嗨@大家凉面好!我是酱汁a“小猫爱厨房”的小猫,今天又和做好大家见面了做更,分享做生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“酸辣简单凉拌面a一点”的做法,做好的面条味道香辣做更爽口,好吃酱汁过瘾!大家要是喜欢面吃凉拌菜和辣椒做好的话,可以试一试。
现在是六月,天气也一点渐渐热了起来,天热就容易让人没有胃口,人们总是喜欢吃一些冰凉可口的食物,就连我们最常吃的主食也喜欢越凉越好,挂面凉拌面怎么做好吃,面条是我们大家经常食用的面制品,也是主食之一,有时候犯懒不愿意炒菜,煮面条是不错的选择,煮一煮,加些配料就能吃,非常方便。
而凉拌面条就是这个季节大家喜欢的做法,今天和又好窍门大家分享的这道凉拌面,凉拌面怎么调汁最好吃,吃着挂面凉爽劲道,酸辣可口,非常开胃,大热天吃碗酸辣凉拌面,让你食欲大开,吃了还想吃,凉拌面怎么做好吃一点,酸辣面做得好不好吃,主要在于煮面和调味的汁,今天教你详细做法,学会了,做给家人吃,下面分享下做法。
【制作主料】:鲜面条300克面、黄瓜半根、胡萝卜1个、嫩豇豆几根、熟花生米1把
【制作做法调料】:大蒜2瓣、香葱1棵、盐1小勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒面1勺、辣椒粉半好吃汤匙、生抽2勺、陈醋2勺、白糖1小勺
——制作方法和视频步骤——【步骤一】:把黄瓜和胡萝卜清洗干净分别切成丝调料、豇豆摘洗干净切成寸段,分别装盘备用正宗,凉拌面藕最好吃的做法。
【步骤调汁二】:大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成正宗末一起放入小碗中,然后依次放入盐1小勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒粉1茶匙、辣椒粉1勺,凉拌面怎么做好吃a,同时把香葱叶子切成末装盘备用。
【步骤三】:锅中放油烧热至冒烟,倒入准备好的调料碗中,把调料的香味激发出来,然后依次放入生抽1勺、陈醋2勺、白糖1小勺,搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤凉面简单四】:锅中a添水大火烧开,放入凉拌一勺盐和几滴植物油,把豇豆倒入锅中煮2分钟,把豇豆煮熟捞出来备用。
【步骤面藕五】:锅中添水大火烧开,把湿面放入简单锅中煮熟,一般湿面容易熟,煮差不多2分钟就可以又好。
【步骤六】:把煮熟的湿面捞出做好来,正宗凉拌面怎么做好吃,放入凉开水中泡凉好吃,凉拌面怎么做好吃简单。
【步骤七】:把泡凉的湿面捞出来把水沥干,放入大碗中,凉拌面怎么做好吃,凉拌面怎么做好吃又香窍门,依次调汁放入黄瓜丝、胡萝卜丝、煮熟的豇豆、炒熟的花生米,还有准备好的调料汁。
【步骤八】:然后搅拌均匀,装盘就可以上桌开吃窍门啦视频!
今天和大家又香分享凉面的“酸辣简单凉拌面a一点”就制作完成,这是一碗属于夏天好吃的凉面、一碗味道酸辣的凉拌面条,做法很简单, 大概也就十来分钟就搞定了,特别省时省事。你要是喜欢的话就试一试,制作的时候注意几个细节就可以了。
(1)面条最好选用鲜又好面条,或者切面,这种面条口感好,凉拌面怎么做好吃又简单,吃着劲道,用挂面酱汁a做拌面也可以。
(2)面条不要煮得太软,一般8分熟正好,煮太熟窍门的话,口感不好,劲道也没了,一般下面条煮开,差不多凉拌再煮1分钟正好。面条煮好后,过冷水,面条不会黏在一起凉面,吃着也爽滑劲道。
(3)浇调料面藕的油要调汁热一些,加热至冒烟,能激简单发出调料的香味,最好分两次激发。
以上内容是我和大家分享的“酸辣简单凉拌面a一点”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留,我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!