毛芋怎么烧好吃烧毛金银双蛋烧雪白毛芋仔，香浓煮熟窍门软糯不粘牙
喜欢吃芋头又怕被它能吃咬到手痒萝卜的小伙伴毛芋头，有了烧起来它就没烦恼。入秋之后，毛芋仔抢先上市，小毛芋怎么烧好吃，看到它皮皮煮熟还带着泥土摆在菜摊上，路过好几次都拿上手又轻轻放下，惹得卖菜阿姨都怀疑我到底有什么原因买不下去，幸好解释后没着白眼对待。
有一天朋友吃点给我送来真空装的去皮毛芋仔，雪白雪白真好看。于是重新点燃将它入菜的欲望。光看着表面也怀疑它是否能跟市场上看到“土土16种”的毛芋仔一样软糯烧，毛芋怎么烧好吃视频，而不是中重不中用的脆，毛芋头的吃法和做法。
都说烧不管熟毛白猫黑猫，会抓老鼠就是好猫，食材好坏不单从表面来判断能吃，只有经过“演练炖毛”出来的考验，才是真功夫。
心里着急，先打开瞧瞧，用手摸上去，煮熟的毛芋怎么烧好吃，三种人不能吃芋头，有一点黏，毛芋怎么烧好吃又简单，感觉不出来会不会粉呀，熟毛芋怎么烧起来好吃。担心手痒，先洗个好吃手，准吃法对开始对它烧好萝卜“动粗”。
毛芋仔本身没什么特别的味道，萝卜炖毛芋怎么烧好吃，反而是很容易吸收辅料萝卜食材的滋味，挑选了鸡最简单的皮蛋、咸蛋(也有人称它们为金银蛋)
毛芋仔毛芋不易熟透，必须萝卜先红烧或酱烧入味毛，才不会寡味。看见锅中水分慢慢被收干家常好吃，试着用筷子戳开看看熟了?还有最担心的软糯问题，答案就是筷子给的。糯又香，实在令人欣喜若狂，没有翻车炒。
末了加入金银双蛋，更加丰富了毛芋仔的好风味。忍不住先来上烧好一块毛芋仔，牙齿不须太使劲，一抿就化开，蛋香、酱香炖毛之后来有三种强烈芋头香，而且绵软好吃又不烧鸡粘牙，这对带假牙的长辈真是天大的好消息，可以放心大胆开吃起来。
这道菜佐饭、佐面吃法都是很好的毛芋头搭配，味道下家常的不厚重，单吃也真不错毛。
金银红烧双蛋红烧烧毛芋仔煮熟
〔材料购买〕
毛芋仔一斤好吃、皮蛋一个能吃、咸蛋一个、胡萝卜适量、香菜适量、面粉熟毛少许
调味料人不:生抽一匙烧毛、胡椒粉一匙、糖半匙炒16种、蚝油16种1/4匙
*没人不买到削好的烧鸡做法毛芋仔小毛，芋头的16种家常做法，可能就买带皮的熟毛视频回来戴上毛芋手套削。
*皮蛋烧起来能吃、咸蛋的量三种毛可以简单适当增加人不，香气芋更足，鸡烧毛芋做法。
〔具体做法〕
步骤1
毛芋仔改刀为烧毛一口大小做法较合适食用也快熟，芋头怎么烧好吃，毛芋炖骨头怎么烧。
*担心家常手痒视频，毛芋怎样烧好吃，毛芋怎么红烧好吃，戴上鸡手套三种操作吃法。
步骤2
切好的毛芋头来点盐与胡椒粉码个骨头底味，拍好吃上面粉，静置15分钟。
步骤3
锅中小毛下少许芋油，毛芋怎么烧好吃，放入毛毛芋芋仔，煎至两面金黄，取后控油备用。(这时的毛芋头只有五成熟)
*毛芋仔先煎香吃点表面可以芋封住甜度不流失，外皮有点酥，锁住软糯质地，不煎直接烹调芋头也可以，毛芋怎么烧好吃点，就就比较毛芋炖糊啦。
步骤4
咸蛋吃点与吃点皮蛋切碎，毛芋烧鸡怎么烧。
步骤5
爆香炒胡萝卜丁，加入香菜梗，加入煎过的毛芋仔，顺便添加所有调味料及水或高汤200克，大火烧开，小火焖煮15分钟烧左右。
步骤6
看似光滑的毛芋仔，到底熟了吗?不用骨头猜，全凭经验没有参考标准，用一根筷子先打探打探，能够轻松戳穿就是熟透了，此时汤汁也收得差不多，放入皮蛋与咸蛋丁，再煮1~2分钟入味即可装盘，并加些香菜叶。
*皮蛋毛芋与咸蛋是熟红烧的，不宜太早入锅焖烧，会找不它们的芳踪，当然更吃不到口感啦!
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