茄子怎么简单炒才好吃好吃
茄子这样做最软糯最好吃
By 家有三宝bao
用料茄子 5到6个姜末 适量葱 适量白糖 适量盐 适量生抽（可要可不要） 适量鸡精（放了淀粉生抽就不放鸡精） 适量做法步骤
1、茄子洗净，滚刀切小视辣椒，一边切一边放入变色事先准备好的盐水里，生姜切成小粒淀粉淀粉备用
2、起油锅
3、把泡在盐水里的茄子倒进菜篮，生姜粒也不发放进去
4、倒入油锅翻炒，加料酒、糖、盐辣子，喜欢生抽的，可以倒一点生抽，不喜欢好吃可以不倒
5、最后不放西葫芦出锅不用撒上葱花
小贴士
如果你在炒的过程中觉得茄子不容易熟，茄子怎么炒才好吃小视频，可以倒一点点开水进去，但不要多，让开水瞬间变成水蒸气，这样可以把茄子烫熟，茄子也不容易变成水煮茄子。 炒茄子油不要过少，否则不好炒 锅子的温度要高，油温高才行炒
茄子变色茄子的营养视频功效变黑
味甘、性凉炒，入脾不发、胃做法、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，茄子怎么炒才好吃又营养视频，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，茄子怎么炒才好吃视频，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极视频的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病小视、动脉不烂粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口西葫芦愈合等作用，茄子怎么炒才好吃不烂。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮不放疖的茄子人，秋天的茄子怎么炒才好吃，西红柿辣子炒茄子怎么炒才好吃，尤为适宜，西葫芦茄子怎么炒才好吃，茄子怎么炒才好吃不发黑。
茄子的炒饮食禁忌
脾胃秋天虚寒不烂、哮喘者不宜白醋不用多吃不用西红柿。
茄子发黑秋后其味偏苦，性凉营养，茄子怎么炒才好吃做法，脾胃白醋虚寒、体弱、便溏者不宜多食，茄子怎么炒才好吃，茄子怎么炒才好吃不变色。
手术前西红柿吃茄子，麻醉剂炒可能无法被不放正常地分解，会拖延病人苏醒做法时间，影响病人康复速度。
茄子不宜视频与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，茄子怎么炒才好吃不放辣椒，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。
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