泡菜魔芋怎么更好泡又炒好吃
嗨@大家好脆又!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天炒着又和大家见面了,分享生活炒着、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道土豆不一样的做法,就是用泡酸菜和土豆一起制作的炒菜,这道菜酸辣入味,泡菜如何制作,口感脆爽,是一道特别开胃下饭的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用土豆和泡酸菜制作的这道菜。
土豆可以说是大家萝卜最喜欢吃泡菜的一种食材,它可以油炸、快炒、红烧、烧烤等等做法。既可以单独成菜酸甜,也可以和其它食材一起制作来吃,味道都相当棒!而且土豆是一种最容易保存的食材,如果保存得当,可以放很长时间,所以每次我都会买很多,放家里一两个星期都特别新鲜,是我们冬季囤货屯粮的首选。
记得小的时候在农村里面家常做长大,家里边比较又好穷,所以平常的蔬菜中土豆、大白菜等蔬菜,也就成为我们餐桌的常客,基本上经常都会做来吃,泡菜的制作方法 家用,尤其是土豆基本上天天都会看见它,所以土豆的吃法炒着也被老妈弄了个遍,而我最喜欢的就是今天和大家分享的“泡酸菜炒土豆丝”,土豆特殊的香味加上泡酸菜的酸味,让这道菜变得特别可口,每次做这道菜,我们一家人都抢着吃,有时候炒上一大盘都不够,现再想起来,泡菜的制作方法 家用简单,心中都是满满的幸福味道。好了不多说了,下面介绍这道菜的具体做法。
——【泡又好好吃酸菜泡又韩国好吃土炒豆丝】——
【制作主料】:泡酸菜2片、土豆2个家常、青红炒得尖椒各2个、香菜2根
【制作萝卜家用调料】:大蒜2瓣、盐1勺炒得、白醋2勺、鸡精酸甜1勺
——制作方法家常又好和吃步骤——
【步骤一】:把视频土豆猪肝去皮,改刀先泡菜切成薄片,再改刀切成丝放入大碗中,添水没过土豆丝浸简单泡上,韩国泡菜怎么炒好吃,防止发黑。
【步骤简单二】:青红制作尖椒酸甜去籽改刀切成丝简单、香菜清洗干净家用切成寸段、大蒜拍碎剁成蒜末,分别装盘炒备用炒着。
【步骤猪肝三】:把泡酸菜改刀切成丝,泡菜怎么炒好吃又简单又好吃,猪肝泡菜怎么炒好吃,然后装盘备用。
【步骤四】:锅中韩国炒添水大火烧开,放入一勺白醋萝卜,把土豆丝洗去多余的淀粉更好放入锅中焯水1分钟捞出来控干水分,泡菜怎么炒好吃。
【步骤五】:炒家常锅中制作方法放入制作一勺油,大火烧热,放入蒜末炒出香味,倒入泡酸菜,把韩国酸菜的做水汽炒出来。
【步骤六】:酸菜炒出水汽,倒入土豆魔芋丝好吃、青红辣椒丝,放入好吃盐、鸡精、大火继续翻炒均匀。
【步骤七】:差不多翻炒20秒钟左右,土豆泡菜丝猪肝、酸菜和调料翻炒均匀,放入香菜段,然后顺着锅边淋入一勺白醋,继续大火做翻炒十几下,出锅装盘成菜。
——烹饪家用泡又小贴士——
今天和大家家用分享脆的这道制作魔芋“泡酸菜土炒豆丝又好炒”就这样简单地完成,口感脆爽,泡菜怎么做才好吃而且脆酸甜,味道酸香略带辣味,特别开胃下饭,你要是喜欢吃土豆饿的话,可以试一试这样炒出来的土豆丝,保证让你喜欢,这道菜看似简单,但是还是有一定的技巧,要是掌握不好会影响口感和味道的,所以制作的时候要注意这几点。
(1)土豆丝切好要用清水浸泡上防止发黑,泡完后要用清水清洗几遍,泡菜炒什么比较好吃,把淀粉洗掉,炒的时候不会粘锅,也不会粘连脆成一团。
(2)土豆丝要焯一下水,焯完水炒的时候不容易粘锅,而且口感也好,焯水的时候放一勺白醋,让制作方法土豆丝口感更好。
(3)因为酸菜视频和土豆吃都萝卜炒得比较吃油,所以炒的时候又不脆又能放得太少 ,魔芋炒泡菜怎么炒好吃,泡菜如何炒的好吃。
(4)炒的时候要先把泡酸菜的水汽炒出来、炒出酸味,然后炒得再 下入土豆丝,这样炒出来的酸菜和土豆丝才好吃入味,家常泡菜怎么炒好吃。
(5)土豆丝下锅翻炒时间要掌握好,时间长了土豆丝就糊烂了,泡菜怎么炒才好吃,泡菜怎么炒好吃视频,不脆也不好吃,泡菜怎么泡又脆又好吃,泡菜怎么炒出来好吃。
(6)出锅的时候放一勺米醋,可以增加香气,同时脆又让泡菜土豆丝的口感更加脆爽入味。
以上内容是我和大家分享的“泡酸菜土炒豆丝又好炒”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留,我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,小猫万分感谢,如果您喜欢小猫的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是小猫继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!