蒸鸡蛋好吃怎么做好做好吃又嫩微波炉窍门
蒸鸡蛋羹虽然快手视频，但也是个技术活，就拿小果儿来说，每次蒸的蛋羹不是蒸老了都是蜂窝，就是蛋水分离，平时又嫩图片餐厅做的鸡蛋羹明明都是光滑如镜，蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩窍门，比果冻都嫩，自己做嫩的总也蒸不成功，口感也不嫩滑。
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但为了早上能吃到可口的蛋羹，蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩，蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩不起蜂窝，小果儿特地去研究了一下。终于掌握了鸡蛋羹嫩滑如镜的秘密，蒸鸡蛋整个怎么做好吃又嫩，今天就和大家一起分享下~
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｜ 蒸鸡蛋羹嫩滑如镜的秘密婴儿
1.打蛋时，要窍门一边搅拌婴儿一边加入温开水，凉水会硬，热水会将蛋液变成蛋花。一般蛋水比为1:2就好。
2.混合之后的步骤蛋液蒸要记得过筛。搅打均匀后的蛋液往往表面会图片形成很多小气泡，如果不过筛就去蒸，蛋羹的表面一定不嫩会平整。
3.蒸蛋时需要盖上保鲜膜，蒸鸡蛋怎么做又嫩又好吃，在上面戳几个洞加，或者加个盖子也好。由于有些锅的锅盖设计鸡蛋问题做又，会使水蒸气容易聚拢在锅盖中心婴儿进而形成水滴落下，如果水滴落在蛋液表面，会使蒸出的鸡蛋羹表面有气孔，不美观做好。
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好吃的鸡蛋羹嫩还有特别多的搭配，特别适合匆忙的早上给孩子做早餐，今天我就给大家推荐秋葵鸡蛋羹的做法，蒸鸡蛋怎样做才好吃，一起往下看吧～
- 秋葵蒸鸡蛋羹-
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- 食材清单步骤 -
秋葵窍门 2个微波炉微波炉 鸡蛋鸡蛋 2个
温水 1碗
- 做法 -
1.秋葵用毛刷刷下表层，如何蒸鸡蛋好吃又嫩，再用流动的清水蜂窝做冲洗干净，切成薄片备用。
2.鸡蛋磕入碗中充分打散后，加入温水再次嫩又搅拌均匀，有了温水的加入让蒸好的蛋羹嫩又做最更加嫩滑。记住水温不要做过高，以免做成蛋花汤哦！
3.搅拌好的蛋液过滤到蒸盘中，这步不要偷懒哦蒸！过滤后的蛋液更加细腻光滑，微波炉蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩，把切好的秋葵放在蛋液上方加。
4.放入锅中，水开后蒸12分钟左右，蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩窍门视频。蒸的过程嫩锅盖留2厘米左右的缝隙，这样水蒸气不会滴落到蛋液中，蒸好的蛋羹表面更加光滑更有食欲。或者盖上视频耐高温又嫩保鲜膜也是可以的。
5.吃的蜂窝时候根据做又窍门个人口味淋上做最热油，滴点生步骤抽就可以了。
