怎样腌制做熏做菜窍门鱼干好吃视频
请教了上海做法的朋友，因为有些调料没有所以自己改做菜了一下，做起了馋好久的熏鱼好吃，记录一下。
By 公仔思乐冰
用料炒鲩鱼 500g花椒、八角、香叶 适量桂皮简单、草果 适量蒜、姜、葱 适量鱼露、红糖正宗 适量酱油、料酒、老抽 适量胡椒正宗带鱼粉、香醋 适量做法窍门步骤
1、花椒、八角干、香叶、桂皮、草果、干做熏辣椒清洗做熏干净；蒜鱼、姜、葱切片切段做好备用
2、锅里放入小小半煲水，怎么样做熏鱼好吃啊，放上步骤1的所有配料
3、再鲅鱼倒入酱油、料酒、老抽、鱼露干、红糖、胡椒鱼粉、香醋
4、大火煮5分钟
5、转中小火家常盖上盖子窍门慢慢熬
6、熬汁做好期间鱼切均匀鱼大小片（鱼块不要切太好吃厚，方便入味）用盐腌30分钟
7、30分钟到后洗去炒盐份，用厨房纸上海吸干水干备用
8、卤汁捞出家常视频所有配料
9、再煮至腌制卤汁浓稠一点，酱汁熬好鲅鱼后放冰箱冷藏做熏2小时
10、锅里热油至七成热把湖南鱼块熏鱼倒入腌制中火炸熟
11、捞出放正宗一会儿窍门，怎样做熏鱼好吃，再大火腌制湖南炸脆好吃，捞出沥干油
12、再将鱼块趁热熏鱼倒入卤汁里1分钟，怎样做熏鱼好吃家常做法，怎样做熏鱼好吃视频，热鱼上海冷汁，才能把味道吸进去（炸的脆的不要泡那么久，浸一下，半分钟就可以鱼捞出）
13、鱼炸得刚刚好，上海熏鱼做法最正宗做法，想要视觉感更好，怎样做熏鱼好吃又简单鲅鱼，可以倒一点卤汁加入水淀粉煮至浓稠淋入鱼块里
14、好好吃
小贴士
调味料熏鱼的量真的没有精细的量，熏鱼怎么做菜好吃，根据自己口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜带鱼都有小妙招湖南，大家做法搜索熏鱼“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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