在我们平常生活中有一道美食受到了很多朋友的喜爱，尤其是那些非常喜欢吃辣，简单好吃麻婆豆腐做法，喜欢吃麻的朋友。这道美食就是麻婆豆腐，其实很多人没有自己在家尝试做做最麻婆豆腐，就是因为觉得麻婆豆腐做起来很麻烦，其实非常正宗，地道的马锅豆腐做起来是特别简单的，做出来的豆腐非常香嫩，非常入味。今天就来跟大家分享一道正宗的麻婆豆腐的制作方法，一起来看一下吧。
【正宗麻婆做最做会麻辣家常豆腐教程】
【制作食材】豆腐，大蒜，生姜，猪小视瘦肉，食用盐做，麻婆豆腐如何做最好吃，麻婆豆腐的做法，食用油，豆豉，豆瓣酱视频，生抽，老抽，辣椒家常面，胡椒粉，白糖，香油，小葱
【制作步骤】
1、正宗麻婆豆腐吃起来麻辣烫滑，麻婆豆腐怎么才好吃，解馋下饭，咱们一起来把做正宗麻婆豆腐的制作食材全部准备一下吧，准备一块半斤到八两简单左右的豆腐，如果吃的人比较多的话，可以详细再多做好准备一点，这些豆腐足够2~3个人吃的。接着麻辣准备三瓣大蒜，一块生姜，一小块猪瘦肉，适量的老抽，豆豉，豆瓣酱，生抽，辣椒面，胡椒粉，白糖，麻婆豆腐的制作方法视频，香油，食用盐，食用油和一根小葱就可以了。
2、咱们先详细将准备好详细的豆腐取出来，将豆腐放到清水中充分好吃清洗一下，麻婆豆腐教程简单易学，清洗完成之后咱们再将豆腐放到碗中，先沥一下水分家常，然后再用刀切成小块，块一定要稍微小一点，不要太大了，太大的话不容易入味，切完之后将其放到一个大做碗中备用。
3、接下来将大蒜拍碎，尽量拍得碎一点，这样大蒜的香味比较浓郁，拍完之后将其切成末，接下来再切一点姜末，麻婆豆腐怎么做好吃又简单，姜末和蒜末都切完之后咱们将其放到一个麻婆盘中备用就可以家常了。
4、把准备好的猪肉麻婆取出来先将其切成片，然后再切成条，最后将猪肉条切成猪肉丁，切好的猪肉丁放到一个碗中备用制作方法。锅中烧上半锅热水，然后放上适量的食用做盐增加一下底味，麻婆豆腐怎么做好吃，再放入一些老抽增加一下底色，接着放入豆详细腐焯水一分钟，麻婆豆腐怎么做会好吃，去除豆腐中的豆腥味麻辣。
5、一分钟之后控水捞出来放入到一个大碗中。起锅烧油，先放入猪肉丁炒至变色，接着放入姜蒜末炒香，炒出香味之后放上一点豆豉，豆瓣好吃酱，继续翻炒一下，然后加入适量的开水，接着放入生抽，老抽，辣椒面和胡椒粉，将它们搅拌均匀，再将锅里的汤汁煮开。
6、锅内汤汁煮开之后麻辣咱们将豆腐也放进去用大火煮三分钟，然后放点食用盐，白糖将它们充分翻炒均匀。最后向锅中淋上一点香油，增加一下香味，一分钟后关火出锅并装盘，接着撒上适量的葱花点缀一下，这会让麻婆豆腐看起来让人更有食欲。
【小贴士】
1、豆腐块不能做好切得太大了，不然不容易做入味，麻婆豆腐怎么做好吃 家常做法，麻婆豆腐怎么做好吃小视频。
2、各种调味料的做最麻婆添加教程一定要根据自己的口味来进行，麻婆豆腐怎么做好吃又简单视频。
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