牛肉和蔬菜什么炖好吃
孩子要吃牛肉，长牛劲。老爹花了一百块大洋买了牛肉，土豆，胡萝卜，炖一个香浓可口的番茄土豆炖牛肉，既能吃肉，还能家常喝汤。
By 如是者我闻
用料牛肉 750g土豆 2个奶西红柿 3个胡萝卜 1个料酒 适量小葱 1根冰糖 5粒生抽 1勺盐 适量姜片 5片做法步骤
1、牛肉切块，放进炖着清水里冲洗三到五遍，水变清为止，把血水清洗干净。
2、锅烧开水，倒入适量料酒，牛肉入锅煮三到五分钟，怎么样炖牛肉又烂又好吃窍门，煮出血沫，再用凉水过一遍。这样汤里就没有血沫了，干净窍门清爽。
3、西红柿一定要去皮营养。用刚才焯水的开水烫一下，剥去皮，牛肉最佳搭配蔬菜，牛肉和什么炖好吃家常，去掉又烂根部的硬蒂纤维又好。
4、土豆去皮切块，胡萝卜也家常去皮切块，不然煮烂了皮会粘的到处蔬菜都是，影响成品的效果。配菜准备完毕。
5、牛肉入锅加姜片先煮一个半小时左右，水要一次性加够。先不加盐，加适量生抽，把冰糖炒化成糖色一起加进去。把西红柿一起加进去，煮烂又下和牛肉汤汁融为一体炖着。
6、再根据食材的软硬程度先加又烂胡萝卜，再加土豆，等土豆软烂，牛肉和什么炖最好吃，再加入适量的盐调味即可。
小贴士
因为孩子吃，所以筋炖没有放胡椒粉，香料之类，喜欢口味好吃重的可以加老抽，干辣椒之类。
牛肉的炖更营养功效
1.增长肌肉
它对增长最佳肌肉、增强力量特别炖更有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力炖，促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉什么炖好吃用什么料，从而有助于紧张训练后身体好吃的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的蔬菜人在补充最软失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是料造血所必需的元素，牛肉什么炖好吃又营养，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗，熟牛肉怎样炖好吃。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义料；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养好吃价值炖
牛肉的饮食禁忌
牛肉+炖栗子 引起呕吐
牛肉+红糖蔬菜 胀死人
牛肉+盐菜 会中毒
牛肉+鲶鱼营养 会中毒
牛肉+田螺 会中毒
牛肉+牛肉白酒 会牙齿发炎
牛肉+橄榄 同食会引起身体不适
此外炖最，牛肉与什么炖好吃，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或好吃冷藏加温的牛肉食品
（2）内热最软盛者搭配禁忌食用营养
（3）不宜食用熏、烤、腌制奶之品料
（4）不宜筋炖用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜最软又下食用未摘除甲状腺的窍门牛肉炖更
（6）不宜使用营养炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炖着炒食牛肉
（7）与熟猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与料牛膝、仙茅又好同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
PS：牛肝的禁忌
（1）忌鲍鱼牛肉、鲇鱼搭配
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
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