小猪肠肉做好怎么肠猪肉炒爆炒好吃做法
大厨分享炒烧瘦肉心炒的3个诀窍，瘦肉嫩如豆腐，不柴不腥不柴真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到又嫩了，给又不大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
很多朋友都非常烧喜欢吃瘦肉，因为瘦肉吃着不腻有嚼头，而且含有丰富的蛋白质，但烧是很多视频朋友炒出的瘦肉，发柴小炒发硬嚼不动，不入味不好吃菜，
所以今天咸的我大厨江一舟，就猪肉分享给您，炒瘦肉的3个诀窍，您学会之后，小猪肉怎么炒好吃，保证您炒出的瘦肉嫩入豆腐，口感滑嫩，不腥不柴不柴，非常美味，接下来就把这3个诀窍，小猪肉怎么烧好吃视频，以及一道用瘦肉做的美食，分享给您。
诀窍小炒1、切法肠好吃猪肉很肉小炒重要菜心炒做好，猪肉怎么炒好吃又简单。
买来小猪的瘦肉，比如说里脊，切法非常的重要，俗话说，横切又嫩牛羊竖切猪，牛羊肉的肌肉纤维较粗，咱们一定要做好逆着牛羊肉的纹路切，而猪肉一般情况下爆炒，口感滑嫩，猪肉怎么炒好吃又嫩用什么调料，所以您一定要顺着它的纹路切，这样才不会破坏猪肉的香味，炒出来才更嫩，还不容家常不老易碎，而且瘦肉嫩入豆腐，这个诀窍炒小要记好。
诀窍2、提前炒小猪加水视频炒腌肉，小猪心炒什么菜好吃，猪肉怎么炒好吃视频，小炒猪肉怎么炒才好吃，小猪肉怎么炒好吃又嫩。
瘦肉炒出来发柴，第二个诀窍就是，一定要提前加水腌肉好吃，瘦肉切好肉丝或者肉片后，放点盐，小猪肉怎么做好吃，炒小猪肉的家常做法，再放上少许的清水，用手抓拌均匀，直到倾斜肉丝看不见水分做法流出，这样家常肉丝才能吸进水分，炒出来不容易发柴，瘦肉嫩如豆腐，这一个诀窍朋友们也要记好。
诀窍3、炒咸的变色入味不老加水不柴不柴。
瘦肉猪仔炒出来发柴家常，第3个诀窍就又不是，把瘦肉炒变色烧后，你一定要加水，把瘦肉烧爆炒上个三分钟。瘦肉和肥肉不同，肥肉多煸一会，会越煸越香，而瘦肉你一直煸，就会把它的水分煸没，越来越柴。炒瘦肉时，把瘦肉炒到变色后，放点葱姜再炒两下去去腥味，然后放上蚝油生抽，紧接着加上水小火烧上一小会，然后再放点配料一块烹饪，这样炒出的瘦肉，嫩如豆腐，不柴不腥。
接下来我又嫩再把一道爆炒，用炒简单瘦肉做的肠芹菜炒肉丝做法好吃，分享给你。步骤1、
里脊肉买来放在冰箱里，猪肉怎么炒好吃不柴，冻上两小时，这样更好切，还能蛋排出猪肉的肉酸，炒出来更好吃，然后猪肉把肉里脊肉先切片，再咸的顺着纹路切成细丝小猪，放在碗中
步骤2、
放点精盐料酒，葱姜和炒小清水，猪肉怎么炒好吃又嫩又不老，小猪肉怎么爆炒好吃，用力拌均匀，猪肉怎么炒好吃又入味，小猪肉怎么炒好吃又简单，把水分抓进猪肉丝里面，瘦肉里面这样炒出来不柴，然后把准备好的芹菜切段，接下来开始上火制作炒。
步骤3、
首先菜蛋把锅调料烧热再放油，这样炒瘦肉不粘锅，然后入味把瘦肉下锅，开中火翻炒简单两下，猪肉变色发白又不后，放点葱姜蒜煸炒两下，然后放上一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺视频糖，少许的鸡精味精，接着加上1勺清水，小猪肉怎么炒好吃视频，把肉丝在锅里烧上三分钟
步骤4、
3分钟后，再把芹菜下锅，再次开中调料火翻炒个一分钟，就可以出锅装盘啦小猪，瘦肉嫩如咸的豆腐，不腥不柴，芹菜也脆嫩入味炒，特别美味好吃赶紧做起来吧。
总结:
怎么样朋友们，咸的小猪肉怎么炒好吃，看完文章，这次知道我分享给您炒瘦肉不柴调料的3个诀窍都是啥了吧，你一定要记好这3个诀窍，小猪肠怎么炒才好吃，小猪蛋怎么炒好吃又简单，下次再炒瘦肉，瘦肉嫩如豆腐，指定猪仔不柴不腥，记得把文章收藏好，我是做法大厨江一舟，咱们下期见。