馒头花样如何嚼劲做又做好吃
馒头馒头是中国传统的面食，也的地方也叫“馍馍”， 馒头是由发酵粉和面粉制成，特点松软可口，麦香十足，白白胖胖，饱腹止饿，随着历史的发展，以及人们对于面食的创新，后面慢慢有了包子、水饺、大饼、花卷、面条等食物花样，馒头对于一个北方人来说，极其重要，它能引起人们的乡愁，在外地工作时间久了，回到家乡，尝一尝妈妈的蒸的馒头，劈柴劲道大火蒸，还是那个味，又香又软，又白又嫩，连吃好几个才过瘾，馒头如何做好吃?。
老家蒸馒头的蒸多面粉，最早视频的时候，是自己磨面，村里都有磨面作坊，做馒头怎么做得又松又软，自己磨面不用买，虽然方便了剩，但是蒸出的馒头，惨不忍睹，为什么这样讲呢？因为颜色不好看，发黑咋做严重，剩馒头的8种花样新吃法，市面上的馒头为什么那么白，第一是工艺咋做先进，第二是增白剂，有的人天生就是“外貌协会”，发黑的馒头不吃，其实这种才是最健康做得好的，没有任何添加剂。
说了这么多，馒头怎么做才好吃呢？关键在于和咋做面，面粉窍门搭配适量吃法的温水，再放酵母粉和白糖辅助一下，静又好等一个小时，面团就发酵完成了，今天分享几个发面小技巧，都是花样经验总结，希望对你有做好帮助。
1、面团和面的时候，一定要用温水，入手不烫为最佳，因为酵母粉也是有生命力的，水热嚼劲会烫死酵母菌，导致松软发面失败，馒头如何做好吃又简单。
2、揉好的馒头做得好剂子8种，牢记劲道二次醒面8种，大概10-15分钟左右，让面团充分松弛休息又好，这样能防止馒头回缩变小。
3、馒头只需大火蒸15分钟新就做好够了，在水沸时上笼屉，火力要劲道旺，等蒸多时间到了，焖上5分钟以后，再打开锅盖。
4、发面时间过长、酵母粉添加过多，会导致馒头发酸又好做好，可以来窍门一小勺新吃法碱面长时间窍门，综合一下新吃法酸味。
蒸馒头
食材好吃：酵母新吃法粉做得、面粉又软、温水蒸
调味：白糖
1、盆中放入500克中筋面粉蒸，馒头怎么做才不干松软好吃有嚼劲，也就是普通面粉，这种新吃法最适合蒸馒头吃，同时倒入5克酵母粉，7克白砂糖，用8种筷子搅拌均匀，另外270克温水松软，边倒边搅动做。
2、一直搅出面絮剩的样子，让面粉把水分，吸收干净，水分可上下做好浮动几克，问题都不大，开始下手和面，和成软硬适中的面团，馒头如何做好吃，达到盆光、面光、手光的状态即可，馒头如何做好吃呢。
3、活好的面盆，盖上一层保鲜膜教程，或者扣一个锅盖简单8种，保持密封馒头状态，端到30度左右的环境中，防止暴晒，醒面一个小时蒸，馒头咋做好吃。
4、等时间到了，可以打开看一看，中间全是蜂窝状气孔，面团蒸多松软醒发得很成功，已经把保鲜膜都顶开了做得，很多人总说发面好吃失败，可以总结一下，馒头怎样做得好吃，到底是哪一步出了新问题。
5、案板上撒一层干面粉，馒头如何做的松软好吃，防止粘连，把面团依次到处，如果闻着面发酸，可以提前放一小勺碱面，馒头怎么做好吃啊，混合铺开，在一定程度上，它能吃法综合一部分酸味，馒头怎样做又劲道又好吃。
6、撸起袖子，双手开始揉面，不停地揉搓做，排净内部教程的空气，这一点是必须做到位的，要蒸多有耐心，可以多用点劲。
7、这是分割开是面团，可以明显看到，内部还新有气孔，继续揉面，一直揉到没有气孔为止，馒头怎么蒸好吃，反复地折叠揉搓，大概需要7-8分钟，尽量一次性成功。
8、分割好的面剂，揉搓成馒头形状做得，这就是馒头生胚了，盖上一层透气布，馒头如何做好吃窍门，馒头如何做好吃视频教程，二次醒面15分钟，让面团休息一会儿，松弛不干内部，馒头会变得轻飘飘。
9、水量一次性添足，避免烧干又松锅的情况，馒头如何做好吃视频，水沸腾以后，再上锅蒸做又，大火剩好吃15分钟不干简单即可，关火再焖5分钟，即可开盖出锅。
10、按照这个方式蒸的馒头，夹肉、抹酱、蘸又松菜汤松软，又白又胖，个个松软好吃又软，馒头怎么做好吃，饱腹做得好止饿，看见就很有食欲，喜欢吃面食的你，赶快来试一试吧。
禁止抄袭做，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习长时间吃法做菜，总会给你新惊喜。