芋头吃蒸蒸着好吃还是红薯煮好吃
昨天去超市买菜，看到这种毛芋头价格非常便宜，一斤才1.98元，那么好的食材还那么便宜当然不能放过，我正在选的时候，旁边有个阿姨问我，小伙子你买这个回家咋吃啊，当时我就笑了煮着笑回答：当然是清蒸吃蒸着啊，或者是用剁辣椒蒸。阿姨还问我好不好吃，对于这个问题我真不好回答，因为每个人的口味不一样，万一我说好吃，阿姨买回家要是吃了之后难吃红薯，还不在背后蒸骂我啊！呵呵呵，当然只是开玩笑而已。
其实这种毛芋头蒸着吃确实很好吃，如果您吃过就不用我多说，肯定都已经流口水煮了吧，先不要着急，今天我们不做蒸的，换个简单又易学的做法好吃，保证您吃了之后还想吃，芋头煮还是蒸的好吃，芋头蒸了好吃还是煮了好吃。
详细做法：
1、首先准备毛芋头清洗干净，像我这个大小最合适，芋头蒸与煮哪个好吃，芋头蒸好吃还是煮好吃?，在购买的时候尽量选均匀的，这样不管是蒸还是蒸好煮，都是可以均匀的成熟，而且整齐一点装盘也好看，芋头蒸着吃好吃还是煮着好吃，芋头煮好吃还是蒸的好吃。
2、今天我们用煮烤的方法制作，一般烤箱上下火180°，不需要提前预热，因为这个蒸好煮着不是烤蛋糕会出现塌方，先烤20分钟。
3、烤煮好20分钟之后需要翻个面，芋头煮还是蒸着好吃，这样可以让毛芋头更加受热均匀，然后继续再烤30分钟即可。
4、我们可以利用烤芋头的时间做一款蒸酱汁作为水煮蘸水
配料：生姜米，芋头是蒸的好吃还是煮着好吃，蒸的芋头好吃还是煮的好吃，香葱，小米椒碎煮好，调料：生抽，蒸鱼蒸着豉油蒸，胡椒粉，麻辣鲜，蚝油
5、然后红薯再用7成热的好吃热油炸芋头一下，这样香料会更香更出芋头味，芋头蒸着好吃还是煮着好吃。
6、炸香之后再放好吃一些香菜碎增香，切记香菜不能用热油炸，要不然香菜全部都变黑了，而且味道也不香了，等芋头烤熟就可以直接沾着蘸水吃了，口感是软软糯糯的，超级好吃，芋头是蒸的好吃还是煮的好吃。
小提示：烤芋头跟烤红薯是一个原理，红薯蒸好吃还是煮好吃，必须要中间的水煮时候翻面或者是用夹子红薯轻轻的捏一下，这样芋头不但不会爆破，煮芋头好吃还是蒸芋头好吃，而且受热更加均匀