花甲怎么弄怎样弄好吃好吃
一提起花甲，大家教程最常吃的做烧法应该是爆炒了吧，不仅教程简单而且做好味道好，吃着也过瘾。那么花甲除了爆炒这个做法，花甲怎么弄好吃的视频，还能怎样做来吃呢？
今天铁头就来跟大家分享花甲的另一个更过瘾的吃法，喜欢吃花甲的朋友，可以试试哦，做法同样简单，孩子说比好吃爆炒得更炒香，越花甲吃越想吃，花甲怎么弄好吃川味，连吃2碗饭，吃到撑还不想放下筷子。
食材准备：花甲1斤，粉丝2把，娃娃菜1棵，小土蒜头1把，红椒1个，盐，花生油，胡椒粉，蚝油，生抽等。
详细炒怎么弄做法步骤如下：
第一步：先准备1斤或2斤花甲，人多可以准备多一点，否则一定会不够吃的，今天买的花甲有点小，就这么小的，还要20块一斤，感觉挺贵吃的，花甲拿回来后倒入大盘中，加点盐进去，再淋入几滴油，然后怎么弄加入做法清水，把花甲泡一个小时左右，让它把沙吐干净一点。
第二步：准备一把小土蒜头，去皮后剁成蒜蓉，这种小土蒜吃着非常香，就是不好剥皮，再准备一个红椒，去掉籽洗净后切成没沙小粒，喜欢吃辣的朋友可以咋弄把红椒换成小米辣，也可以直接视频加几个小米辣进去，全部剁碎后装在碗中，接着淋上热油把蒜香味激发出来，搅拌均匀后往里面加入少许的胡椒粉，两勺的蚝油，两勺的生抽，再加入适量的盐，再次给它翻拌均匀放一边备用。
第三步：吐好沙的花甲把它冲洗两三遍，花甲肉怎么炒好吃，然后锅中烧水，把水温烧至七八十度时，把花甲倒进去焯一下水，水量我们不要放太多，等一下我们还要用到这个没沙原汤汁，花甲怎么弄才能好吃，加入少许的料酒给它去去腥，煮至花甲开盖就可以了，煮出来简单的浮沫把它打掉，全部花甲开盖后马上关咋弄火把川味它们捞出来。
第四步：花甲捞出来后沥干水分，然后把那一半没肉的壳去掉炒，如果还家常担心花甲还有沙在里面，花甲怎样烧好吃，也可以用流动水冲洗一遍，我们今天买的花甲很干净，也很新鲜。
第五步：准备一棵娃娃菜，也可以好吃用金针菇或大白菜，清洗干净后切大块，再准备一个小砂锅，把准备好的川味娃娃菜铺在锅底，再把泡好粉丝沥干水，用剪刀剪小段后铺在娃娃菜上面，尽量铺平一点，调入少许盐，再倒入两碗的煮花甲的原汤汁，花甲怎么弄最好吃呢，把锅盖盖上，先调大火烧开，烧开后转中小火煲3分钟。
第六步：娃娃菜怎样弄和粉丝煲得差不多了，现在把焯好水的花甲摆进去，尽量把花甲摊开一点，花甲怎么弄好吃没沙，再淋上我们准备好的蒜蓉酱汁，铺均匀后再次盖上锅盖，继续煲多3分钟。
第七步：时间一到就可以关火了，最后撒入一点葱花就可以开吃做了，很香的一锅花甲粉丝煲没沙，不仅大人喜欢吃，孩子闻到这味道都说要流口水了，连吃2碗还不肯放筷子做好呢。
这一锅美味的花甲粉丝煲就做教程好了，味道鲜美，做法简单，花甲鲜甜没腥味，粉丝弹牙好吃，大人小孩都非常爱吃，不想吃饭时这样做简单一锅，胃口马上就有了，吃撑家常还想吃。
此图文原创作者做法花甲：客家人铁头
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