鸡肉炖什么菜肉用好吃调料
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11月26日,情报员菜“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则莲藕炖鸡腿的菜炖美食情报,“常言道,春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,冬天天气寒冷又干燥。多吃莲藕润燥止咳,清心安神,分享一道莲藕炖鸡腿,特别适合冬天食用,营养丰富,鸡肉炖什么菜好吃,汤鲜味美不油腻,暖身暖胃又暖心,鸡腿莲藕一起炖,莲藕软烂鲜香又美味,特别好吃,也可以用排骨炖莲藕,我也经常做。 ”壹粉介绍说,一起来看看吧。
备料:莲藕,鸡腿,胡萝卜, 香菇好喝,料酒,鸡肉炖什么菜好喝,生抽,老抽,鸡精,大蒜,葱,八角,香叶,香菜 。
具体做法 :
1.调料鸡腿用盐好吃搓洗干净,鸡肉炖什么菜好吃 清淡,剁成块,不用太小清淡,备用清炖;
2.锅里放水烧开,鸡肉一般炖什么菜好吃,把鸡腿焯水三分钟,然后清洗菜炖干净备用;
3.鸡腿里放适量料酒,炖鸡怎么炖好吃,盐,生抽鸡肉,老抽,葱,姜,香叶,八角肉用,鸡肉用什么菜炖最好,腌制20分钟入味备用;
4.莲藕步骤去皮,清洗干净能炖,切滚刀清淡块清炖,鸡肉怎么炖才好吃,备用方法 ;
5.一根胡萝卜炖得清洗干净,鸡肉都炖什么菜好,切材料滚刀块备用;
6.香菇菜好清洗干净,切片炖得鸡炖鸡备用好喝;
7.香菜炖得洗净,切菜好段,葱叶鸡切葱花备用菜好;
8.锅里放油烧热,倒入姜,蒜末爆香,放鸡腿,把腌制的料汁一起放上翻炒,炒至鸡腿入味,再放香菇一起翻炒,再将胡萝卜莲藕倒进锅中翻炒,放盐,老抽调味,然后放入砂锅里,放适量水,中火炖半个小时,放葱花肉用,香菜清淡,鸡精,就可以炖出锅了,一道莲藕炖鸡就完成了。
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