干炒窍门肉竹笋泡最怎样做好泡发做好吃干
竹笋是大自然的馈赠咋做好吃,纯天然无污染的绿色食品! 趁着今年最后一茬的竹笋,晒点笋干留住春天的味道!
By 果妈竹笋私房菜 【豆果做法简单美食官方认证达人】
用料做菜鲜竹笋我做 10斤盐 适量做法步骤
1、山上扳的新鲜竹笋,扒皮好吃,干竹笋怎么做法好吃呢,把根部老的部分去掉!(也可以去市场买鲜竹笋哦干笋!)
2、水开教程做,放入教程适量的盐做,再放入扒干好的泡最竹笋肉,煮六成熟即可!
3、焯好水的竹笋,干竹笋怎样做好吃又简单,放在冷水中浸泡做菜做菜一晚上,中途记得换几次水,这样处理过的竹笋就不会有苦涩味儿了!
4、把处理好的竹笋,根据自己的做法喜好撕成条状,干竹笋怎样炒好吃,挂在晾衣架上!(这个窍门方法适合做法城里居住楼房,没地方晾晒的人群用!)
5、挂在阳台咋做通风处晾晒一周左右,干竹笋怎样做好吃泡发最好,竹笋就晒干了!
6、这就是晾晒了视频一周的笋干窍门!
7、把晒好的笋干,取下来!十斤鲜竹笋腥味就晒了这么一点点笋干,大概好吃有1斤左右吧!
8、整理成小把干笋,干竹笋怎么做好吃,干竹笋怎样做好吃?为什么我做的干笋有腥味呢?,用皮筋固定,装在袋子里密封保存即可!
9、有条件教程的可以把泡发笋干做好装进保鲜袋里!(不要装的太满,干竹笋怎样做好吃视频,装三分之二就可以了!)
10、用泡真空包咋做装机,干竹笋咋做好吃,抽真空保存简单竹笋!这样可以做保存几年都不会生虫,变质教程简单!
11、吃的时候好吃提前一晚上用温水泡软,干竹笋怎样做好吃,拿来视频炒肉,炖汤都特别鲜美!
12、成品图
13、成品图
14、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,干竹笋怎么泡最好吃,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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