北京烤鸭不仅是北京地知名地美食，更是我们国家的代表性的食物，它好吃已经走出国门，成为了世界人民都哪家喜爱吃的一道菜。
北京烤鸭的门店现在已经分布在各个城市，但是还是要属北京地区做法的北京烤鸭最为正宗。
到北京一定要去当地有名加热的烤鸭店尝尝地地道道的北京烤鸭。那么北京烤鸭哪里好吃？北京烤鸭哪里最正宗呢？本文盘点北京六大烤鸭名店，看你喜欢哪一家？
1.全聚德
人均：210元
地址：北京市东城区鸭架帅府园胡同烤鸭9号胡同
北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建吃法公元1864 年。
历经百余年发展，全聚德菜品集各大菜系之所长，同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。
全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。
2.烤鸭店便宜坊烤鸭店
人均：140元
地址好吃：北京市东城区鲜鱼全聚德口街65-77号
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，北京最好吃的烤鸭在哪，创业于明朝永乐十四年全聚德（公元1416年），至今已有六百多年的历史，北京最好吃的烤鸭是大董烤鸭吗。
2001年通过北京了ISO9001国际质量体系认证，北京烤鸭架怎么做好吃，现为国家特级酒家。
“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家哪家”的经营理念，形成了几家以焖炉烤鸭为龙头，北京烤鸭蘸酱做法，鲁菜为基础几家的菜品特色。
烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见片皮明火，所以被现代人称为做好“绿色烤鸭”。
3.大鸭梨烤鸭店做好
人均：100元
地址鸭架：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号
大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，北京烤鸭哪里的最好吃，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂大董、杭等国内潮流经典架菜系，北京最好吃的烤鸭大董。
这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上在哪里黄瓜和大葱，趁热送入口中，唇齿留香。
制作上各种经典烤鸭店菜系都有独到的见解，北京哪的烤鸭好吃，在每一款菜肴的出品上都延续着传统烤鸭风味，并融入的适合北京与周边地区复合式口味及创新做法。
4.长安壹号烤鸭北京
人均：355元
地址：东长安街一号东方广场东方新天地2F层
长安壹号地处长安街的位置，吸收了紫禁城的贵气，店如其名，透出一股大气这里主打时尚的中国风。
老式烤鸭完全遵循老北京的传统烤鸭大法——果木烤，40-42天的鸭胚，北京烤鸭的介绍，60分钟左右烤出。表皮极酥脆，几乎是入口即化的水准，配上葱丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到彻骨。
与众不同的是胡同盛在小蒸笼中的荷叶饼，北京最好吃的烤鸭不是全聚德，比其它人家的要软糯些，卷起来吃虽软却不烂，咀嚼时更加地突出了鸭肉的酥香鲜嫩。
人们可以透过晶莹剔透在哪的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程，这也是长安壹号的特色。
5.架四季民福吃法烤鸭店
人均：150元
地址：北京市南池子大街加热11号大董
四季民福烤鸭店位于北京南池子大街11号故宫东门旁介绍，北京最好吃的烤鸭在胡同里面，坐看故宫吃烤鸭，应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”，比较适合年轻人的口味。
制法烤鸭用的是钢化炉，炉内保温全聚德效果极佳，鸭子挂进炉内后需不断烤鸭店地翻动、调整，使其颜色均匀，使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的烤鸭全部使用枣木烤鸭的店铺。
6.大董烤鸭店
人均：364元
地址：北京市东城区王府蘸酱井大街301号王府商厦6层（王府井店）
大董烤鸭在北京颇有名气，北京有哪几家烤鸭好吃，比起常规5斤左右的做好四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩，北京片皮烤鸭吃法。
用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，北京最好吃的烤鸭，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
这里全聚德的烤鸭“有八个调料、八种吃法片皮”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”；鸭肉鸭架“蘸蒜泥”，也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”，“值得加热尝试”。“非鸭菜介绍”造型“别致”，摆盘“像一幅画”，味道也“有特色”。
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