怎样做菠菜好吃(怎样做菠菜好吃视频)

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怎样做菠菜好吃

嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,怎么做菠菜最好吃,怎样做菠菜好吃视频,分享生活、分享美食、分享快乐家常!今天给大家带来的是一道用菠菜制作的一道小炒菜:“肉末菠菜”,这是一道香气浓郁,清香中带着辣味做菜营养的下饭菜,今天把它分享给更好大家,要是喜欢的话可以试一试 。

怎样做菠菜好吃

菠菜是一种耐寒性蔬菜,它的生长适温在5℃~20℃,怎样做菠菜好吃?,秋冬和春季的时候正是菠菜生长的最佳时期,菠菜为又叫波斯菜、赤根菜;菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源;菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量,所以菠菜是人体营养物质所需的重要来源。

菠菜的做法不是很多,一般都是烧汤、凉拌、做馅,关于炒的做法极少,因为菠菜含的铁和钾元素比较高,因而炒出来的很多时候有一点涩味视频,所以很少有人把它炒来吃,其实菠菜炒来吃也是不错的,只是大家没有掌握好方法,怎样做菠菜才好吃,只要掌握好炒的方法,炒出来的菠菜味道相当不错,特别的下饭好吃,不信的话你就看一看今天的我做的这道“肉末菠菜”就明白了。

——【肉末家常菠菜】——

【制作主料】:菠菜1把、五花肉简单1小块

【制作调料】:大蒜3-4瓣、干辣椒3-4个、生抽2勺、老抽少许、盐少许、白糖少许、鸡精1勺

——制作方法好吃和煮步骤——

【步骤一】:把菠菜放入盆中,放入少许盐,浸泡10分钟,然后摘洗干净,根可以不用去除,根的营养不比菠菜叶子差。

【步骤二】:大蒜拍碎剁成蒜末,干辣椒切成小段,五花肉简单切一下剁成肉末窍门,然后分别装盘备用。

【步骤三】:锅中添上炖清水大火烧开,放入1勺盐、几滴植物油煮,把清洗干净的菠菜根放入锅中先烫煮10秒钟,然后再把叶子一起放里边,再焯水10秒钟。

【步骤四】:把焯完水的视频菠菜捞出来,放入冷水中泡凉。

【步骤五】:菠菜泡凉捞出来把好吃水挤干,然后用刀菠菜切成颗粒备用。

【步骤六】:锅中简单放少许油烧热,放入菠菜,大火把水汽炒出来烫,然后盛出来备用视频。

【步骤七】:重新起锅放入做最一勺油烧热,放入五花肉粒用小火视频炒出油脂,把五花肉炒熟,放入1勺料酒,大火炒出酒气,放入蒜末做菜和干辣椒炒出香味,放入2勺生抽和少许老抽,炒出酱香味道,菠菜最好吃的三种做法,家常菠菜怎么做才好吃。

【步骤八】:调料炒出香味,怎样做菠菜好吃窍门,放入菠菜大火翻炒均匀,放入盐少许、少许白糖、鸡精1勺,继续大火翻炒均匀出锅成菜。

——烹饪烫更好小贴炖三种好吃士家常好吃——

今天和三种大家分享的这道“肉末菠菜”就制作完成,做好的菠菜香气十足,味道香辣,怎样做菠菜好吃又营养,特别开胃好吃,是一道不错的下饭菜,怎么炖菠菜好吃,大家要是喜欢的话可以试一试,就是制作的时候要注意这烫炖几点。

(1)制作这道菜最好选用新鲜,怎样做菠菜好吃,比较嫩的菠菜,这样的菠菜脆嫩,菠菜如何烫好吃,营养做好吃。

(2)这道菜我们最好用五花做肉来炒,五花肥瘦相间,有荤油的的滋润,这道菜口感好,味道做法也好。

(3)菠菜焯水的时间不要太长了,要先把菠菜根焯水10秒钟,再把营养叶子放入一起焯水10秒钟,整个烫过程20秒钟就好,而且捞出来后要立刻过凉水降温,菠菜煮什么好吃,怎样做菠菜好吃又简单。这样炒出来才会有绿绿的颜色,吃起来比较清口。

(4)菠菜一定要挤干水,而且要先把表面水汽炒掉,菠菜怎么烫好吃,不然炒出来水兮兮的就不香了,但是也不要挤太干了,怎样做菠菜更好吃,挤得太干瘪就成干咸菜了

(5)这道窍门菜不能炒得家常太淡了,我个人觉得稍微咸一点更下饭,炒菠菜的时候最好是出锅做法前放盐,调味过早,容易使菠菜出水分,菠菜如何做菜好吃?,影响口感。

以上内容是我和窍门大家分享的“肉末菠菜”的做法窍门,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动, 感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!

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