面筋怎么汁搅拌汁拌好吃
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面筋是一种植物性的蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,做法也比较简单,一般是将面粉加入适量清水,少许调最食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的就是面筋,麻酱面筋怎么拌好吃,拌面筋的汁怎么调最好吃。
面筋的面筋做法有很多种,可以炒,面筋怎么拌好吃视频,也可以凉拌,口感非常筋道,在夏季天热的时候,凉拌面筋就成了餐桌上的一道常见家常菜的美食。
今天给大家分享凉拌面筋好吃视频又家常的做法麻酱,喜欢自己动手做菜的朋友,有空面筋可以更好试试。
下面方块请看我们的具体操作窍门
准备面筋一小块,先家常菜切成条,再切成小方方块丁,怎样拌面筋好吃窍门,放入盘中做好。
青椒一个切成菱形片,用来配色。
大蒜几粒麻酱,拍扁切成蒜末调最,放入盆中,面筋怎么拌好吃吗,西红柿半个切成菱形汁块,和蒜末放在做法一起。
等搅拌食材都简单准备好以后,面筋怎么搅拌,面筋怎么拌好吃又简单,面筋怎么拌好吃,我们开始把面筋焯一下水。
起锅烧水,加入一勺食盐,加入食盐可以搅拌增加面筋的底味,加入少许植物油,加入植物油可以避免好吃面筋焯水时变色。
等水烧开后,下入面筋和青椒,用勺子翻动几下拌,使面筋受热均匀,方块面筋怎么凉拌做好吃,开中火煮一分钟左右。
即可倒出控水拔凉,然后挤干水分,凉拌面筋怎么做好吃法,倒入拌菜盆中。
盆里倒入吃法蒜末简单和西红柿,加入视频家常菜食盐2克凉拌简单家常菜,面筋怎样拌好吃,味精做法0.5克,白糖拌0.5克提鲜,面筋怎样凉拌才好吃,面筋怎么拌都好吃,加入红油做好,芝麻油各吃法适量吃法做好,加入南德1克,用勺子搅动,颠盆拌匀,使面筋和做好调料充分的融合在一起。
全部拌匀以后,即可装入盘中,再淋上少许芝麻酱,放上窍门少许葱花用来点缀。
好了,这道香辣筋道的凉拌面筋就做更好好了,不喜欢吃汁辣的可以不放红油。
下面是所用拌到的食材好吃和调料
食材麻酱:面筋窍门,青椒,大蒜
调料做法:食盐,味精,白糖,红油,芝麻油,南德
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