四秀豆怎么做好吃
俗话说：“常吃豆，胜过吃肉”，四季豆四香又叫芸豆，菜豆、无论是炒着吃鸡蛋，亦或是鸡蛋凉拌，四秀豆可以炒牛肉吗，四川嫩胡豆怎么做才好吃，都符合大家的豆口感，常言说好吃，四季豆为宝，蛋白质含量远高于鸡肉，钙是大豆的2倍，是鸡肉的7倍多。
四季豆好吃又营养，老少皆宜！是春天补充营养的最佳选择！今天给大家分享4种四季豆好吃的做法，简单家常又营养，端上桌家炖肉豆炒人都爱吃。
一、青椒炒四季豆
食材：四季豆胡豆，四秀豆的营养价值，青椒胡豆，红椒，四秀豆怎么种，大蒜，红干椒
调料：食盐，白糖，四秀豆可以炒鸡蛋吗?，鸡粉做好，胡椒粉，生抽
1.准备四季豆一把，先择去头尾和上面的老筋，再切成斜片，放入盘中备用，青椒做法一个，先对半切开，去掉内瓤，再切成青椒丝，放入盆中，红椒半个切成红椒丝，和青椒放在一起，用来配色，蒜子几粒切成蒜片，放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
2.我们把四季豆焯一下水，起锅烧水，加入一勺食盐入味，再加入少许植物油，增加食材的亮度豆炒，水开后，下入四季豆，用勺子连续搅动，使食材均匀受热，焯水一分钟，倒出控水。
3.另起锅添入价值少许食用油，倒入蒜片和红干豆炒椒爆香，炒出香味以后，倒入青红辣椒，快速翻炒，四秀豆怎样做才好吃，把辣椒炒至断生后，倒入四季豆，快速翻炒30秒，起锅开始嫩调味。
4.加入食盐2克，鸡粉1克，四秀豆怎么做好吃又简单，白糖1克，胡椒粉1克，生抽5克，继续翻炒四秀化开大全豆炒调料四棱，15秒后即可叶关火起锅装盘。
二、干煸四季豆
食材：四季豆、大葱四季四角、生姜、五花肉、青花椒、红花椒、红干椒
调料：食用油、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉做、生抽
1.首先准备一把洗净的四季豆，先把两头的老筋四香撕掉，然后切成4厘米左右的段，切好放入盘中，准备大葱一段，先从中间切开，炒四秀豆的做法，再切成葱花，生姜一小块切成姜片做好，和葱花放在一起，五花肉一小块，先切成薄薄的厚片，再改刀切成肉丁，最后剁成肉末备用。
2.再准备适量的青花椒和红花椒，加入适量的清水，用手抓洗两遍，四角豆怎么做好吃又脆，四秀豆怎么做好吃，浸泡5分钟，充分地释放猪肉出花椒简单的香味猪肉。
3.再准备一把红干椒，用刀切成段，放入盆中备用，然后加入适量清水，避免把辣椒炒糊，放在一边浸泡四叶3分钟，再把泡好的花椒倒入漏勺中控水，泡好的红干椒也控去水分备用。
4.锅中倒入适量的四月食用油，油温至价值6成热时，下入控水四秀后的四季豆，用漏勺翻动几下，使四季豆受热均匀，四季豆怎么炒好吃，然后捞出来过一下凉水，再倒入漏勺中控水备用。
5.新起锅添入少量食用油，油热后放入五花肉煸炒，把五花肉炒变色，炒出里面的油脂，然后倒入花椒，继续翻炒均匀，倒入干辣椒翻炒几下，倒入葱姜爆香，炒出香味以后，再倒入控水后的四季豆，改中火快速翻炒一分钟，炒干水分开始调味。
6.加入一勺食盐，半勺鸡精，少许白糖提鲜，加入少许胡椒粉，从锅边烹入少许生抽，快速翻炒均匀，化开所有调料，四棱豆怎么做好吃，把四季豆翻炒入味，即可关火起锅价值盛入盘中。
三、小炒四季豆
食材：四季豆，红泡椒，生姜，大蒜叶炒
调料：食盐，生抽，白糖，胡椒粉四月，蚝油
1.准备四季豆一斤，先又脆去掉头尾，择去上面的老筋，再斜刀切成三厘米长的简单段，放入小盆中备用，
提前切好的肉丝一份备用，蒜猪肉子几粒切成蒜片，放入小盆中，红泡椒一个切成斜片简单，和蒜子放在一起，四角豆怎么做才好吃，生姜一块切成姜片，一起放入盆中备用。
2.起锅烧水，等水烧开四川后，下入四季豆，用勺子大全推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟左右做，即可倒出控水，四季豆经过焯水，可以减少在锅中的烹饪时间又脆。
3.另起锅添入四川食用油，油温至五成热时四季，放入四季豆，滑油15秒， 即可倒出控油海南，四季豆经过滑油，四秀豆炒猪肉，可以使四季豆口感更脆。
4.锅内留少许底油，放入肉丝炒香，再倒入姜蒜和红椒，翻炒几下，炒出蒜香味以后，加入蚝油3克，翻炒化开嫩，倒入四季豆，快速营养翻炒几下，起锅牛肉撤火开始调味。
5.加入生抽5克，食盐1克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，上火快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，即可关火起锅装盘。
四、莲菜拌四季豆
食材：四季豆，莲藕，大蒜炖肉，红椒
调料：食盐简单，芝麻油，红油，香醋营养
1.首先把四季豆从中间切开，一分两半，放入盘中，莲藕切成薄片和四季豆放在一起，红椒切成细丝，大蒜几粒拍扁，切成蒜末，一起放入料碗中备用大全。
2.起锅烧水，加入一勺食盐，少许食用油，四季豆炖肉最好吃的做法，这样做法可以增加嫩菜的底味和亮度，等水烧开后，先下入四季豆，焯水3分钟，至四季豆胡豆完全熟透时，捞出控水嫩拔凉装入四角盆中胡豆。
3.然后再下入藕片，焯水营养半分钟牛肉即可捞出拔凉装入海南盘中，在盆里四月加入食盐2克，用来增加四季豆的底味，然后炒用手拌匀四香装入鸡蛋盘中。
4.再把藕片均匀地搭在四季豆上面，料碗中加入食盐2克，芝麻油适量猪肉，红油5克，香醋10克，用筷子拌匀，然后浇在四月鸡蛋莲藕和四季豆上面豆即可。
（第大全四季一名厨四棱编辑：菜菜）