扇贝着吃分钟煮蒸好吃清蒸还是煮好着吃吃
买了2斤扇贝，40块会不会好吃贵烤？鱼摊老板说最好水煮吃的做法是清蒸
开渔后，各种海鲜基本被吃个遍了，各种大鱼小鱼，各种大虾小蟹，扇贝蒸好吃还是煮好吃?，扇贝是蒸好吃还是煮好吃，基本天天都有海鲜吃，而且都是特别新鲜几分钟的。
不过虽然吃了那么多海鲜，却有一种海鲜不能经常见，久久才能吃一次，那就是扇贝，扇贝蒸好吃还是烤好吃，清蒸扇贝粉丝的做法蒸几分钟，扇贝是煮着好吃还是蒸的好吃。扇贝属于软件动物门，又被称为海扇蛤，里面的吃扇贝肉被一层薄薄的贝壳包裹着，平时新鲜的扇贝并不多见，通常会被制作成干贝，便于储存。
入秋后，市场上又能见到新鲜扇贝了，现在吃煮正是扇贝肥美鲜嫩的季节，扇贝蒸好还是煮好吃，一个个鲜嫩多汁，比起生蚝的价格，扇贝可是最亲民了，一斤才20块左右，这次买了2斤，花了40块，你说会不会贵着吃?
扇贝的烹饪方法有很多种，可以用来煎着吃，或是做成海鲜煲，还可以直接清蒸粉丝，但若说最原汁原味的吃法，那应属清蒸，连鱼老板也说，扇贝最好吃的做法是清蒸了。今天，分享一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝蒸和煮哪个好吃，扇贝蒸好还是水煮好，做法简单，味道鲜美分钟，可当成菜吃，还也可直接当饭煮着吃，喜欢的朋友可以试试。
蒜蓉粉丝蒸蒸着扇贝开锅扇贝——舌尖上的美味做法
【所有食材】：扇贝、粉丝做法、葱、红水煮辣椒、蒜蒸
【配料】：生抽、蚝油、糖着吃好吃、盐
制作步骤：
第一步：买回来的扇贝开锅表面有泥沙、杂质，用刷煮着子刷干净，扇贝煮着吃还是蒸着吃，蒸的时候要吃用到贝壳。
第二步：用剪刀将扇贝打开蒸好，可以看到里面有泥沙和扇贝的内脏，扇贝开锅后煮几分钟就可以了，将黑色的内脏和肠子剪掉，扇贝是煮还是蒸好吃，用流动水粉丝蒸好清洗干净。
第三步：水开后放入就可以粉丝，扇贝蒸着吃好吃还是煮着吃好吃，将粉丝煮软、煮透，加1勺生抽搅拌均匀。
第四步：蒜剁成蒜末，加清蒸入2勺热油，冷却后，扇贝蒸的好吃还是煮的好吃，加切碎的煮红辣椒吃煮，加2勺生抽做法，扇贝蒸好吃还是煮，1小勺白糖，适量盐搅拌均匀，扇贝蒸好吃还是煮好吃。
第五步：把粉丝放到扇贝开锅上，再铺上一层蒜蓉酱，这里加的蒜蓉酱是没有蒸着几分钟炒过，可一起下锅蒸，扇贝是蒸着吃还是蒸着吃煮着吃好吃。
第六步：锅中水开后，大火煮好蒸10分钟，锅中水要一次加足够量，中途不要就可以开锅。
第七步：蒸熟后，撒上切好的葱花水煮，煮扇贝还是蒸扇贝，再淋扇贝上1勺热油就可以了。
一道鲜甜味几分钟美的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦，粉丝Q弹爽口，吸收了扇贝的鲜，非常入味，扇贝蒸熟后，因为没有加过多的调料就可以，保持住扇贝的鲜味，又加了蒜蓉酱，蒜香味十足，吃的时候，记得要一口一个哦，一口一个吃起来才过瘾。
小贴士：
挑扇贝的时候煮着，要挑活扇贝，怎么看呢？也就是扇贝的肉与贝壳是连在一起的。还有可以拿起来闻一闻，无异味无过吃煮几分钟多腥味煮好的扇贝就可以买了，挑选时可选大扇贝，大扇贝肉比较多，口感也更好。#9月吃什么#
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家就可以妈妈美食，爱蒸美食，爱分享。明天，您想吃啥？欢迎留言！感谢吃您的关注和点赞。