冬瓜怎样做做法才好吃
老话说清炒“春吃做好芽，夏吃瓜”，夏天是各种瓜类成熟的季节南瓜，瓜类大多含水量高，热量低，营养丰富，很适合天热的时候吃。
冬瓜是夏季盛产的瓜类之瓜片一，虽然名为“冬瓜”但和季节并没什么关系，冬瓜怎样做才好吃视频播放，主要炒是因为冬瓜成熟的时候表皮简单做会覆盖一层白色的家常“白霜”，这是一种蜡质播放素炒，冬瓜片怎么炒好吃，冬瓜怎么炒好吃简单，可以食用。冬瓜成熟度越高白霜越厚，但看起来像冬天覆盖炖了一层薄雪，故得名“冬瓜”。
冬瓜含水量高达96%，几乎没有脂肪，糖分含量也低，也就是说冻吃了一斤的冬瓜，几乎相当于喝了同等量富含微量元素的水，属于一种健康优质的减肥食材，正在减肥的朋友可不要错过，给大家分享4种好吃美味的做法，让冬瓜也变“硬菜做馅包”，真香！
一、茄汁冬瓜丸子
食材：冬瓜家常1块、瘦肉馅150克、西红柿2个炖、姜1块、小葱1根、黑胡椒做馅包少量、盐冬瓜和鸡精适量南瓜。
1、冬瓜清洗干净切掉外皮简单、挖去内瓤，切成细丝，冬瓜炖什么最好吃，放入碗中加入少量能包的食用盐，杀出冬瓜中的部分水分。姜去皮切末、小葱切碎备用。
2、瘦肉家常馅买回糖家后可以再用刀剁一剁，让其能瓜片更好地上劲，制成的丸子口感会佳。肉馅中加入杀过水分的冬瓜丝以及姜末、适量的盐、少量的黑胡椒调味后，顺着一个方向搅拌至上劲，红烧冬瓜怎样做才好吃。
3、将简单混合好的肉泥团成大小播放合适的丸子做馅包状，放入盘子中，蒸锅放入清水大火煮开后放入丸子，冬瓜怎么做好吃又简单家常的视频，中小火播放蒸10分钟左右。
4、趁着蒸丸子的时间，将西红柿放入开水中做好烫1分钟撕掉外皮切碎，放入热油锅中慢慢炒出酱汁，待丸子蒸好后淋在丸子上，撒上小葱碎即可，一份鲜香味美又减脂的茄汁冬瓜豆腐肉丸子就做好了。
二、蚝油蒸冬瓜
食材配：冬瓜、生抽、蚝油、花椒做法、盐和好吃鸡精，素炒冬瓜怎样做才好吃，冬瓜怎样冻才好吃，冬瓜怎样做才好吃。
1、冬瓜皮与冬瓜肉中所含的营养不相上下，冬瓜怎样做才好吃简单做法，在制作时可以不刮皮直接切片，撒入适量的盐腌制5分钟让冬瓜入味后，将冬瓜整齐的码在盘子上，冬瓜怎样做才好吃能包饺子吗。
2、蒸锅上汽后放入冬瓜蒸8分钟左右，清炒冬瓜怎样做才好吃，蒸至冬瓜片呈半透明状，可能包根据冬瓜片的薄厚饺子增减蒸的时间。
3、冬瓜蒸好后会析出部分冻水分简单，南瓜怎样做才好吃，将析出的饺子水分倒入锅中，继续加入2勺蚝油、1勺生抽、适量的盐和鸡精搅拌均匀烧开制成料汁，将料汁均匀的淋在冬瓜片上。
4、炒锅中加入少量饺子的油、花椒，将花椒炸出香味后捞出，料油均匀地淋在冬瓜做上，一盘清爽冬瓜鲜嫩的南瓜蚝油蒸冬瓜就做冬瓜好了，冬瓜配什么炒好吃。
三、虾仁冬瓜冻鲜菇清炒好吃汤播放
食材糖素炒：大虾、冬瓜、海鲜菇、小葱、姜、黑胡椒冬瓜、盐和红烧鸡精，冬瓜怎么做才能好吃。
1、大虾清洗干净，挑出虾线、剪去红烧虾头、剥去虾壳，再次放入清水中清洗干净放入碗中，加入1勺生抽、少量的料酒和姜片，揉抓均匀后腌制10分钟，减少虾仁的腥味。冬瓜去皮切成厚片，姜切片，小葱切碎。
2、炒锅加入少量的红烧油视频，油热后加入腌制好的虾仁，煎至两面变色盛出备用红烧。
3、炒锅再次加油，油热配视频后清炒倒入冬瓜片炒至冬瓜呈半透明状，加入冻好吃清洗过的海鲜菇，翻炒30秒，如何炒冬瓜好吃又简单的做法，冬瓜怎样做馅包饺子。
4、倒入1碗热水、加入煎好的虾仁，煮开做好后加入适量的盐和鸡精调味即可，盛入碗中后撒上黑胡椒和葱花。
四、冬瓜肉末炖粉条
食材：冬瓜炒，肉馅，粉条南瓜，虾皮。
1、冬瓜去掉外皮后切成块，粉条用配清水洗掉外面好吃的浮灰，放入清水中浸泡，小葱切段，姜切丝备用。
2、锅中加入适量的底油，油烧至六成热后，倒入肉馅，用铲子翻炒均匀，待肉末炒出油脂后，倒入葱段、姜丝、花椒、八角，再次翻炒均匀加入少许的老抽上色。
3、倒入冬瓜块翻炒1分钟，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺胡椒粉，少许盐翻炒均匀后，加入一大碗清水。
4、水开后把泡软的粉条倒入锅中，搅拌均匀后盖上锅盖，焖煮10分钟左右，加入少许鸡精，撒入一把虾皮，翻炒均匀后关火撒上一把小葱碎即可。
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