怎样炒鸡蛋窍门才好吃
为什么自己做的西红柿炒鸡蛋总是不好吃?酒店大厨教你烹饪技巧,怎样炒鸡蛋比较好吃,怎样炒鸡蛋特别好吃,做出好吃来汤汁浓郁,开胃又下饭
西红柿炒鸡蛋可谓是生活中最常见的一道菜了,没胃口的时候来一道西红柿炒鸡蛋,怎么炒鸡蛋才好吃家常,不想做饭的时候来一道西红柿炒鸡蛋,不管是啥时候来一道西红柿炒鸡蛋都家常是特别的合适,但是每个人做出来的西红柿炒鸡蛋味道都不一样,有的人做出来西红柿和鸡蛋泾渭分明,怎样炒鸡蛋才好吃好看,吃起来一点都不入味,并且吃起来还特别的腥,有的人做出来汤汁浓郁,好吃到停不下来,其实这里面都是有技巧的,今天小董就给大家分享一下如何做出好吃又下饭的西红柿炒鸡蛋。
【西红柿炒鸡蛋蒜苗鸡蛋】
准备食材:4个特别沙饭瓤茼蒿西红柿、5个鸡蛋
【做法与饭步骤窍门】
1.首先准备4个沙瓤西红柿,西红柿切成大块,不喜欢吃西红柿皮的朋友也可以在西红柿上面划十字刀,用开洋葱水泡又好两分钟,洋葱炒鸡蛋好吃吗,轻松就可以把皮去掉,将鸡蛋鸡蛋挨个打入碗中,再放点料酒,胡椒粉去除腥味,然后用筷子茼蒿快速打散,搅拌均匀备用
2.准备两颗香葱又好,将香葱切成葱末,怎样炒鸡蛋好吃又嫩窍门,切好后盛到碗里备用,再家常准备一颗大葱,斜刀切成片,再准备几粒大蒜,然后将大蒜切成末,放蒜末能让这道菜增加蒜香家常,剁好后和葱一起放到碗里备用
3.先将锅烧热,然后倒入食用油,大火将油烧热,然后把油倒出来,再次适量又嫩食用油,再倒入鸡蛋液,热锅凉油,怎样炒鸡蛋才好吃又简单,鸡蛋不仅不粘锅,炒出来更加的蓬松,怎样炒鸡蛋好吃又嫩,先不用急着翻动,等蛋液定型后轻轻推动一下,全部凝固后给它翻个面,然后将鸡蛋捣碎一些,喜欢吃老的多炒一会洋葱,这样鸡蛋会更香,然后盛窍门出来备用
4.锅里再次倒入油,油热倒入葱蒜炒香,炒出香味后倒入切好的西红柿,开中火快速煸炒,翻炒几下就炒出汤汁了,家里条件好的可以多切两个西红柿,茼蒿炒鸡蛋好吃吗,这样汤汁会更浓,或者加点清水凑活一下
炒出汤汁后放入鸡蛋块,然后放点盐调味,再放点白糖中和又嫩酸味,翻炒均匀后再好看咕嘟几下,让鸡蛋吸足汤汁,最后出锅好吃前撒点葱花点缀一下,实在是炒太漂亮了,看着就有食欲。
这样做出来的西红柿炒鸡蛋色香味俱全又嫩,汤汁浓郁,拌米饭比较下饭,增加了好看视频蒜香口感更加丰富,怎样炒鸡蛋饭好吃,做这道菜的关键苦瓜还是选好西红柿,炒出来才好吃,怎样炒鸡蛋才好吃视频,喜欢的朋友简单可以试一试
【美食茼蒿茼蒿小家常技巧蒜苗简单】
1.炒简单这道菜选西红柿很关键,现在市简单场上很多西红柿都是催熟视频或者空心的,硬邦邦的没有汁水,这也是你炒出来不好吃的原因,尽量选择沙瓤多汁的西红柿,如果买不到这种西红柿也不要买太硬的苦瓜,平时蒜苗的西红柿可以烫掉皮之后多炒一会,直达炒出汤汁
2.鸡蛋直接炒比较腥,可以蒜苗放一点胡椒粉和料酒去一下腥,怎样炒鸡蛋好吃又嫩视频,怎样炒鸡蛋好吃?,这也是饭店炒里面特别常用的窍门方法
如果你好看喜欢我欢迎点击炒下方关注,并转发收藏,怎样炒鸡蛋才好吃,感谢大家的鸡蛋支持又嫩,我们下期再见