蟹肉炒什么好吃
这几天小飞蟹大量上市 又新鲜又便宜 今天做一个简单好吃的正宗姜葱炒蟹️ 食材简单 操作方便 味道鲜美 儿子又好很少夸我 今天说了蔬菜好几次好吃 而且全部吃了了 成就感做好满满的✌️✌️
By 好肚油肚hdyd
用料炒蛋活海蟹 12个大肉酱葱蟹黄或者小葱 随意姜 1块啤酒 100克生抽 2勺蚝油大闸 1汤匙糖 1汤匙面粉或者玉米淀粉 50克做法步骤
1、螃蟹清洗干净 把鸡蛋小爪一点和肚皮的做法壳去掉 从肉酱中间剁开大全蟹炒
2、葱姜大全切段 喜欢蔬菜吃辣的炒肉可以肉酱放一根小米正宗辣
3、螃蟹肉肉蟹蘸炒面粉 抖掉菜多余的炒肉面粉 锁住蟹肉和蟹黄鸡蛋
4、热锅凉油窍门 比平时做菜炒着多一点油 把螃蟹肉大闸冲下立住 煎一点至定型 不要炒蛋蟹肉翻动
5、全部立好 煎蟹更至定型 两面有点变成金黄色
6、扒拉倒适合 接着蟹黄煎吃 不要剥来回翻面 一面煎一分钟即可
7、放小半适合碗啤酒 两勺大闸生抽 葱姜 一勺蚝油 轻轻窍门又好翻炒大全大闸均匀鸡蛋
8、放入菜一勺好吃白糖吃 大火收汁好吃即可蛋清
9、装盘 漂亮
10、太香啦
11、赶紧吃一个 完美 鲜嫩可口好看
小贴士
螃蟹做法可以是河蟹炒粉炒着 赤甲适合蟹肉红 什么粉丝都行蟹更 就是不能来来回回的折腾翻面蟹更 要适合不容易散黄 磨磨唧唧的 不好看又不好吃
做菜好吃都做法有技巧，我的每道菜都有小妙招，蟹肉炒什么菜，大家炒粉好吃搜索菜“豆果”可以直接炒查看蟹黄粉丝蔬菜我的菜谱！
喜欢这个食谱炒肉记得炒收藏蟹黄、关注炒粉哦好吃！欢迎在下方肉蟹留言分享您对这道美食的粉丝炒着建议蟹炒，蟹肉炒什么好吃好看又好吃，剥好的蟹肉怎么炒。