怎样做大虾炸锅视频好吃
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享大虾怎么做好吃?教你10种家常大虾的做法,鲜香味美,做法简单易学,快快收藏吧!
油焖大虾
食材
1斤虾、葱花、蒜末做好、姜末
做法
1 虾空气去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,怎样做大虾最好吃,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽➕1勺老又脆抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上大虾锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
鲜虾粉丝煲
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白做最胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,怎样做大虾好吃呢,碗中放小米椒和蒜,淋上做法热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒书上葱花即可~
酱香大虾
食材
大虾,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,番茄酱。
做法
1食材洗净,大虾去须,葱姜蒜切末好吃备用,怎样做大虾好吃油炸大虾,空气炸锅怎样做大虾好吃。
2调碗料汁:一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油嫩又,+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。
3锅中入油,爆香姜蒜末,倒入大虾炒至变色,倒入料汁,怎样做大虾好吃又简单视频,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可装盘。
蒜蓉大虾
食材:黑虎虾(明虾也可以),葱,小米椒
调料:盐,蚝油,生抽,芝麻酱视频,适量清水
做法:
1 虾洗净做虾开背,去虾线。锅做虾内热油放虾炒至变色。
2放少许盐➕白糖翻炒均匀,怎么做大虾比较好吃。
3放多一些蒜末爆香,适量简单蚝油➕生抽➕适量清水➕一勺芝麻酱,焖煮两三分钟,大火收汁,放葱花辣椒炒匀出锅~
辣炒大虾
食材
500g大虾、青红椒、葱姜做蒜、花椒
做法
1青红椒葱切段,蒜切末,虾洗净去虾头扯出虾线
2油热放葱姜蒜书花椒爆香,放青红椒翻炒片刻后倒入大虾
3炒至虾变色➕1勺料酒➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕少许白糖和盐➕少许清水翻炒片刻即可
茄汁大虾
食材:
海虾500克,料酒1勺,怎样做大虾好吃又简单的做法,番茄酱3勺,细砂糖做2勺,海盐少许,姜丝5克,蒜1瓣,柠檬1个嫩又。
做法:
1.从菜市场买回来的海虾,直接用清水冲洗干净。
2.油焖然后在虾背第二节简单的缝隙位置划一刀,挑出虾线。
3.准备好马克西姆微压锅,淋上一勺植物油,7-8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香。@马克西姆Maxims
4.把准备好的大虾放入锅内,加入一勺料酒,轻轻翻炒。
5.当虾的颜色微微变深,加入番茄酱、细砂糖,再倒入小半碗的纯净水。
6.再加入一点点海盐,轻轻又脆地翻炒均匀,转大火收汁,当汤汁浓稠就可以关火装盘了。
糖醋大虾
食材:对虾做500g 姜丝做法 蒜末少许
调酱汁油炸:一勺料酒➕一勺老抽➕一勺淀粉➕两勺生抽➕两勺醋➕三勺糖➕半碗水调匀
1虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)
2锅里空气下小宽油,下虾子炸至变色,表皮微微起皱,盛出备用
3锅里做留少许底油,下姜丝和蒜末,下炸书过的虾子煸炒
4倒入调好的酱汁,咕嘟一分钟即可
5盛盘后撒上葱花
蒜蓉粉丝虾
食材:
大虾10个,大虾要怎样做才嫩又好吃,粉丝2把,大蒜1头,小米辣5个,葱花少许
做法:
1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末➕2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺料酒➕白胡椒粉和盐➕半碗水熬出香味盛出好吃备用。
2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮❗防止虾蒸的时候炸锅变弯曲。
3粉丝泡软捞出摆在盘子底部,虾摆在粉丝上把做好的蒜蓉酱汁均匀油炸地淋在虾肉上,剩余的沿着盘子边缘倒进去。
4放入蒸烤箱中空气,选择原汽蒸蒸12分钟左右即可取出后撒上葱花和小米辣,再淋上一勺热油就可以享用啦。
白灼虾
白灼虾
食材有:鲜虾,生姜,葱段,蒸鱼豉油,料酒,热油小红
做法如下
1大虾去虾嫩又线、虾枪、虾须
2水中加入料酒、姜、葱,下大虾焯水3到5分钟
3捞出摆盘,放上葱段,蒸鱼豉油,最后泼上热油即可
清蒸虾
用料:
鲜虾做最 500克; 料酒 2勺
蘸料:
香葱、姜大虾、蒜末、小米辣 适量;热油 1勺;海鲜酱油/生抽 3勺
做法:
1、鲜虾去须和虾虾线做好,冲洗干净,沥干水份
2、倒2勺料酒腌制15分钟
3、码入盘中
4、微蒸烤箱使用低卡内蒸模式 10分钟即可
5、准备好蘸料,怎样做大虾好吃又,即可享用;葱姜蒜末淋一勺热油,搅拌下再倒入虾炸锅生抽
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