哪种速冻饺子好吃(哪个牌子的速冻饺子最好吃)

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哪种速冻饺子好吃饺子

在中国北方,有一道神奇的吃食,能够横扫各种节日聚会速冻,那就是万能的『饺子』。

逢年过年不吃顿饺子煮简直不算北方人,冬至吃水饺也是牌子一大传统习俗。

老话说得好:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人一点管

现在的生活节奏快,而这速冻水饺方便又快捷,速冻饺子好吃的,简直是冬日里打工人解决温饱的神器。

为了让大家在冬至吃上美味心仪的饺子,我们打算来一期不一样的饺子评测

我们购买了13款水饺哪种,包揽了三Q、思N、湾Z码T等常见品牌,有贵的,有便宜的,有荤馅的,也有素馅的,还有专门为小孩子打造的『儿童水饺』。

哪种速冻饺子好吃饺子

一、速冻水饺越贵的越好吃吗?

买推荐速冻水饺,首先关注到的可能就是价格

我们按照每袋水饺的零售价,换算为单只水饺的价格,结果发现价格相差还挺大。

由于每款水饺的个头大小有差别那种,我们就统一按照一只20g来算。

可以看出:儿童水饺价格最高,部分品牌的相同口味却出现了价格差,有贵点的也有便宜的。

1、包装

贵一点的水饺包装比较规整,自带托盒,每一个饺子都有属于自己的空间;便宜一点的基本都是直接装袋,饺子们你挨着我,我挤着你,最怕升温解冻,因为化开实惠后就很难再分开了饺子。

2、配料表

除了包装,所用食材也有差别。

国家标准要求,食品的主要配料表需按照含量递减的顺序排列(排得越靠前,含量就越多)。

我们对比了几款水饺的配料成分表

发现:

贵的跟便宜的主料部分

确实有差异

,比如“猪肉”的位置,

贵的相对靠前,便宜的会默默往后排

。相对便宜的水饺更哪种倾向

添加一些豆制品,比如膨化豆制品、大豆蛋白作为口感补充

,同时也可以

降低成本

当然也会有一些便宜款和较贵实惠款差不多的情况

比如佑K家的猪肉款馅水饺,便宜的和贵的整体配料差异不大。

不过人家价格也没有差太多,可能就主要差在包装上面。

3、馅含量

贵一点的水饺会在馅含量对自己要求更高,实测馅含量基本都比包装标识的更高哪一。

其中有两款水饺的馅含量甚至超过了60%

只有一款五F袋装猪肉芹菜灌汤水饺,实测馅含量低于标识值,但也是符合国家标准的

国标规定水饺的馅含量必须≥35g/100g

有个来自东北的小伙伴在试吃后总结了一下:

贵好吃一点的肉感、味道会好哪一一点,

更像速冻家里包饺子的水饺

;便宜一些的

香辛料的味偏重,馅的口感会稍差一些

,但是汤汁感会更足。二、素馅饺子脂肪可能更高

很多粉丝留言说不喜欢肉馅饺子,觉得腻,喜欢吃素饺子。

想法确实挺好,但却大错特错了

素馅饺子拌馅过程中会额外加一些植物油脂,让饺子更香浓多汁。

所以素馅饺子的脂肪含量可能比肉馅饺子更高,不信可以来看看:

更扎心的是,国标对肉馅饺子的脂肪含量是有限定的,但是对素馅牌子饺子就没有限定。

所以以后买饺子不要先入为主,仔细看一下成分表上的脂肪含量更靠谱。

三、儿童水饺一点噱头大于实际

很多家长觉得食物上有『儿童』两个字就一定适合孩子,更健康哪一营养。

其实很多所谓的儿童食品牌子,速冻饺子哪种牌子好吃,只是商家的营销概念。

13款水饺的钠含量测下来,怎样煮速冻饺子最好吃两款儿童水饺的钠含量都不低,最好吃的速冻饺子,甚至比一些普通水饺都高

再看看他们的配料牌子表:

里面的提味增鲜物质,比如酵母提取物、食用香精等该有的基本都有,和成人水饺没有太大差别

要真说差别,那可能就是:

价格贵一点,个头小一点,饺子皮颜色好看一点,什么速冻饺子比较好吃。

中间两款彩色小只的为儿童水饺

如果那种为了营养健康,速冻饺子哪个好,真没有必要买这种所谓的『儿童水饺』。

四、速冻水饺口感评测

由于办公室的小伙伴们比较馋,一个没便宜忍住,哪个牌子的速冻饺子最好吃,我们顺便把饺子口感也给测了。

十几个小伙伴连续奋战了一下午,试吃了几十个饺子,给出一份这样的水饺口感反馈表

饺子作为我们的传统美食,也寄托了人们很多美好的期许

比如:

韭菜馅预示着

久财

之意煮;白菜馅即

百财

之意;酸菜馅有

算财

之意;芹菜便宜馅则为

勤财

之意...

你喜欢吃哪种馅的水饺呢?可以在评论区聊一聊~

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