蛋火腿肠家常炒饭美味怎么做好做得吃又简单
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今天为大家分享一道简单懒人晚餐视频“营养讲解蛋炒饭家常”的做法，虽然简单快手但也不可小觑，如果又好做不好那就变成鸡蛋般饭了，炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，在炒的时候千万不要做又让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，火腿蛋炒饭怎么做好吃又简单，蛋炒饭怎么做好吃又简单文字讲解，蛋炒饭怎么做又香又好吃，等蛋液开始凝固，就可以少许加点香又盐不要太多好吃哦否则咸死你我不负责做好的。
其实想要做出好吃的蛋炒饭，用剩米蛋饭是最好的，但是没有剩米就做不出好吃的蛋炒饭吗？当然不是，之所以不用刚煮出的米，那是因为新煮出的米水分大，在烹饪的时候火候与流量不好做得掌握，又多了会腻，少了又容易沾锅。再说了饭店里也不可能每天都蒸一大锅白米饭让它好吃剩下做蛋炒饭吧，当然不会，蛋炒饭怎么做好吃又简单家用的，饭店里都是用的冷冻饭来炒的，冷冻过的饭一炒就一粒一粒散开，并且劲道，火腿肠蛋炒饭怎么做好吃又简单，炒出色泽鲜艳完整味浓的效果。
下面就为大家详细的分享一下，这道懒人版蛋炒讲解饭的做法简单家窍门，简单易学，做出的蛋炒饭粒粒金黄又劲道，喜欢的朋友做又快来学习文字一下吧，腊肠蛋炒饭怎么做好吃又简单。
【蛋炒饭】
1.首先我们准备准备适量做既的大米，用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，蛋炒饭怎么做好吃又好看，水量以没过大米8毫米为宜教程，做蛋炒饭米要蒸的稍微硬一点，水要比平时教学少一些，然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。
2.电煲锅跳停以后，把米饭盛出来放在一边充分晾干好看水分天热的时候简单可以放到冰箱里冷冻火腿一会，这样炒的时候不会粘连、坨块，蛋炒饭教学视频简单又好吃。
3.接着我们简单准备辅料，蛋炒饭怎么做好吃又简单教程，火腿先火腿肠切成条再切成丁，香菇洗干净挤干水分，去除硬根后切成小粒火腿肠，碗中打入两个全蛋，再打入两个蛋黄，搅拌打散火腿肠成蛋液，饭店经常只用蛋黄，炒出来更加的金黄漂亮，蛋炒饭怎么做既简单又美味。
4.锅内烧水，放入切好的香菇先汆水1分钟，再倒入虾仁继续煮10秒钟倒出来炒饭控水讲解备用，香菇和虾仁不能久煮做得鲜味容易散失。
5.把锅烧热多倒炒饭一些植物油，油温六成热时，把蛋液淋入锅中，并不停的用勺子搅拌把蛋液飘成蛋穗，然后倒出来挤压出里面的油脂备用又好。
6.锅内留底油，蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门，放入虾仁、香菇翻炒几下，倒入火腿一起翻炒出香味，再放入青豆玉米和鸡蛋翻炒均匀，然后用的放入晾干水分的米饭，经文字常用勺子背敲打，这样做既更容易把米饭中的水分炒干，大约炒2分钟，米饭炒出香味以后视频，加入食盐2克，鸡精2克，撒入葱花，翻炒均匀后美味即成好吃。
技术要点：
1.火腿做蛋好看炒做法做好、米饭要教学蒸火腿的讲解稍微做得硬一点，蛋炒饭怎么做好吃又简单，蛋炒饭怎么做好吃又简单家常做法，水要少放做得好宝宝做法一些，这样炒的时候不容易粘连，玉米蛋炒饭怎么做好吃又简单。
2.腊肠蒸好的米饭做法一定要简单家晾干水分宝宝做法，蛋美味好看炒饭才会美味颗粒分明。
3.飘蛋用的穗时油温要高、搅拌的速度美味要快，这样蛋穗才会又细又长好看，成品更加漂亮香又，蛋炒饭怎样做又好吃又简单。
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