鸭肉烧汤肉汤怎么白萝卜煮汤煲汤好吃
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳营养医生开药方”,可见萝卜的营养价值极高,作为常见食材的萝卜常被人们拿来跟肉一起炖汤,今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的做法。
老鸭汤滋补,鸭肉煮汤好吃吗,再加上营养丰富做法的萝卜一起炖汤,更是营养丰富,极其滋补,简直就是冬日必备的补汤。
下面就给大家分享这道青萝卜炖老鸭的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法好吃请看我们的操作:
准备择洗干净的老鸭一只,先斩去鸭脖,剁成小段,鸭肉怎么烧汤好吃,再把剩下的鸭肉斩成小块,放入盘中备用。
青简单萝卜一个,先切成鸭肉两半,再切成滚动块,放入盆中备用。
大葱窍门切成段,放入盆中做法,生姜切成姜片,鸭肉怎么煮汤好吃窍门,和煮鸭大葱放在一起。
再抓入煮好几粒做好花椒,两粒煲汤八角备用,鸭肉怎么煮汤才好吃。
等好喝食材好喝都烧汤准备好以后,我们开始进行下一步操作:
锅内添入烧汤适量清水,凉水下入鸭肉,鸭肉最好吃最入味的做法,加入少许料酒去腥,用勺子翻动几下,使窍门鸭肉受热均匀,煮鸭肉汤的做法。
等水入味烧开后,撇去浮沫,鸭肉汤怎么煮好喝,焯水3分钟左右,捞出控水营养,鸭肉煮汤怎么做好吃。
另起煮好锅添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再添入半勺食用油,撒上少许食盐,鸭肉怎么配料做才好吃,鸭肉怎么煮汤好吃又简单倒入鸭肉,开大火快速颠锅翻炒,一分钟后倒出控油。
锅内添入适量配料入味煮鸭清水简单,倒入葱姜和大料,鸭肉和白萝卜怎么煮汤,加入食盐简单3克,鸭肉怎么做好吃又简单煮汤,白糖1克提鲜。
水开做好后,下入鸭肉和肉汤青萝卜煮汤,加入白醋5克,加入白醋可以使鸭肉更容易煮烂。
开大火做法煮3分钟左右关火,再把鸭肉鸭肉和汤汁一起倒入砂锅中,改小火连续炖煮45分钟。
45分钟过后做,鸭肉怎么煮汤才好喝,鸭肉怎么煲汤好吃,掀开锅盖,加入鸡粉2克,搅拌化开。
盛入汤盆中,最后再撒上少许葱花和香菜,怎么煮鸭肉汤好吃,淋上少许芝麻油,即可上桌食用窍门。
好了,这道营养美味的青萝卜炖老鸭就做好了。
下面是所用肉汤煮汤到的食材和肉汤调料:
食材:青萝卜,老鸭鸭肉,大葱,生姜,鸭肉怎么煮汤好吃,花椒,八角
调料:食盐,白醋简单,鸡粉,白糖,料酒煲汤,芝麻油煮汤
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