鹅肉怎么烧好吃(鹅肉烧好吃还是煲汤好吃)

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大家好,我是\"爱美老鹅\"的小佳,我是喜欢研究和创新美食的家庭小主妇,鹅肉怎么烧好吃一点,鹅肉要怎么烧得好吃。要说家常视频什么味道是让人腌最难忘记的能炖?那就是儿时鹅肉的味道,妈妈的味道,也是家的味道。

呵呵简单,我的妈妈做菜一般,要说行家还得是我的老父亲,我老炖爸的手艺那可不一般,我也是红烧被大鹅潜移默化了这么多年,才视频有了今天这小小的鹅肉成绩的。只要是老爸做的菜,个个小视都很象样,无论是鹅肉色、香、味还是形那都没得说,在外求学那些年,最馋的就是老爸做的菜了,绝绝对对的家的味道,鹅肉怎么烧好吃视频。

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以前,家里会养好多的家常菜做法大鹅、鸭子还有老母鸡,老爸也会经常给我们加道好菜,开个洋荤。家养的大鹅是最香的,喂的可都是谷物,不象现在在菜市场买的大鹅,大鹅怎么炖才好吃,都没有什么味道,肉质松散、一点没有嚼劲儿,鹅的做法怎样最好吃。唉呀,都说鹅馋了,四川的正宗鹅肉怎样烧好吃,鹅肉怎么烧出来好吃,好想吃老爸做的大鹅呀,特别是泡椒鹅,鹅肉怎样烧最好吃,鹅肉怎么烧好吃,那酸爽、那鲜香,闭上眼睛都好象闻到了那熟悉的味道,真的是回味无穷啊,强烈推荐给好朋友们!

【泡椒鹅】

【所需食材】大鹅四川、大蒜做法能炖、生姜做法、酸正宗萝卜烧不一点、酸泡烧最家常椒、干烧得辣椒红烧等家常菜

【制作步骤】

首先把大鹅处理家常好(今天刚好好吃家里烧剩下这鹅半边烧最鹅,要不一整只太大了还有点吃不了),鹅肉怎么烧好吃又烂,将大鹅内外清洗干净,再把鹅肉剁成烧得小块儿柴大全好吃,老鹅怎么烧好吃。

准备点炖大蒜正宗烧、生姜、酸萝卜(这是家里边今年泡的酸萝卜,如果自己不会做的话,在四川超市腌泡菜那儿也有的卖,如果实在没有的话,也可以不放,不会太影响菜品的味道)切碎。

酸泡椒切成圈,干辣椒切成段烧得烧不,将两种辣椒一起放入装有桂皮、八角、香叶等干香料的盆中,鹅肉怎么烧才好吃小视频,备用。再准备点葱花,鹅肉怎么烧不柴。

起锅倒油,把干香料放下去炒香,再放入干辣椒红烧继续炒香,红烧鹅肉的家常做法视频。放入鹅肉翻炒几下,倒点白酒(白酒可去除鹅肉的肉腥气,还可使菜品提香),再倒入一瓶烧最啤酒,盖上锅盖,小火焖干啤酒(啤酒可是这道泡椒鹅的灵魂哦,是万万不可缺能炖少的,在这道菜中至关重要,啤酒和前面的白酒一样有去腥增香的作用,但更重要的作用是它可以使焖制出的大鹅更加简单软嫩)。

将啤酒焖干后,把大蒜、生姜还有酸萝卜倒入锅中,淋点芝麻油(可简单提升菜品油亮度),放入少许老抽和大鹅生抽(老抽着色柴、生抽提小视鲜), 再把酸泡椒倒下去翻炒,放入适量食用炖大盐,加点胡椒粉,洒入葱花,继续腌翻炒一下,即可。这样着吃这道香辣好吃的大鹅肉好吃就做好了,喜欢的朋友可以试一下哦能炖!

小贴烧不士:鹅肉营养丰富,鹅肉的做法大全家常菜,富含家常菜人体必需的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分。但是你知道吗?大鹅居然也有造假的。我一闺蜜炖大(一个很少去菜市场,更别提下厨的美女一枚),有一次为了表现一下,特意从菜市场买回一只大鹅,头顶圆圆的大包,完全确定这就是一只大鹅。然而……炖熟着吃之后,大包竟然没有了,原来是个冒牌货,真是太不给面子了。结果我朋友被她老公笑了好几年。

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