南宁正宗鸭脚煲一家哪里田螺好吃
一锅田螺推荐螺蛳北海鸭脚煲里，你的最爱是什么？
作为哪家广西螺蛳鸭脚煲狂热爱好者
一直致力于寻找好吃的螺蛳鸭脚煲
现在分享便宜几家南宁特色的螺蛳鸭脚煲螺蛳小店
准备好纸巾一家推荐擦口水了吗
老表记
人均：50元
地址：
【西大店煲哪】南宁市西乡塘区秀灵路鼎盛国际1楼
【东盟店】南宁市青秀区民族大道盛天地对面东盟财经哪家中心一楼
【亭江店】南宁市江南区白沙亭江路口南城百货一路楼A08号
【星湖店】南宁市煲哪青秀区星湖路(酒吧街)北一里8号
点评：老表记的镇店之“煲”！12个小时熬制的浓郁高汤，加上炖至软烂的带皮鸭脚，轻轻咬一口就可骨肉分离，南宁的鸭脚煲哪家好吃，满满的胶原蛋白让多少美女吃货趋之若鹜排行榜。除了鸭脚煲外，老表记的烧烤也是一绝，特推烤玉米好吃和烤水豆腐煲。
小森林
人均：40元
地址：
【总店】植物路与江北大道交汇东南好吃30米 2店广西民族报社斜对面
【琅西鸭脚店】桂春路金浦路丁字路口琅西4组5栋(兴业银行对面，广西民族报社斜对面)
点评：小森林算是排行榜南宁最具特色的螺蛳鸭脚煲了。超级大的石锅分量足到惊人。螺蛳鸭脚煲里的小料老板给得也是非常良心了，鸭脚、鸡脚、猪脚、各种螺等等，汤底也很好喝。老板是融水人，南宁哪里有好吃的鸭脚煲，店里很多融水特色美食。总店是大排档的环境撩螺猜码炒舒服~琅西分店环境装修就相对高大上很多。
金城锋味
人均：60元
地址鸭脚：白云路6-7号
点评：不是专门卖鸭脚煲的店，但是他们家的鸭脚煲小编觉得可以推一下，汤比较清甜做，分量很足北海，螺蛳味道浓郁，鸭脚炖得入口即化，算是改良版的螺蛳鸭脚煲，南宁建政路鸭脚煲，符合南宁哪家人的口味。搭配他们家金城江的烧烤特别强推。
丙甲源
人均：40元
地址：
【台湾街店】台湾街正培台湾商业街1039号 2店北湖南路34号众庭酒店一楼
【北湖螺蛳店】北湖南路34号众庭酒店一楼(哥巢建政路好吃KTV斜对面)
点评：丙甲源的老板也是地道的柳州人。他们家除了鸭脚煲好吃以外，还特别推荐他们家的生牛哦，我喜欢两层熟的生牛蘸裹酱料简直了~
觅味
人均：60元
地址：
【东盟店】：中越路7号东盟财经中心A座6-7号铺（工行背面）
【中山店】中山路一家169号（工行对面）
点评：钟爱煲中山店，在老骑楼里的小店，很有老南宁的特色，小店是主打小龙虾的，但是螺蛳鸭脚煲也特别有特色，会放薄荷来调味，和平时吃的柳州风味的区别很大，广西南宁鸭脚煲哪家好吃。小店里中山路超级近，而且螺蛳只有晚市打算去吃的小伙伴要留意哦。
如果你是个动手爱好者，南宁鸭脚煲排行榜，那么下面送上螺蛳鸭脚煲食谱~
拿走不谢哟哪家~~
一、材料
主料：带皮鸭脚、田螺或石螺、田螺专用料（市场有卖，一般是多种大料打成粉末，自己买料来打也行，主要是加香及去螺的泥味和腥味，我用的是芳乐达公司的炒北海田螺专用料，本地的。）
其他配料：炸腐竹、切条的新鲜紫苏、葛娄叶做法、辣椒红油排行榜、蒜米、酸笋、油果、炸芋头北海、土豆、金针菇等。
配吃点比：一斤螺配20克田螺吃点专用料，南宁田螺鸭脚煲哪里好吃，配8到10个鸭脚；其他配料根据需要自主加。
二、食材好吃鸭脚预处理：
（1）带皮鸭脚广西的制作
开锅下油，大火加热至南宁150℃（油与锅边冒青烟便宜），将洗净的带皮鸭脚晾干水后放入，油炸煲哪至表皮金黄即可捞出（油炸时间基本45~60秒左右）。
（2）高汤建政路便宜的吃点制作
炒田螺酱：田螺专用煲料加点冷水拌匀即可，南宁鸭脚煲哪里好吃又便宜。
用螺蛳少许油开锅，将吐泥、洗净的螺蛳下锅，大火翻炒至大部分螺蛳外壳打开，炒干，尽量炒干水，加入炒田螺酱，继续翻炒田螺入味后，加热水煮开5分钟即成螺蛳高汤。
三、制作方法：
将螺蛳高汤煮开后，加入酸笋、蒜米、油炸带皮鸭脚后，广西鸭脚煲怎么做，小火熬煮南宁20-30min，再加入新鲜紫苏、葛娄叶、辣椒油熬煮10分钟（这个过程也可加入自己喜欢吃的食材如熟芋头等），最后上桌前加入炸腐竹即可。