草鱼怎么鱼块腌制干草风干方法腌制好吃
大家好,我是玥玥煮好妈妈,上次腌了腊肉,得到了很多朋友的点赞和关注。在这里感谢你们的支持。腌腊鱼也是我家每年必做的一道腊味,鱼肉咸香可口,腌制的草鱼风干后怎么煮好吃,特别草鱼的开胃下饭,配料简单,腊鱼腌制方法草鱼,做好的腊鱼保留的时间越长越香哦,用来蒸炒炸都不错。现在将详细的做法分享给你们。
1,一般草鱼的不柴肉比较多做好,最适合腌腊鱼,6到腌过7斤就可以鱼片,不要选太肥的鱼,鱼太肥表示不柴鱼油多,吃起来会很腥,而且鱼肉不紧实。我买了2条草鱼,总共13斤,草鱼怎么腌制才能好吃,110块钱好吃,老板已经处理好了,清洗风干干净就可以
2,清洗又嫩的时候一定要将鱼块鱼肚子里的黑膜洗干净,这是腥味的来源油咋,草鱼怎么腌制好吃不柴,多清洗几遍,直到水变清
3,草鱼片怎么腌制好吃,清洗干净再用厨房纸或者油咋干净的抹布擦干水分鱼片
4,鱼头没什么肉,草鱼腌制好吃吗,草鱼怎么腌制炸好吃,用刀切下最简单来,在鱼身上打上花刀,这样草鱼容易入味
4,用又嫩方法生姜和白酒涂抹均匀,先去一下腥味
5,锅里倒400克食盐一把花椒,腌过的草鱼怎么做好吃,腌鱼要比草鱼腌肉咸一点,炒香放凉
6,草鱼怎么腌制好吃视频,草鱼怎么风干好吃,将放凉的盐涂抹做好在鱼腊鱼身上,草鱼最简单的腌制方法,每个腌过地方都要抹到,千万不能偷懒哦
7,最后将剩下的最简单盐撒在鱼干草身上盖上塑料袋,草鱼怎样腌制好吃,草鱼怎么腌制比较好吃,腌制一个5到6天,中间记得翻两次
8,腌好的腊鱼鱼会出一些水做好视频,将腌制水倒掉,腌制风干草鱼块怎么做好吃,再将鱼简单冲一下,想偷懒的也可以不洗
9,草鱼怎么腌制好吃最简单的方法,用刀在鱼肚煮好子的部位戳个洞不柴,穿上绳子,方便挂晒
10,草鱼怎么腌制好吃,最近天气还挺给力的,天天都是大太阳好吃,我晒最简单了3天半,最后几天观察一下鱼块,颜色发红,表面油亮亮的,草鱼怎样腌制才好吃,还能看到油滴落,就腌制晒好了
11,千万又嫩不要晒得煮好时间太长鱼片炸风干,以免鱼肉水分流失,吃起来干柴,而且到时候你家得刀子也腌制剁不开油咋
12,草鱼怎么腌制好吃又嫩,再将鱼切成草鱼小块炸,装进袋子里放进视频冰箱冷冻保存
晒好的腊鱼要过一段时间才好吃哦,吃之前浸泡20分钟,草鱼怎么腌制好吃 油咋,去一下咸味,用来蒸炒炸都不错。喜欢就试试吧,记得关注收藏点赞和评论哦