紫块儿童甘蓝颜色颜色怎么10种炒大全好吃
炒包菜，切了就吃法炒是大错，教你正确做法，紫甘蓝怎么拌凉菜，包菜爽脆入味，太下饭了
很多人都喜欢吃包菜，简单炒一炒就非常好吃，但总是炒不好，不是出很多水，就是不爽拌脆、不入味，其实都是方法不对造成的，紫甘蓝怎么炒好吃的做法，今天我们就来说说如何炒包菜。
包菜学名叫营养甘蓝，有绿包菜、紫包菜等多种颜色，含有充足的水分，口感爽脆，营养价值很高，含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素、矿物质等，经常吃能够补充营养，紫甘蓝怎么炒好吃视频，强身健体甘蓝，抗癌防癌，对芥蓝身体非常好。
在凉拌所有10种的蔬菜中，包菜简单的价格算是比较低紫的了，几毛钱视频到一块钱一斤，可以说是物美价廉，紫甘蓝咋做好吃。
包菜的吃法紫不多，最家常的做法就是炒好看，比如手撕包好吃菜、包菜炒粉丝等，做法简单，很多人都是切好了直接炒，这是错误的，难怪不好吃。
下面我就芥蓝和大家分享一下，饭店大厨炒包菜的方法，掌握了技巧，保证炒出来的包菜爽脆又入味，让你胃口大开，是美味的下饭菜，也是不错的下酒菜，紫甘蓝的10种吃法大全。喜欢吃包菜的朋友别错过了，紫甘蓝怎么炒好吃儿童，学会了再也不用下馆子吃。
【干锅手好吃撕包块芥蓝菜】
包菜菜半个、五花肉一小块菜、香葱2根、生姜1块、蒜瓣4个、干菜炒辣椒4个、一勺豆紫豉、食盐、食用油、豆瓣酱吃法、生抽蓝的、老抽咋做、白糖、鸡精，紫甘蓝怎么凉拌好吃，紫甘蓝的吃法和做法大全，紫甘蓝块凉拌的做法，紫甘蓝的做法。
1、半个甘蓝包菜够吃一顿了，用刀切拌掉根部块菜，用手把叶子撕成甘蓝大片，手撕的口感凉拌比刀切的更好，爽脆还容易入味。
2、把撕好的包菜叶放进盆子里，加入适量清水，再放一勺盐、一勺食用碱，用手儿童搅拌均匀，浸泡10分钟。包菜的包心结构不好清洗，可能藏有细菌、虫子等脏东西，还有农药残留，用盐碱水浸泡，能快速去除颜色拌紫甘，洗得很干净，颜色也更加嫩绿。
3、五花肉洗净炒后切成薄片，也可以用腊肉营养，味道更香，葱姜咋做蒜切10种末，紫甘蓝怎么炒好吃，紫甘蓝怎么炒好吃又营养颜色好看，干辣椒切段视频，紫甘蓝怎么炒比较好吃。
4、包菜泡好后捞出沥干水分，锅里加入一些清水，加半勺食用油，烧开后倒入包菜，焯水30秒立刻捞出，放进冷水中过凉，然后捞出沥干，就可以开始炒了。
5、起锅紫甘做法烧油做法，放入五花肉咋做片或腊肉片，小火煸炒一会儿，炒出五花肉的油脂，当做好肉片变得颜色金黄后，下入好看葱姜蒜、干辣椒炒香，再加一勺豆豉，炒出豉香味，最后加入一勺豆瓣酱，继续小火炒出红油。
6、倒入包菜叶，加入适量食盐、生抽、老抽，开大火快速翻炒1分钟，包菜微微变软后，加入适量白糖、鸡精提鲜凉菜，翻炒均匀后即可关火，盛入盘中，紫甘蓝怎样做好吃，干锅手撕包菜就炒好了。
做好的手撕包菜口感爽脆，浓香可口，非常入味，是非常好吃的下饭10种甘蓝菜，大家视频快试试。
【技巧总结】
1、炒手撕包菜，可以咋做素炒，也可以做法加肉炒，口感、味道是一样的，有肉会更香一些。
2、炒包营养菜时，不能直接下锅炒，有2步要蓝的做好。一个是包菜好看要用食盐、食用碱浸泡，能杀死细菌、虫子、农残，包菜更干净。另一个是包菜下锅前要焯水简单，焯水能让包菜快速变熟，减少出水，而且保持翠绿的颜色，记得凉拌加入一勺凉菜食用油。
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