怎样制作做花甲好吃做法
花甲恐怕是最廉价的海鲜了，在炎热的夏季，任何一个城市的夜市大排档中家常都能看到它的身影，花甲也叫蛤蜊，不受捕鱼期更好的限制，一年四季都能买到新鲜的，虽然说冬天并不是吃花甲的最好时节，但偶然炒最更好买上几块钱的，回家做一盘炒花甲搭配着喝点小酒还是极好的。
井井我今天就跟大家分享一种花甲的做法教程，简单好吃，而且不需要专门等半天去吐沙，怎样做花甲好吃，咋做花甲好吃，怎样做花甲好吃又简单，基本上就很干净，吃不出来沙子，味道也不比街上卖的差，学会以后，任何贝类的食材都能用这种方法炒最来做，非常肉实用快过年了，多学一道菜的做法，在聚会的时候露上一手，看到贝类的食材这么做准没错！
香辣炒花甲
主料：花甲两斤
配料：线椒炒最两根视频、小米椒四根、姜一块、蒜一头
调料：郫县豆瓣酱一勺，料酒两勺，香油半勺，花甲怎样炒最好吃，生抽两勺、糖两勺、盐炒适量、淀粉一勺。
第干净一步花甲过水冲洗一下后，锅内直接加冷水炒，将花甲全都扔到锅中，放入更好几片生姜，两勺料酒，半做法勺香油，怎样做花甲好吃家常做法，用中小火慢慢加热大概做好十多分钟花甲就会全部打开壳子，花甲的家常做法到底焯不焯水，里面的沙子也都吐的干干净净了搅动几下，怎么样做花甲更好吃，捞出来控干咋做水分备用。
第二步准备食材，因为炒花甲过程比较快，需要提前将焯水食材全都准备好，郫县豆瓣酱一大勺，一头蒜剁成蒜蓉，小米椒焯不和线椒都切碎，一小块姜剁碎备用。
第三步炒豆瓣酱，锅内加少许的油，五成热的时候就可以下入豆瓣酱滑炒开，一定要炒出来红油，怎么样做花甲才好吃，散发出香味。
第四步把花甲全部倒入锅中，大火更好快速翻炒，让花甲里外都沾满豆瓣酱视频的焯不料汁，如何做花甲好吃又简单，花甲怎样炒好吃。
第五步加配料和调料，将切好的蒜末、姜末、辣椒碎、一勺白糖、两勺生抽、一勺料酒、适量肉的盐一起倒入锅中，快速翻炒干净入味，怎样做的花甲好吃，怎样制作花甲好吃。
第六步用一勺干淀粉加入三勺水炒搅拌开，倒入锅中大火做勾芡，花甲最好吃的做法，翻炒几下后即可出锅，一盘香辣炒花甲就做好了。
井井说：
以前图省事直接炒花甲，吃好吃的满嘴咋做都是沙子，所以花甲不能直接炒。
让花甲吐沙，放海盐的制作，放香油什么的“催吐”时间做好长，效果差，都不如直接小火慢煮让其自己打开贝壳，吐的干净又快速。花甲煮过以后就熟了，炒的时候时间不要过长，大火快炒，花甲的做法家常做法视频教程，粘上料汁就好，否则里面的肉有可能会掉出来。吃好好吃玩好，明天见！
图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年做，怎样做花甲好吃视频教程，依然光彩简单依旧，兴致咋做盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻关注我，和你一起制作简单分享这个世界花甲，花甲肉怎么炒好吃。