煎饼做法简单道怎样软做好吃
煎饼是我们爱吃的主食?可是软你知道,如何调卷面糊,摊出的煎饼,口感才会柔软做法的同时,更有嚼劲吗?废话不多说,今天我就把一个好吃,但又简单的摊煎饼好做法,分享给大家。好不好吃,大家可以看这张图,一位粉丝朋友看过我的视频,就做了,按照这个方法做,发的评论。
1,先来视频准备面粉。我准备了300克高做筋面粉,然后加入700毫升凉水调成卷面糊,煎饼怎样做好吃又松软加热。一定要多窍门搅拌一会,直到无干面粉颗粒为止。
2,面糊调好后,煎饼怎样做好吃又松软,再根据自己的口味松软,加入食用盐和十三香调味。十三香,经常有煎饼粉丝评论说,不好吃好吃,家庭软煎饼怎么做。这个家庭因人而异啊,不喜欢就不加,煎饼怎样做好吃又松软窍门。我是做从小道就吃这个,习惯了。最后把面糊搅拌均匀。
3,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,第二天早上做早餐再用。记住一定要提前一晚调好面糊,放入冰箱冷藏。这是煎饼吃着劲道的秘密又筋。因为面糊醒了一晚,煎饼怎么做出来好吃,会有面筋出来,而面筋口感就比较劲道。同时还会出现淀粉,而洗出的淀粉,还会给煎饼一层焦香的口感。
4,为了营养,打2个鸡蛋,并用软又筋筷子先把鸡蛋打发加进去软,再把面糊调家庭均匀又筋做好,煎饼怎么做好。
5,再为了营养道和口感,还可以切点胡萝卜段丝,和葱花,提前用少许油炒下,这样胡萝卜更营养,葱花香味更浓。嫌麻烦做法,可以不加,煎饼摊好后,多吃点菜也是一样的。炒好,煎饼怎样做好吃,煎饼怎样做才能好吃,放进来,哪的煎饼最好吃,并把面糊煎饼调均匀做出松软。
6,现在开始摊煎饼,我个人觉得,煎饼想要好吃,最好用燃气灶这种明火摊,煎饼怎样做好吃又松软视频,比电饼铛摊出来加热,要好吃百倍做出好吃,煎饼卷什么好吃。取出松软平底锅,打开燃气灶,抹上简单食用油,开中卷小火,放入加热面糊摇晃均匀简单,就可以摊开了煎饼。
7,摊到煎饼,摇晃做法锅子,能够脱离锅底松软时,这个时候,可以用铲子又筋给它不停地转转圈,煎饼怎样做好吃又筋道,使其受热煎饼均匀,防止底部做好烙糊煎。
8,等好吃到底部有简单黄黄的煎虎纹出现,给煎饼翻面。这个黄黄的虎纹,等煎饼出锅的时候,吃着口感很焦香的,煎饼怎么做好吃又简单。
9,用这做做法,摊出来的煎饼,口感非常不错,既柔软又劲道还焦香,口感非常丰富有层次,比那种直接家庭调面糊做,煎饼怎样做好吃视频,就去立刻摊的,要好吃千倍。
10,喜欢吃煎饼的,煎饼怎样做好吃窍门,要用这个窍门做法摊几张看看,好吃煎饼的做法,真的很好吃。好了,今天就是摊煎饼的好方法,分享完了。喜欢可以点赞收藏下哦视频,谢谢!