咸蛋粥蒸煮煮好什么好吃
咸蛋还在只会配米粥吃?大错特错!看过来,学会这4种方式,吃出意想不到的美味!
天气渐渐地冷起来了,秋天里结的很多果实都有些吃不完,但是又不容易保存。还有的蔬菜就是在这个季节吃的,过了这个时节就吃不到了,那么人们都会想一些办法将这些美味的蔬菜腌制一下,或者晒一下,这样即容易保存,也可以在过了这个时节也能吃到这个菜。
除了蔬菜,像鸡蛋鸭蛋也可以通过不同的方式腌制,变成另一种风味。我就特别喜欢吃腌制的咸鸭蛋,腌制好的咸鸭蛋,蛋黄“富得流油做吃”,那金灿灿的蛋黄油特别香。今天我们就来用这个咸蛋黄给大家做几道做美食,不要再只会咸鸭蛋配白米粥啦!
一、 芦笋又好咸蛋好喝
准备煮食材:芦笋、咸鸭蛋吃、大蒜、
制作方煮熟咸鸭蛋式:
1、 芦笋清洗干净汤好喝,咸蛋煮什么好吃做法窍门,去除表面的窍门老茎,然后切成斜好吃刀片咸蛋;
2、 要正确选择生的咸鸭蛋,咸蛋黄比较硬,要先将咸蛋黄用刀切一下,切成细碎,放在蛋液中搅拌均匀;
3、 大蒜切成末;
4、 起锅烧油,油热后,将大蒜放入锅中煸炒煮咸窍门香咸鸭蛋,然后倒入芦笋翻炒一下;
5、 接着倒入搅匀的咸鸭蛋,转动锅,让芦笋都裹上蛋液;
6、 因为咸鸭蛋油有咸度,就可以做不用放盐了,出锅前可以淋入少许香油。
二、 咸蛋拌豆窍门干熟了
准备又好炒食材腌:咸蛋、豆干、香菇
制作方煮熟咸鸭蛋式:
1、 咸蛋煮熟,将咸蛋蛋白分离开,蛋白切成小丁;
2、 豆干也切成小丁,煮熟的咸蛋做什么好吃,过一下热水做,沥干水分;
3、 香菇清洗汤好喝干净正确,煮熟,然后切成小丁;
4、 最后将蛋白、豆干和方式香菇丁汤好喝,都混合在一起,加入白糖、生抽、少许醋,搅拌均匀,咸蛋白有咸味,可以煮不放盐;
5、 最后淋入蒸鸡蛋煮咸简单香油装盘简单。
三、 咸蛋汤黄玉米粒鸡蛋营养
准备菜简单食材蒸多久简单:咸蛋、玉米粒熟了
制作方煮熟咸鸭蛋式:
1、 玉米粒尽量多久多过几遍水,咸蛋煮什么好吃又营养,将表面做法附着的皮去除,沥干汤做法水分备用;
2、 咸蛋煮熟,咸蛋和什么煮才好吃,蛋黄蛋白分离,怎么样煮咸鸡蛋好吃,将蛋黄尽可能地切成碎碎;
3、 起锅烧油,油热下入咸蛋黄粒,边铲边压,一会蛋黄融化后,就成了蛋黄糊糊;
4、 之后将玉米粒加入咸蛋黄中,翻炒炒均匀,可以加入少许煮最煮熟盐。
四、“蟹黄正确菜吃”豆腐咸鸭蛋
准备煮好食材:咸蛋好吃、内脂豆腐、玉米粒、豌豆粒、香菜正确、生姜、淀粉
制作方煮熟咸鸭蛋式:
1、 咸鸭蛋窍门煮熟,将蛋白蛋黄分离,分别都切成细碎煮熟,咸蛋煮什么东西吃最好,越碎越好;
2、 内脂豆腐取出,咸蛋怎么煮简单又好吃,切成小块煮最状;玉米粒和豌豆粒鸡蛋都汤洗干净;生姜切细丝;
3、 锅里烧开水,水开后加入玉米粒和豌豆粒,咸蛋炒什么菜好吃又简单,煮熟捞出沥水备用;
4、 起锅烧油,油热下煮好入咸蛋黄,按压翻炒出油,放入姜丝去腥;
5、 接着将玉米粒和炒豌豆放进腌去多久,炒均匀,然后好喝加入水煮开东西;
6、 煮开熟了后,咸蛋煮什么汤好喝,加入咸蛋菜白,轻轻推动一下粥;
7、 煮5分钟后营养,将豆腐下锅东西里,再煮3分钟,最后淋入淀粉溶液,让汤汁更加的粘稠;
8、 可以尝一下咸味,根据自己的汤好喝口味调节,最后加入香菜。
一颗普通的咸蛋,变成了各种下饭的菜和汤!赶紧回家去找找冰箱里有没有吃熟了剩下的咸蛋了,回家动手做一做吧炒!(丹丹)