作为一个东北土著，你要问我夏天的味道是什么，我会告诉你，最好吃的烧烤料，夏天，是烧烤味的！ 有一种百吃不厌的美味，成都最好吃的烧烤，即使一周吃七天都不会腻，那就是烧烤…… 炭火释放肉的鲜味、焦香扑面、配上诱人的酱料，这就攻破了大家味蕾的最后一道防线…… 五一小假期，趁着天气安丘正好，微风不燥，在配方家里料小院子，支上烧烤架再约上三五好友，一边享受着烧烤的排名美味，再配上爽口的凉啤酒，这个feel倍爽…… “一天三顿小烧烤”是段子，却也是东北人日常生活的食物真实写照。可以说，在东北，烧烤不仅是一种美食，更是一种特有的文化标签。 烧烤在东北的特点做法是包容性强，什么天上飞的，水里游的，地上走的，没有什么是不能拿上餐桌来烤一烤的。 关于烧烤的技术：火候掌握好，肉不要烤全熟，多少肉放多少料，串肉时每三块羊肉中间串一块猪肥肉等等最主要的是食材要新鲜……
By wonderful爱早餐
用料以下是10位成人 6位儿童分量烧烤材料 羊肉串 60串牛肉串 30串活虾 1斤黄蚬子 2斤驴排 3斤鱿鱼须 8串熏大肠宜宾 6根鸡脆骨 15串熟筋 15串鸡胗 15串腰子 15串鸡翅 12只吐司片 20片拌菜： 陈醋菠菜花生米 拌干豆腐 拌明太鱼 拌花菜 熟食： 熏鸡头 2斤熏肚丝 1斤鸡肚 1斤甜水：清补凉 10碗水果：樱桃调料 橙子 香瓜 苹果做法步骤
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