蟒蛇肉好吃吗
在印尼廖内省珀拉拉万县的一处棕榈林里，附近村民发现有巨蟒出没。按照线索，捕蛇人来到巨蟒藏身的枯树干旁边，他们先是敲打树干，但没能引出巨蟒，蟒蛇菜品。随后搬动树干，巨蟒最终从树洞中探出头。捕蛇人立即晃动布条让巨蟒咬住，与此同时村民一起扑上将其控制住，成功诱捕了这条长达9米的巨蟒。
捕获蟒蛇吃的村民
这条九米长的蟒蛇究竟是什么蟒，它会吃人吗，如果不幸被这样的大蟒蛇吞进肚子还能幸存吗？
巨蟒究竟有何奇特吃之处？
根据捕获巨蟒的体型、颜色以及纹路判断，村民以及捕蛇队捕获的这条巨蟒是网纹蟒（Malayopython reticulatus），它广泛分布在东南亚各国。
（1）体型巨大
网纹蟒的体型十分巨大，成年网纹蟒的体长轻松超过8米，最长的甚至长达14.85米。有意思的是，这条14.85米长的网纹蟒同时也是世界上最长的蛇，它的名字叫好吃“桂花”，是在印尼苏门答腊岛上的一个热带雨林发现的。
据捕获“桂花”的捕蛇人达曼托的描述，发现“桂花”的时候它足足有19米，但身体后半部分以做已经腐烂发臭了。这是因为“桂花”吞下的鹿尸没有完全消化，在炎热的热带地区腐败导致“桂花”后半部分完全溃烂。为了保住“桂花”的性命，捕蛇人只能把它麻醉后用刀切断腐烂的部分。
巨蟒菜品与人类体型对比
（2）性格残暴
网纹蟒虽然蟒蛇是无毒蛇，但它却用残暴的性格以及强悍的捕食能力弥补了这个“缺陷”。网纹蟒的食谱可以说是十分广泛了，它除了会捕食大部分小型脊椎动物外，还会捕食豹子。最让人胆寒的是网纹蟒会吃人，网纹蟒也因此和非洲岩蟒并称两大食人蛇。
网纹蟒吃人的案件在印尼时有发生。2018年6月16日印尼苏拉威西省一位名叫瓦蒂巴的54岁女性在菜地干活时，不幸被网纹蟒吞进肚子。她的家人以及警察隔天在菜地附近发现了一条肚子鼓鼓胀胀的大蟒蛇。警察在杀死大蟒蛇后开膛破肚，结果在蟒蛇的肚子里发现了瓦蒂巴的尸体。瓦蒂巴早已死亡很香，尸体上沾满了蟒蛇肚子里的粘液，不过好在尸体还算完整。
剖开蟒蛇肚子
（3）网纹蟒食材浑身都是宝能吃
相较于其他宠物蛇，网纹蟒性格残暴而又攻击力极强。但它也因为巨大的体型以及漂亮的花纹，被欧美国家的许多爬宠爱好者喜欢。很多印尼的捕蛇人因此捕捉网纹蟒卖到国外，也会人工养殖捕获到的网纹蟒。
这些捕蛇人发现，相较于野生的品种，养殖的网纹蟒性格温顺容易驯服。目前，出现在欧美市场的网纹蟒几乎都是人工养殖的品种。人工养殖的网纹蟒除了出口欧美做宠物以外，还会被剥皮拿去做高档皮具。而东南亚地区中喜欢吃蛇肉的人也十分青睐网纹蟒，据他们描述网纹蟒肉的口感就像鸡肉一样。
蟒蛇皮包
网纹蟒出现生存困境
不过并不是什么年龄的网纹蟒都可以做肉用蛇或者取蛇皮食材，只有成体的网纹蟒才合适。而网纹蟒从幼体成长到成体需要足足三年，很多蛇贩子因为想赚快钱而大肆捕捉野生网纹蟒。当地的网纹蟒数量也因此大为食材减少，虽然没有很香灭绝的风险蟒蛇但是情况也不容乐观。由于并不能完全禁止捕捉野生的网纹蟒，印尼政府只能限制出口野生网纹蟒的数量，同时鼓励人工养殖网纹蟒来恢复国内的网纹蟒数量。
网纹蟒目前是华盛顿公约II级保护动物，这一等级的动物意味着这种动物虽然没有灭绝的危险，但需要管制海外贸易。如果这种动物因为国际市场的需要，而被大肆捕杀数量大减的话将会被列入I级保护动物，蟒蛇的肉能吃吗。这意味着这种动物继续进行国际贸易的话会直接灭绝，需要完全禁止几年国际贸易几年。
华盛顿公约组织标志
另一种奇特的大蛇饮食：森蚺
还有一种蛇与网纹蟒并称世界上体型最大的蛇，它就是亚马逊森蚺肉（rán）。这种大蟒蛇也十分奇特，因为主要分布在南美洲的亚马逊雨林而得名。可能知道森蚺这种大蛇的朋友并不多，但假如我提一部冒险恐怖电影你们肯定知道。那就是1997年拍摄的——《狂蟒之灾》，这部电影出现的巨蛇就是以森蚺为原型而创造的。
（1）体重惊人
亚马逊森蚺虽然并不是最长的蛇类，但却是世界上最重的蛇。对于森蚺的体型有很多传说，委内瑞拉的亚诺斯草原就流传一条30多米长的森蚺轻松摧毁了菜一个村庄的故事。而对于亚马逊森蚺的体长认识也一波三折，有人认为森蚺长度可达10多米，但直到现在并没有人能证明这个长度是否属实。
曾经有人杀死一头森蚺后用一根4米的木棍测量它的长度，测量结果表示它足足有几年12米长。但这人后来承认他测量错了，这条森蚺的正确长度为8米。目前，蟒蛇食材，对于成年森蚺体长的正确认识也就是8米左右，根本没有发现超过十米的森蚺。
艺术加工后的森蚺
森蚺虽然并不是最长的蛇，但它和同等饮食体长的蛇相比，则是世界上最重能吃的蛇，蟒蛇肉好吃吗。森蚺体重一般在100公斤以上，少说也比只有60多公斤的网纹蟒足足重了40公斤。
（2）性格残暴
和大多数以动物为主角的怪兽电影一样，《狂蟒之灾吃》把森蚺塑造成了一个可怕的食人恶魔。虽然森蚺庞大的体型让它杀死人类易如反掌，但目前并没有发生过森蚺捕食人类的具体案例。即使不是食人恶魔，但并不妨碍森蚺成为性格凶残的掠食者。
森蚺和网纹蟒相比最大的不同在于它有半水栖性，它喜欢潜伏在水中捕食猎物，如果上岸的话它的行动会变得十分迟缓。森蚺的捕食对象包括除人类在内的大多数脊椎动物，在森蚺捕食对象中凯门鳄算是比较有名的动物了。它是一种主要分布在南美洲的鳄鱼，和短吻鳄是近亲。凯门鳄虽然有坚硬的“盔甲”保护，但是根本承受不住森蚺的强力绞杀，很多凯门鳄直接被森蚺绞死后吞进肚子里去，蟒蛇的肉有什么用。
凯门鳄
森蚺最让人奇怪的是它会捕食同类，一般是成年雌性森蚺捕食幼年雄性森蚺。科学家虽然对此并没有合理的解释，但推测雌性森蚺这种行为和雌性黑寡妇蜘蛛吃掉自己配偶的原理相似，都是为了给自己的卵提供足够的营养肉。
被巨蟒吞进肚子关还能存活菜吗？
很多人都会好奇，巨蟒肚子可以装下一整个成人，那么不幸菜被它吞进肚子能很香存活吗？答案很明显，那就是：不能。
巨蟒是十分聪明的捕猎者，对付大型猎物的时候，它会用强壮的身躯勒断猎物的骨头。巨蟒很少会咀嚼猎物，它会把猎物吞进胃里，蟒蛇的肉，用消化液溶解猎物。在人顺着巨蟒的食道几年进入胃的时候，骨头会再次被挤压，因此只要被蟒蛇缠上了基本就是死路一条。如果不知道被巨蟒吞进肚子的滋味如何，想想那个不幸的印尼女人就知道了。
蟒蛇缠人
不过，世界上真有勇士体验过被巨蟒好吃活吞，虽然这个体验活动只吞了个脑袋就停止了。这个人菜品就是美国著名环保主义者、动物学家保罗·罗索利。为了唤起人类保护亚马逊热带雨林的意识，蟒蛇可以做什么菜，他自愿在探索（Discovery）栏目中测试亚马逊森蚺是否会捕食人类。
当然，为了保证安全他穿戴好了抗挤压的碳纤维防护服才进行测试。防护服内置呼吸系统、心跳监测器、摄像仪以及和外界的通讯系统。同时为了刺激森蚺的捕食欲望，他在防护服外面涂上了很多猪血。
穿戴好关防护服肉的保罗·罗索里菜品
实验正式开始了，只见罗索里走到一条6米长的森蚺面前，并向森蚺做出了挑衅的动作。被激怒的森蚺开始用巨大的身躯缠住罗索里的身体以及胳膊，并用力挤压。同时张开血盆大口吞噬罗索里的脑袋。
在紧张以及求生本能的驱动下，罗索里立刻向自己的团队发出求救信号，称自己的手臂被缠得太紧了。发现罗索里需要帮助，他的助手以及探索栏目组成员立刻把森蚺抬离罗索里。根据摄制组拍摄的节目来看，在森蚺缠住罗索里开始吞噬的时候，罗索里每分钟的心跳高达180下。
事后罗索里在节目中这样描述被森蚺紧紧缠绕时的感觉：
我开始感到手臂越来越麻，感觉骨头开始扭曲，然后我觉得骨头快断了，我必须脱身。
保罗·罗索里
连穿戴好全身护具的专业人士都承受不了巨蟒的绞杀，蟒蛇的饮食，毫无防护的普通人被缠住后果可想而知，更别提被吞进肚子后能否逃脱了。
结语
我国并没有诸如网纹蟒、森蚺这样可以轻松杀人的巨蟒，但无论如何都应该和任何肉蛇类保持安全的距离。这是因为蛇并不会主动攻击人类，只要不误闯蛇的领地就不会被它们咬伤。