怎样又脆炒炒西葫芦吃法又脆还不好吃好吃
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今天为大家分享一道家常小炒“酸辣西葫芦”的做法，西葫芦也叫吊瓜、角瓜、茭瓜，是南瓜的变种。西葫芦皮薄简单、肉厚、汁多，味道清甜，营养视频丰富，可荤炒也可素炒、可以入菜素炒也可以作为馅料包饺子或简单包子，而且价格也便宜深受人们喜受。西葫芦中还含有丰富的维生素、矿物质，可以提高人体的免疫力，还能使皮肤更加的水润有光泽。下面就为大家详细的分享一下，这道酸辣西葫芦的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【酸辣简单西葫芦吃法窍门】
1.首先我们窍门准备变色两个素炒西葫芦，去除两头从中间破开以后切成菱形片。
2.又脆菜大蒜切成片炒放入盆中做法，抓入一小把做法菜变色干辣椒吃法，怎样炒西葫芦好吃还不变色，一小撮花椒备用，素炒西葫芦的家常做法。
3.食材准备好以后视频我们开始烹饪做最，锅内加入半勺菜籽油素炒，油温五成热时放入蒜片爆香，再放入干辣椒和花椒家常，开小火翻炒出香味，注意观察菜西葫芦辣椒的颜色不要炒糊。
4.辣椒变成红棕色时，倒入西葫芦大火翻炒20秒左右，沿锅做法边淋入香醋5克，怎样炒西葫芦好吃又脆，香醋早一点放口感比较脆，保持大火继续翻炒一会，怎样炒西葫芦好吃窍门，西葫芦断生以后加入食盐2克、鸡精2克，快速翻炒入味后即可装盘上桌。
技术要点：
1.做这道菜一定要放一些蒜片视频，怎样炒西葫芦好吃的视频，能更家常好的炒提味，怎样炒西葫芦好吃的菜，怎样素炒西葫芦好吃。
2.西葫芦下锅后一定要大火爆炒，怎样炒西葫芦好吃简单窍门，快速菜出锅西葫芦、以免出水过多，怎样炒西葫芦好吃，怎样炒西葫芦才好吃，怎样炒西葫芦好吃又简单，影响口感和卖相。
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