半米糊倒进去，用刮刀摊平，撒上一层蜜红豆。
7、在蜜豆图解上面再倒入剩下的米糊摊平，盖上盖子，烙至底部金黄，翻个面继续烙2分钟，用手丝鸡按压米饼表面，有弹性就是熟了。
六、【西葫芦鸡蛋饼】
食材：西葫芦半个，胡萝卜半个，香肠两根，鸡蛋2个，普通面粉一大勺，全麦面粉一大勺，清水适量，盐1克，五香粉2克。
【具体做法】
1、准备西葫芦、胡萝卜、香肠、鸡蛋，也可以选用包菜、大白菜、辣萝卜等蔬菜。
2、西葫芦切丁，胡萝卜切丁，香肠切丁，加入两个鸡蛋搅匀，加入1克盐、2克五香粉拌匀，加入一大勺普通面粉，一大勺全麦面粉，加入适量清水，将所有食材葱油搅拌成可以流动做好的稀面糊。
3、电饼铛或者又好平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，烙2分钟翻面，继续烙2分钟即可，好吃的鸡蛋饼做法。
我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶丝鸡打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！