虾子怎么炒白菜好炒好吃虾仁
#秋日生活菜打卡配季#
岁月对中老年人做法来说就是一把杀猪刀，随着年龄一天天的增长，身体也开始慢慢走下坡路，虾子白菜怎么炒好吃。中老年人想要保持一个良好的身体状态，除了经常锻炼之外做最，饮食也很重要，尤其是喜欢吃肉的中老年人们，不妨少吃点猪肉，多吃点虾肉。
虾肉是一种高蛋白低脂肪的优势食材，每100个虾种只含有93大卡的热量，不用担心长胖问题，虾子怎么炒好吃，虾子怎么炒好吃简单，而且虾肉富含蛋白质、钙、铁香辣、维生素B群等，这些都是简单增强体质、预防骨质疏松做好的良好来源。
下面家常，和虾子大家分享5种虾肉的不辣做法，有喜欢的赶紧学起来吧！
1.盐焗虾
1.准备鲜虾500克，洗干净以后用牙签挑出虾线，全部处理好以后，把大虾大虾放入盆中，怎样炒虾好吃又简单，倒入一点料酒去腥，切点小葱段白菜、生姜丝，和虾放在一起，抓拌均匀腌制做法10分钟。
2.再准备一碗食盐，抓入一小把花椒油炸备用。把腌好的虾取出来大全，用吸水纸吸干表面的虾尾水分。
3.把锅烧热，倒入家常食盐和花椒一起翻炒，食盐炒热以后先盛出来一部分，把剩余的食盐摊平，把虾依次摆放在食盐上面，刚刚盛出来的食盐均匀撒上虾身上，把腌虾用的葱姜也放入锅中。
4.盖上炒虾尾锅盖，开小火焖制5分钟，大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖，利用余热再焖一会儿，把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐，就能装盘上桌了，这道简单易做又好吃吃点的盐焗大全虾就做好了吃，虾子怎么炒好吃呀。
2.虾仁炒青豆
1.准备鲜虾仁200克放入盆中，加入少许食盐，抓捏菜一会儿给虾仁入底味，打入半个虾蛋清继续抓匀，把蛋清均匀包裹在虾仁上面，增加香辣嫩滑的口感，再放入一小撮淀粉拌匀，锁住虾仁中的水分。
2.准备一个小碗，加入食盐2克视频，味精1克，再淋入一点水油炸淀粉腐竹摇匀；另外吃点准备青豆200克备用。
3.锅内烧水，水烧开以后丝放入青豆，淋入一点植物油锁住里面的营养配，汆煮1分钟左右，青豆断生以后，放入虾仁继续煮20秒钟，虾仁变红以后倒出来，用清水炒冲洗萝卜干净，控水备用。
4.锅内加入适量的葱油，油温5成热时，把控过水分的虾仁、青豆，和刚刚准备好的料汁一起倒入锅中，开大火颠锅翻炒，虾子怎么炒才好吃看视频，食材入味以后即可出锅，这道清淡可口的虾仁炒青豆就做好了。
3.虾油拌面
1.准备适量的鲜虾，掰掉虾头把虾壳剥下炒好来取出虾仁，虾头、虾壳都不能扔一会儿来熬鲜虾汤，用刀片开虾背 把虾仁冲洗一下，去除里面的虾线。
2.准备几个口蘑，虾子怎么炒好吃又简单不辣，虾子萝卜丝怎么炒好吃，用清水冲洗干净，改刀切成片；几粒大蒜切成片，生姜切成片，再切点虾尾洋葱碎，炒虾怎么炒好吃还简单，分别和姜片、蒜片放在一起备用。
3.锅内烧油，放入虾头、虾壳、姜片、洋葱，开小火翻炒，经常用勺子敲打虾头，挤压出里面的虾油，闻到吃点浓郁的鲜香味以后沿锅边淋入料酒去腥虾子，炒虾子配什么菜好吃，一直把虾头炒至发干倒出来，用勺子充分挤压出里面的虾油备用。
4.锅内加入炒虾刚刚简单熬好的白菜虾油，放入蒜片、洋葱不辣，小火爆出香味，倒入口蘑视频一起翻炒，把口蘑的鲜味炒出来，再放入虾仁继续翻炒，让虾仁吸收吸油和口蘑的鲜味，加入生抽、鸡粉、食盐腐竹、黑胡椒粒翻炒均匀。
5.把煮好的面条倒入家常锅中颠锅翻炒虾尾炒，让面条充分吸收食材的鲜香味，再淋入一点老抽上色，把颜色炒均匀就可以出锅了配大虾，这道鲜香味十足的虾油拌面就做好了。
4.蒸虾仁炒好鸡蛋炒虾好吃羹
1.碗中打入4个鸡蛋，加点盐、鸡粉，少放点白醋去腥，用筷子把鸡蛋调料搅散，多搅一会儿，搅到没有小颗粒为好做好，倒入温开水，水的量是鸡蛋的1.5倍左右，温开水的温度不易过热，35度左右就简单行。
2.边倒边搅，虾尾怎么炒好吃，一直把鸡蛋打出密集的小泡，再用漏勺把气泡虾子过滤出来简单，过滤到浅口的盘子里，蛋液别放完倒一半就行，留一半暂时不用。
3.水烧开以后把油炸蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子防止水汽流进去，盖上锅盖配蒸6分钟，先给鸡蛋蒸定型。
4.把豆腐吃点从袋子里取出来家常切成圆片，鸡蛋羹定型以后，把豆腐圈围着盘子摆一圈，将剩下的蛋液过滤到鸡蛋豆腐上，放进锅里上面盖个盘子继续蒸上6分钟。
5.水里淋点明油提亮色泽，淋点料酒吃去腥，温水下入虾仁，2分钟虾仁就熟了，捞出来放在凉水里过一下凉。
6.鸡蛋羹蒸好以后把虾仁放在蛋羹上面炒虾，虾子的做法大全家常香辣虾，浇上生抽再撒点小葱花，这鲜香味美的丝虾仁蒸鸡蛋羹就做做最好了。
5.油焖大虾
1.准备鲜虾500克，剪去虾须和虾腿，用牙签在大全虾肉的第三节挑出虾线，在虾背上虾划一刀，这样更容易烹熟入味，虾须虾腿容易煎糊，一定要剪去。
2.碗中放入胡椒粉2克，再菜倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀，让调料完全融合。小葱头切成段，虾子怎么炒好吃又简单小孩吃油炸大虾怎么做好吃，生姜菜切成细丝，再切一点香菜段备用。
3.锅内加入植物油滑锅，油温五成热时腐竹，放入处理好的鲜虾，开小火慢慢煎出虾油，一面煎好吃好以后好吃翻过来煎另一面，大约煎制3分钟，有大量虾仁虾油冒出时，放入姜丝和葱段。
4.继续保持小火把葱姜煎香，用勺子挤压出里面虾油，这样成菜更加鲜香，淋入适量的料酒去除腥味，倒入准备好的碗料，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让大虾吸收汤汁入味，焖煮的时候要经常晃动锅，以免糊底。
5.5分钟以后汤汁收成粘稠状，虾子腐竹怎么炒好吃，均匀裹在虾肉上面时即可出锅，最后撒上香菜和白芝麻，这道鲜嫩可口的小孩油焖大虾就做好了。
（夏天）