栗子怎样做好吃
一、板栗炖鸡腿
食材
板栗适量、鸡腿4个、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、葱适量、麻椒生适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖3块、蚝油适量、姜适量、蒜哪产适量。
做法
1、鲜鸡腿子请卖家剁成块,清水洗去血水,备用。
2、凉水下锅,开中小火,焯至半开捞出,温水洗去浮沫,控水备用。
3、买的剥好的板栗,洗净。
4、锅内适量油烧热,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒,冰糖炒出香味儿。
5、焯好水的鸡块倒入,翻炒两下。
6、适量盐,生抽,老抽,蚝油子调味,翻炒均匀。
7、倒入适量水(没过营养鸡块),大火烧开,中火炖二十分钟。
8、青红椒切菱形片,板栗放入,中小火炖十分钟。
9、青红椒放入,炖栗子两三分钟,关火盛出,栗子怎样做好吃又好剥皮。
二、栗子三杯鸡
食材
鸡腿适量、板栗适量、葱适量、姜适量、米糠油半好吃杯、生抽半杯、黄酒一杯。
做法
1、鸡腿两只剁成小块,栗子去壳剥好。
2、姜切片葱切段。
3、鸡腿冷水干海下锅焯水。
4、热锅冷油,下入煮姜片葱段小火煸香。
5、放入鸡肉翻炒2分钟。
6、倒入半杯炒生抽和一杯黄酒,干海栗子怎样做好吃。
7、放入栗子同煮15分钟吃法,怎样煮栗子好吃又好剥皮。
8、香甜入味干海的栗子三杯鸡吃起。
三、板栗鸡汤
食材
板栗干100克、土鸡半个、枸杞1小把、百合干20克、胡椒粉2克、米酒3大勺、盐3克、温水适量。
做法
1、准备好食材,板栗可以换成新鲜的,要是新鲜的,最后出锅前10分钟再放入,以免煮得过于软烂了哦。
2、将板栗干和百合枸杞分糖炒别用清水浸泡5分钟左右,捞出沥干水分备用。
3、热锅,双喜麦饭石锅里倒入适量的油,先把姜片放入爆香,记得小火不要爆焦了。
4、倒入沥干水的鸡肉,转大火,把鸡肉快速翻炒开来。
5、看到鸡肉开始变色,倒入3大勺米酒,翻炒开,此时米酒的香气和鸡肉的肉香香遍整个房子,太好闻了烤。
5、把板栗干倒入锅内,翻炒均匀,倒入胡椒粉拌匀后就可以进行下一步了。
7、倒入适量的温水,将百合干和枸杞一起倒入锅内,大火煮沸,要是用新鲜百合的,要在出锅前10分钟再放入。
8、大火煮沸后盖上锅盖,转小火焖煮半小时,最后掀开盖子加入盐调味即可出锅。
9、一碗香浓好喝的鸡汤就做播放好了
四、栗子烧排骨
食材
排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块,生栗子怎么做好吃。
做法
1、栗子表皮划伤大全刀口,加水煮开。
2、煮好稍微放凉煮,去壳糖炒。
3、排骨加葱,姜煮开汆水。
4、热锅凉油,下入葱,姜,处理好的排骨翻炒几十秒。
5、加入老抽,生抽,料酒翻炒上色。
6、加入清水烧开,盖小火炖1小时左右。
7、加入栗子,白糖,根据口感加适量的盐烧开栗子。
8、再中火继续炖半小时左右,栗子烧视频排骨就做剥好了。
五、椰汁香芋板栗南瓜粟鸡肉
食材
荔浦芋头半个、板栗6个、南瓜100克、鲜百合半个、椰浆200ml。
做法
1、锅中好吃放一碗窍门水煮炒,香芋切块加入煮。
2、鲜百合加入。
3、熟板栗切一半,用大全勺子将板栗肉挖进锅中。
4、南瓜又好切块,加入南瓜一起煮10分钟。
5、椰浆子倒入再煮好吃3分钟炒出锅。
6、都是好吃的食材,煮出剥皮来浓郁的汤水,怎么会不好喝。
六、栗子烧肉
食材
五花肉250克、板栗400克、生抽3勺、老抽2勺、糖适量、料酒适量、老姜1小块。
做法
1、五花肉清洗干净,处理好肉皮,切成大小差不多的块。
2、板栗用开水泡一下去烤掉内膜,生毛栗子怎样做好吃。
3、把切成小块的肉先放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫,加入适量料酒和老姜片。
4、煮开后放入3勺生抽,2勺老抽,大火先煮15分钟。
5、15分钟后加入板栗一起煮,大火转中小火,焖煮30分钟。肉想要好吃,火候一定要掌握好。
6、煮至板栗软糯,五花肉酥软,加入适量的糖调下味。
7、然后又好转大火收汁后即可熄火,栗子炒什么好吃。
8、肉香而不柴,油而不腻,板栗绵软香甜,吸足了肉汁的味道,口感更为丰富。
七、板栗萝卜肉丸糖炒汤
食材
胡萝卜1根、板栗12个、木耳3朵、肉丸12个、玉米油1勺、老姜哪产2片、盐1勺、香油营养1小勺、小葱2颗。
做法
1、胡萝卜削皮,切成滚刀状生毛;木耳去蒂撕成小块做;老姜切成姜末;
2、奶锅倒入适量玉米油烧热;
3、放入胡萝卜剥翻炒,再放剥壳入板栗,翻炒均匀;
4、倒入适量清水,放入姜末;
5、盖上盖子,大火烧开窍门转中小火;
6、板栗萝卜煮至7分熟,放入木耳,糖炒栗子怎么做好吃,肉丸继续煮;
7、食材煮熟,调入盐,香油;撒葱花煮,关火,做好啦。
八、蘑菇烧栗子
食材
栗子180克、香菇3朵、蘑菇6个、青椒半个、胡萝卜半根、白糖1茶匙、酱油1汤匙、水吃法淀粉少量、盐适量、油适量。
做法
1、口蘑洗净切块;香菇洗净切块。
2、胡萝卜高去皮生毛切片;青椒切片。
3、栗子在开水中煮1分钟,去皮切半。
4、锅中加油烧热,倒入视频冬菇、蘑菇煸炒。
5、加入栗子,加半碗水,再视频调入酱油、白糖和盐。
6、把胡萝卜好吃放上面,盖上盖子小火焖煮15分钟。
7、汁将要干时,用水淀粉勾薄芡即可。
九、茶树菇栗子猪腱子汤
食材
干茶树菇15克、栗子90克、玉竹10克、猪腱子肉200克、生姜2片、盐适量。
做法
1、茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
2、栗子在开水中煮几分钟,然后去皮。
3、猪腱子肉切大块,焯水待用价值。
4、锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
5、大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
6、倒入栗子再煲半小时,栗子哪产的好吃,最后加盐调味就可以喝了。
十、栗子炖白菜
食材
栗子120克、白菜烤2棵、浓汤宝半只、盐适量、油适量。
做法
1、白菜洗净切成4半。
2、栗子煮两三分钟。
3、捞出栗子去皮。
4、锅中加油加水,放入浓汤宝煮开,怎样煮栗子好吃又好剥窍门,如果不用浓汤宝,可以用自己煮的肉汤鸡汤。
5、加入栗子煮10分钟。
6、放入生毛白菜炖5分钟,有需要的加盐调味即可。
十一、山药板栗炖土鸡
食材
土鸡半只、板栗一把、山药一根、枸杞适量、盐适量。
做法
1、全部放入沙锅中剥、掺入足量清水、开火大火烧开转营养小火炖30分钟、中途打去血沫。
2、下入切好的山药再炖15分钟。
3、下入枸杞,盐、煮两分钟即可,盛出。
十二、栗子烧豆腐
食材
老豆腐1块、栗子120克、苦瓜半根、豆豉10克、姜2片、小葱2根、酱油2汤匙、白糖少许、白胡椒粉少许、盐适量、油适量。
做法
1、栗子放水里煮2-3分钟,煮过生的栗子很容易去皮。
2、豆腐切成与栗子差不多大的块。
3、苦瓜切块;姜切小片,葱切粒,豆豉洗净。
4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦。
5、姜、葱和豆豉入油锅炒香。
6、加入豆腐和营养板栗略炒。
7、加水半碗,有清汤更好,调入胡椒粉、酱油和白糖,改小火焖烧。
8、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可,栗子怎样做好吃法大全。
十三、板栗红烧肉
食材
猪肉350g、板栗300g、料酒400g、酱油30g、盐1大勺、糖1小勺、蚝油1大勺、鲜椒酱2大勺。
做法
1、猪肉洗净,切块;
2、猪肉里调入做料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油;
3、搅拌均匀,栗子怎样做好吃,腌制2个小时左右;
4、板栗去壳,去掉板栗衣做好,洗净;
5、将猪肉、板栗放入电炖锅,搅拌均匀后,倒入适量料酒;
6、接通电源,设置【红烧肉】程序,口感选择软糯;
7、程序结束,板栗红烧肉做好啦,出锅撒葱花。
十四、板栗烧鸡
食材
鸡肉半只、板栗1碗、植物油30g、老姜4片、小葱2颗、大蒜4瓣、料酒2勺、干辣椒4个、花椒1小勺、香叶1片、八角1个、冰糖10g、生抽4大勺、老抽2大勺、盐1勺。
做法
1、鸡肉洗净斩块;板栗去壳去衣,洗净;备好冰糖、姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶、八角;
2、鸡块放入锅里,栗子怎样烤好吃,倒入清水,放入2片姜片,料酒焯水;
3、将鸡肉捞出,鸡肉炒栗子怎样做好吃,用流动剥清水洗净;
4、起窍门油锅,放入鸡肉煸炒;
5、鸡肉炒出香味后,放入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶、八角炒出香味后,将食材往锅边扒拉开,放入冰糖炒出糖色;
6、将锅里的食材混合炒匀,放入料酒、生抽、老抽继续翻炒;
7、倒入开水,漫过食炒材,锅子吃法再次烧开后,将食材全部倒入砂锅;
8、启动“红烧鸡”程序,中途加入板栗,盐,搅拌干海均匀,继续炖;
9、程序结束后,可以尝尝咸淡,若是口味淡了,可以继续加盐;
十五、板栗鸡翅
食材
鸡翅中、板栗、葱、姜、老抽、酱油、冰糖、八角、蚝油、料酒。
做法
1、鸡翅冷水下锅,水开去掉做好浮沫捞出洗净备用。
2、板栗去皮,怎样煮栗子好吃又好剥,葱切粟葱花鸡肉,姜切片。
3、斯肯特铸铁锅视频内入油,爆香葱姜,放入鸡翅翻炒。
4、倒入老抽、酱油翻炒,再加蚝油、料酒鸡肉继续炒。
5、加入冰糖剥壳,栗子怎么烤好吃,翻炒。
6、倒入适量开水,大火鸡肉烧开,转中火,收汁,调适量盐出锅。
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