酸菜又好好吃怎么家常腌制湖南好吃
进入不烂秋冬季节以后，很多朋友都在大鱼、大肉，因为秋冬季节，是一个滋补的季节。多吃一些营养食物的话，能让又快湖南我们身体的抵抗力变得更好，但是吃多了大鱼、大肉的话，萝卜叶酸菜怎么腌制好吃，也会变得腻口制法。
所以这个时候，我们就要吃淘米一些解腻的食物，来搭配这些大鱼大肉。在众多的解腻食物中，我觉得酸菜是最为解腻的，既能起到很好的开胃作用，还对食物有很好解腻作用，腌制的酸菜怎么炒好吃。所以今天我就要来给大家说一说，秋冬季节怎么去腌酸菜。
秋冬季节气温低，用平时腌酸菜的方法，去腌酸菜的话，上海青酸菜怎么腌制好吃，需要很长时间。但是今天这个酸菜外婆用了60年的腌酸菜方法，能东北让酸菜不放盐的同时东北，3天就变酸，比老坛酸菜味道还酸，一起学起来吧。
腌酸菜的炒详细菜丝水做法制法水、步骤萝卜好吃：
【原料】：芥菜，酸菜怎么腌制好吃不烂，玻璃瓶酸菜鱼，石头丝不烂简单
【制作】：
1、首先我们要腌制准备几斤芥菜，芥菜是最适合用来做酸菜的，湖南酸菜怎么腌制最好吃，尤其是淘米秋冬季节的芥菜，口感特别脆爽方法。
2、买回来叶酸菜的芥菜，我们要用清水给它清洗干净，然后把芥菜放到通风的地方，包菜酸菜怎么腌制好吃，晾干其表好吃面的东北缨水分，酸菜丝怎么腌制才好吃。
3、荠菜在晾晒水分的湖南时候，酸菜怎么腌制好吃，萝卜丝酸菜怎么腌制好吃，记住不要用又快太阳对其直射，否则会把青芥菜水晒干瘪。
4、起锅烧水炒，准备一大锅清水，把酸菜锅中水烧开以后叶酸菜，再把晾干水分酸菜的芥菜，放到热水缨中烫一下，淘米水酸菜怎么腌制好吃。
5、不用菜丝烫太久，一分钟上海即可叶酸菜。时间湖南烫得太久，就会导致芥菜中包菜，营养物做法质流失，酸菜怎么腌制好吃家常。
6、烫芥菜时所剩下的清水，我们不要给菜丝它倒掉浆水，酸菜鱼的酸菜怎么腌制好吃，而是将其晾凉备用做法，酸菜怎么腌制又快又好吃。芥菜完全烫好以后，我们要给它放到包菜通风的地方，晾干表面水分。
7、趁着芥菜晾干家常水分的这个时间段，我们方法要准备一个干净又好的瓶子，最好采用玻璃瓶方法东北，且无水无油。
8、芥菜水分晾干以后，我们也要给它装入玻璃瓶上海中，萝卜缨酸菜怎么腌制好吃，并用手将其按压紧实，然后叶酸菜把凉凉炒后的清水，加入玻璃瓶中没个芥菜。
9、准备一个石头，并把石头放到芥菜的制法表面，能很好家常避免淘米芥菜在腌制的过程中，有腌制漂浮酸菜鱼现象腌制出现简单，酸菜萝卜怎么腌制好吃。
10、往玻璃瓶上海瓶口，覆盖叶上一层保鲜膜，浆水酸菜怎么腌制好吃，以此增加包菜密封性。最后萝卜盖上炒盖子，让芥菜青腌制简单两三天时间叶酸菜，东北酸菜腌制方法最好吃。
11、芥菜在做法腌制腌制的青时间，我们会发现其菜的颜色，好吃又简单的酸菜腌制法，会由绿色方法慢慢转变为黄色，等芥菜完全变为黄色后，我们的酸菜就又快腌制好了。
这个腌酸菜的方法，东北腌制酸菜的家常做法，你可别看它不烂里面，没加入一点点盐，但是腌出来的酸菜口感，却是做法特别好吃的。颜色好看的同时，口感还制法非常脆，看着又好就很安逸。
小贴士：
腌制好以后的酸菜，我们可以用来煮一锅酸菜汤，也可以用来炒着吃。平时在炒某些好吃菜肴包菜的时候，往里面加入一些腌制好的酸菜，就能起到很好的开胃、解油腻的作用丝哦。今天的知识，就分享到这里了，你学会了吗？