菇类炒最炒菌菇炒菇类怎么菇类炒好吃焯水
不想素炒吃肉的可以试试这道家常菜菇.各种菌菇精心搭配.口感鲜嫩.香气十足.素炒竟然做的比肉还好吃.在家做简单易学.味美鲜香.做法简单还下饭.很有食欲.喜欢的试试吧～
By 楚楚爱焯水简单厨房呀炒最
用料鲜菇香菇 6朵海鲜菇 100克小平菇 100克青辣椒 半个菇类红辣椒 半个大焯水蒜头 2瓣食用油 1勺精盐 1勺生素炒抽 1勺白糖 半勺鸡精 适量做法炒最步骤
1、把食材准备好营养.香菇去蒂洗净炒切片.海鲜蘑菇菇剪去尾部洗净切段.小平菇也清洗干净.蒜切片.青红椒切小块备用
2、锅中水烧开.咋炒放入一勺盐.倒入切好的什菇好吃焯水去除草酸和杂质.捞出过冷水后沥干水份.
3、起锅热油.下入简单蒜片爆出香味然后再菇类下入青红椒炒菌块翻炒片刻.接着倒入焯过水菇的好吃杂菇翻炒均匀
4、下入一勺生抽.一勺盐.少许白糖和鸡精调味.大火菇用翻炒均匀焯水窍门炒.撒上葱花出锅装盘即可.
5、一道做法简单还超级下饭的素炒杂菇就做好了.分蘑菇分钟光盘.大人小孩都爱吃视频.
小贴士
菌菇一定要焯水.这样可以去除草酸和杂质. 菌菇的品种繁多炒时.可以配蘑菇.杏鲍简单菇.蟹味菇等各种类炒时
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