兰州好吃的清真火锅
兰州这几天的气温真是让人难以捉摸
明后天又双叒叕叕将迎来一场降雨
气温也会随之麻辣烫降到16℃
大兰州的天气是加盟想满30减15吗
但是
作为一名骨灰级吃货
降温也串串好吃阻挡自助不了我向美食饭店出发的脚步
闺蜜给我推荐了一家被种草许久的主题店
聚京大队长源老北京饭店涮羊肉
铜锅涮羊肉已经成为了许多人的北京记忆
以前老北京人会在寒冷的实惠冬天
一家人围坐在一起吃着兰州自己制作的炭火铜锅
涮上鲜嫩的羊肉身暖心更暖
作为火锅控的小编
心心念念想去北京吃一次地道的铜锅涮羊肉
但 是 吃 完 兰州 这 家 火 锅兰州
还 去 什 么 北 京？
这 里 就 是 北火锅 京 啊！
看得见的“京味儿”
聚京大队长源老北京饭店涮羊肉
位于兰州市大队长城关区二勘院公交站斜对面
朱红色的牌匾
墙壁上京剧脸谱的装饰画
充满北京特色的包厢名
古香古色的木质桌椅
真真切切得带你一秒穿越到老北京
吃得到的“京味加盟儿”
1
锅底的纯粹
北京铜锅涮肉
从来不讲究汤料里有多少自助味佐料哪家
讲究的是“好肉配清汤便宜”
清水 葱 姜 香菇 大枣 枸杞
聚京源坚持采用挂锡里儿的铜锅
并配以农夫山泉
确保肉的原汁原味
2
食材的鲜美
涮肉的主要食材是羊肉
正宗麻辣烫的老北京涮肉
用加盟内蒙古一岁左右实惠的小尾寒羊
肥瘦比例正好
切成长12厘米 宽3毫米的肉条
涮起来 吃起来大队长鲜嫩柔软
聚京源招牌鲜切羊肉
服务员小哥火锅店会把新鲜羊肉直接挂上案板
肉麻辣烫挂在案板上不掉 可谓金城独有
爱美的兰州主题莎莎们不想只加盟吃肉？没问题！
聚京源为适应食客们多样化的需求
搭配涮肉的配菜种类多样
鲜毛肚、新鲜山药、爽口白菜、定西宽粉……
老清真北京传统芝麻烧饼
是聚京源最火锅受欢迎的的主食搭配
现烤现吃 咬一口满满的酥脆
3
蘸料的香醇
蘸料是聚京源涮羊肉的秘密武器饭店
是吸引回头客的必胜法宝好吃
芝麻酱是一碗蘸料的“灵魂”
搭配韭菜花、腐乳汁、海鲜酱、蚝油、白糖、虾油
撒上葱花、香菜，再浇上一勺辣椒油
一碗味道鲜美在哪里的蘸料
成了涮肉的点睛之笔
聚京源的酱料是麻辣烫根据北京聚京源秘方调制
专注只做最正宗的排名老北京涮羊肉
看到这儿 你是不是主题心动了~
在即将降温的日子里清真
约上三五好友
一起来一场暖心又暖胃的铜锅羊肉之旅吧哪家
最后 当然少不了吃货团实惠的福利啦~
低至2折让你吃到爽 ！！
-地 址-
兰州市城关区欣欣嘉园1号楼实惠底
(二勘院公交站斜对面排名)