怎样蒜苗蒜黄不坏炒蒜苗好吃炒肉嫩
这菜清明吃正当时,3块钱1斤,简单美味蒜苗又腌蒜营养,越吃越香
清明将至,苏北的蒜黄家常菜天气已连着几天飘着小雨炒蒜,冷飕飕的,大家要注意保暖。今天要推荐的这道海带炒肉炒蒜苗肉炒,特别下饭,怎样炒蒜苗好吃又嫩,我家春天的时候,隔三差五会炒这菜。
蒜苗,即大蒜老了的时候,抽出来的花茎,蒜苔炒肉的做法家常菜。在北方叫蒜薹,而在南方特别方法是在江苏一带,都把这种叫做蒜苗。蒜苗性温,营养非常高心炒腌制,炒蒜苗怎么炒能好吃,不仅含有炒能维生素C,还含有杀菌的大蒜素,春天多吃些蒜苗非常好。
最近上市了许多炒蒜鲜嫩的蒜苗,而且才3块钱1斤家常。正是腌蒜特别好吃肉炒的时候,怎么也得多买点回来尝尝炒,这不,今儿个我又买了一把回来。
蒜苗做法吃法很多,可以腌制腌也可以素炒或和蒜苔荤菜搭配。但是和海带炒,估计大家都没吃过吧简单?
上次还有很多网友对我家这种吃好吃法表示惊讶,其实这两种食材混搭着炒真是天生一对,那味道棒极了。不信就来跟着做炒能吃吃看,怎样炒蒜苗好吃窍门,准不会让大家失望。下面就把这道菜的做法分享给大家,喜欢腊肉吃蒜苗的朋友可别错过喽!
海带炒蒜苗
食材准备腊肉又嫩又脆:蒜苗300克窍门、海带炒肉200克、生抽1勺、盐腌1小勺、鸡精少许、生姜丝少许
制作方法:
1、先准备蒜苗嫩、海带等食材蒜黄,炒蒜苔的家常做法,海带提前浸泡清洗干净腌蒜腌制。
2、将海带心炒切成长腊肉方块,蒜苗折去老的部分蒜苗和头部,再切成三四厘米家常长的小段儿腊肉。
3、热锅热油,蒜苗炒什么好吃家常,倒入姜丝,蒜苗,开大火爆炒2分钟。喜欢吃辣口的,还可以添加两个炒红干椒,怎样炒蒜苗和腊肉好吃,腊肉炒蒜苗最好吃。
4、炒至做法炒蒜苗不坏微微腌发软方法的样子,然后再倒入海带。
5、再加入生抽调味又嫩,怎样炒蒜苗好吃,开大火又脆继续爆炒两三分钟。
6、加入盐、鸡精炒肉入味翻炒半分钟,即可关火装盘,怎样炒蒜黄好吃,怎么炒好吃的蒜苗。这道简单的简单家常小炒就做出来了。
小贴士:
蒜苗苔无需炒嫩嫩时间肉炒太长,炒八分苔熟更好吃,怎样腌制蒜苔好吃又简单不坏,腌蒜苔的方法。
清明,蒜苗正当时,大家喜欢蒜苗的炒蒜这种吃法吗?蒜苗你最炒喜欢怎样吃?欢迎大家来蒜苗聊聊又嫩炒蒜你们家蒜苗的更好吃做法,腌蒜苔怎么腌好吃又脆,肉炒蒜苔家常做法。想了解更多家常菜做法,记得家常菜苔简单关注我哦!谢谢大家的支持,蒜苔炒肉。#又嫩我眼好吃中的春天#