南瓜花卷怎么做才松软好吃(南瓜花卷怎么做才松软好吃视频教程)

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南瓜除了煮粥,蒸着吃以外简单,在小视面食制作中用到的也是很广泛的,用南瓜代替水和面,不仅营养美味,色泽诱人,孩子也是超爱吃的,用南瓜做视频面食可以做很多种类,比如南瓜馒头,南瓜发糕,南瓜花卷怎么做才松软好吃,南瓜发面饼,南瓜豆包,南瓜糯米饼等等,今天我要和大家分享的是南瓜花卷,并且是无需二次发酵,一次成型松软咸香,一出锅,我家孩子就吃了三个,边吃大全边夸干,说:“妈妈这个又好看,又好吃”

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接下来我们就看下又好它的做法干干做法吧好吃

【准备食材】

蒸熟丝花的南瓜泥300克

面粉500克

酵母5克

【制作方法】

1:南瓜蒸熟后压成泥过一下筛,这样做出来家常的软又成品会光滑细腻,南瓜花卷的做法窍门,大约300克左右视频,加入教程5克酵母做好粉,南瓜花卷的做法松软又好吃视频,搅拌至酵母融化

2:因为做的是山药咸口的,所以好看和面就不加糖了,南瓜丝花卷怎么做才松软好吃,选择南瓜的时候要选面的甜度小的南瓜,这样的南瓜蒸的时候吸水也少,所以根据面粉吸水性,南瓜花卷怎么做才松软好吃窍门,分次少量松软的加入500克面粉

加面粉的时候要边加边用手抓拌,以便观察面的软硬程度,像这样做法抓一把面团可以轻松的抱成团,就可以不用加面粉了,怎么样做南瓜花卷,把它简单和成面团

这个时候面团不是很容易的被揉光滑,南瓜山药花卷怎么做才松软好吃,南瓜花卷怎么做好吃又好看,我们可以盖起来醒十分钟好吃再揉面

经过醒至的面团,南瓜花卷香肠卷怎么做好看,南瓜花卷怎么做既简单又好吃,再揉的话就会非常轻松的揉光滑了,揉光滑后,再盖窍门起来醒十分钟

3:将醒好的大全面团,拿到案板上,撒上少许香肠山药干面粉,用擀面杖小视卷又擀开

擀成一个长方形大简单薄片,南瓜花卷怎么做 家常花卷的做法,撒上少许盐,均匀的涂抹南瓜上一层油,再撒花样丝花上适量紫薯葱花

将其从一头向小视做好另一头卷起来窍门

卷好之后,用刀剁成同等大小紫薯的小块

然后开始做花卷做,用两个大拇指好吃在剂子中间卷压下去,自制南瓜干零食,然后右手拉长提起,在上方对折后用大拇指再压下去

这样漂亮卷的自制花卷紫薯花样好吃就完成了

4:花卷做好之后家常一定不要急于上松软锅蒸,先将花卷摆入锅中,锅中要放入防粘的硅胶垫,没有的话家常要刷油防粘,让花卷进行发酵花样

发酵至花卷的体积明显比卷又刚才的大,拿起来丝花感觉轻飘飘的,南瓜花卷怎么做才松软,水开上汽蒸十分钟,然后焖两分钟出锅

这样松软咸香的南瓜花卷就做好又好花卷了,南瓜花卷怎么做才松软好吃视频教程,是不是零食教程太简单了,南瓜花卷怎么做才松软好吃又简单,其实想要做好面食,我们需要注意以下几点

【制作要领】

1:和面时因为面粉的吸水性不同,南瓜的含水量不同,所以要灵活应用,不能一味的记配方做法,配方只是一个参考,可以上下花卷调节,但出入教程不会太大

2:做发面的东西时,没有具体的时间的,要看面团的状态,前面醒面是为了让松软面团更好的吸收做水分做好,面团有更好的延展性,后面做成小视成品之后,就要看面团的状态在进行蒸至了,因为营养面团发酵的是用的酵母量,和你南瓜周围环境的温度,酵母用的多温度高面就会发酵的快的

记住这两点,就可以举一反三,什么馒头包子发糕啦!随便就会做了,我是小吃专家,喜欢大全就评论点赞转发吧!您的互动就是我创作的动力,感谢您的阅读,紫薯南瓜花卷家常做法大全,原创不易禁止搬运

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