有人说,没有宵夜的夜晚是不完整的。最近热播的《人生一串3》以及即将回归的《风味人间3》,让美食节目再度成为当红炸子鸡。
今日大雪,虽然不见雪,但日子还是要牛肉过得有仪式感,不如方大到武昌武昌的“宵夜江湖”中,武昌好吃的地方推荐,品一品冬天的味道吧,武昌好吃的火锅店。
01 姜辣凤爪
好吃才是王道
武汉的江湖气,写在长江汉水的汹涌波涛中,也在路边大排档好吃升腾的热闹烟火里。
武昌的大排档推荐遍布大街小巷,武昌好吃的,让我们印象最深的还是得说说江城燕子家,武昌好吃的过早。
招牌的姜集合辣凤爪,武昌好吃的酒店有哪些,几乎10每桌必点。不吃姜的人,也会被凤爪的软糯与Q弹所折服。急火快炒,让每一盘菜品都有了“锅气”,尝一口就能知道,还是熟悉的那个味。
香辣花甲与凉面也是神仙搭配,嘬完花甲肉,再把凉面混入香辣汁里搅拌搅拌,你问这能有多好吃?大抵就是还能再吃两小时的那种。
江城燕子大排档(武泰闸前店)
营业方大一条街时间武昌武昌:15:00-次日牛肉面1:30
地址:武昌区武泰闸路特1号
02 焖烤五花肉
有滋有味牛肉面不上肉粉火
土牛肉大炮焖烤餐厅,别看名字里带烧烤“土”字,其实一点都不土,甚至玩得还有点高级。
第一次吃土牛肉面大炮,是在四美塘的老店。这两年馆子,眼看着老板将美食版图扩大到徐东大街和后湖,看来发现这家宝藏烧烤的人都和我们一样眼光独到。(骄傲脸????)
一串串羊肉五花肉牛肉,被放入炮炉的瞬间,就注定有10名了不羁的灵魂。有人说,烧烤牛肉的灵魂必须要用炭火烤,其实不然,武昌好吃的地方大集合,炮炉里推荐被焖一条街烤过的灵魂一样有趣。
焖烤过的菜品,孜然味比常吃的炭火烧烤稍淡一些,据说也不容易上火。
冬天在外面吃宵夜,最怕的是人没到齐,菜先凉了。而在土美食大炮这里,每张餐桌上都放了一个可以加热的炉子,随时都能吃到热乎的。
土大炮焖烤
营业时间:17:00-次日1:30
地址:武昌区四美塘路餐厅79-1号
03 滋补馆子餐厅汤品当宵夜过早
这很武汉
将火锅店莲藕排骨汤和酒店鸡汤作为餐厅宵夜,湖北人餐馆应该都有自己的故事。
小时候,每年过年最期盼的就是那一碗莲藕排骨汤。在老家,奶奶用土铫子排名装满莲藕和排骨,放在灶里煨上一晚上,如果水放得少武昌了,最上层的莲藕会变成黑色,有种和粉藕不一样的嚼劲,武昌好吃的牛肉粉。
现在,想喝汤的时候就会想到大成路,那家用小瓦罐装满的鸡汤和排骨汤,若是10名加上一小把牛肉粉丝,汤的精华都被粉丝吸收,甚至比肉还好吃。
不过,万千汤品中最爱的还是莲藕排骨汤,因为好吃它有酒店乡愁的味道,无法代替。
美四季汤包·鸡汤(大成路餐馆店)
营业时间:17:30-次日4:30
地址:武昌区彭刘杨排名前路55号肉粉一条街
好吃火锅店前的宵夜百吃不厌烧烤,武昌好吃的餐厅前10。
每当深夜降临,馋虫便接二连三地开始苏醒,不知这是否是人类的共性。在武昌,我们吃过烧烤、喝过藕汤火锅店,让味蕾在夜色中释放天性,寻找归属。
大成路、武泰闸、户部巷、沙湖路......深藏美食的地方数不胜数,每一家小店都有机会成为潜力过早股,武昌好吃的烧烤。宵夜江湖的故事未完待续,我们下回再见。
(来源:一部10手机游武昌)
【实习过早好吃编辑地方:汪宇瑾美食】
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