蒜香鸡翅没了烟火气,人生就是一段孤独可乐的旅程。今天给大家分享鸡翅鸡翅怎么做好吃?教你10种家常鸡翅做法,外焦里嫩好吃到炸锅停不下来,快快收藏吧!
食材
鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
做法
1鸡翅洗净对半切开,加蒜末➕料酒➕生抽➕蚝油凉拌➕黑胡椒➕盐、白糖➕玉米淀粉抓匀好吃腌制土豆20分钟。
2热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄简单,再放入腌鸡翅的蒜末孩子炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。
孜然香辣鸡翅食材:鸡翅9个,姜蒜适量,1勺料酒、2两勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1小勺黑胡椒粉家常、1小勺孜然粉、少许盐、1勺辣椒粉、1勺孜然、1勺葱花、1勺芝麻
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制作方法
1鸡翅洗净对半奥尔良切开,鸡翅中怎么做好吃的家常做法红烧,用厨房纸吸掉水分高压锅,鸡翅+姜丝蒜片+1勺料酒+2两勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺黑胡椒粉+1小勺孜然粉+少许盐电饭锅,抓匀腌制做法30分钟以上
2热锅入油,油温六成热,放入鸡翅,炸至两面金黄熟透即可(大概炸7分钟左右)捞出控油后再把鸡翅倒回锅中+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺芝麻+1勺葱花,拌匀即可。
蜜汁鸡翅食材:
鸡中翅家常9只、蒜末1勺月子、蜂蜜中2勺、熟芝麻适量凉拌、黑胡椒适量
做法:
1鸡翅两面花刀+1勺蒜末+适量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少许盐+1勺食用油,鸡翅中怎么做好吃凉拌,抓匀腌制半小时
2锅中加油烧热,放入鸡翅吃法,中小火煎至两面金黄,淋入腌制烤箱鸡翅的酱汁
3加一碗清水,大火烤箱煮开鸡翅转中小火烤箱炖十分钟,转大火收汁,撒上熟芝麻即可
柠香烤翅食材炸锅:鸡翅10个,柠檬1个,蒜瓣微波3个
腌制的酱汁:蒜末1勺,生抽两勺、蚝油一勺、橄榄油一勺、盐适量,黑胡椒碎适量
做法:
1鸡翅洗净划刀,放入蒜末一勺,生抽两勺、蚝油一勺、橄榄油一勺、盐适量,黑胡椒碎适量,戴上手套抓匀腌制两个小时以上(或者睡觉前腌制好,第二天烤)
2柠檬能吃烤鸡切片,烤盘做法垫上油纸能吃,放入腌制好的鸡翅摆上柠檬蒜片,放入预热好的烤箱上下火210度烤25分钟左右
糖醋鸡翅食材:
鸡翅电饭锅12只、鸡蛋1个、面粉、玉米淀粉、熟芝麻
糖醋汁:2勺十种生抽+4勺番茄酱+1勺白醋+1勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水,拌匀
做法:
1鸡翅两面划刀,加1勺料酒+2勺生十抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+少许盐+适量黑胡椒,抓匀腌制4小时以上
2腌好的鸡翅加入加入50克面粉+1个微波鸡蛋视频抓匀
3面粉+玉米淀粉以1:1的比例混合均匀,裹到鸡翅十种上,裹好面粉的鸡腿家常趁油温七成热时下锅,炸至金黄控油捞出
4锅中吃法留底月子油,倒入可乐糖醋汁翻炒至浓稠变色,放入鸡翅,鸡翅中怎么做好吃翅根的十种吃法,翻炒均匀裹满糖醋汁,最后有营养撒上熟芝麻即可
蒜香炸鸡翅食材:
鸡翅2斤,蒜烤鸡半头,蚝油1勺,生抽2勺,盐5g左右,黑胡椒粉3g,淀粉吃法能吃适量,菜籽油适量。
做法:
1、鸡翅洗净后在两面划两下,方便入味。腌制鸡翅放入半头蒜末,一勺蚝油,二勺生抽,适量胡椒粉和盐5g左右腌制半小时左右。取适量淀粉,腌好的鸡翅挑出来,放入淀粉中裹上一圈淀粉薄薄一层。
2、锅中放入能让鸡翅飘起来的油就可以,加热至筷子竖着放入锅中周围冒大泡放入鸡翅,中小火慢炸不要着急,中途隔一会翻个面,炸至金黄即可出锅,大约十几分钟就好了很容易熟,这样做的鸡翅很香烤鸡。
椒盐蒜香鸡翅食材
鸡翅500克、大蒜2瓣、姜片4片
做法
1鸡翅洗净,用牙签扎小口放碗中,加2勺蒜末,姜片4片,2勺料酒,2勺生抽、半勺盐、半勺白糖、半勺胡椒粉、半勺椒盐,搅拌均匀腌制2小时,2小时后加2勺淀粉拌匀备用.
2锅中热油爱吃,比平常炒菜时多一些,鸡翅下锅煎至金黄色翻面,煎6-8分钟熟透就好了!
香酥麻辣鸡翅食材:
鸡翅中500g,料酒一勺,生姜一块,大蒜三瓣,郫县豆瓣酱一勺,花椒适量,花椒粉一勺,孜然适量,白芝麻一勺,食用油,食用盐,香葱。
做法:
1生姜爱吃烤箱,鸡翅中怎么做好吃电饭锅,大蒜切丁简单,留好吃一部分生姜切片。
2鸡翅中洗净简单,每一个鸡翅正反两面用刀划两刀,放盐,料酒,空气炸锅烤鸡翅中怎么做好吃,姜片,腌30分钟以上。
3锅内放油,放入鸡翅,中火,将鸡翅两面煎的金黄酥脆,鸡翅中怎么做好吃的家常做法高压锅。
4将鸡翅放旁边,放入做好生姜大蒜爆香,放花椒,一勺郫县豆瓣酱炒出红油高压锅。
5放一勺花椒粉,一勺白芝麻,一勺孜然,让每一个鸡翅凉拌都裹上佐料,香喷喷的就可以出锅啦!
香辣孜然鸡翅食材:
鸡翅10个,辣椒粉,孜然粉,姜蒜,芝麻,生抽,蚝油,鸡翅中怎么做好吃孩子爱吃,老抽,料酒,胡椒中粉,盐
1鸡翅洗净对半切开➕姜片蒜末➕一勺料酒➕两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕少许黑胡椒粉➕少许盐,抓匀腌制30分钟以上。
2热锅入油,油温中六成热,放入十鸡翅,炸至做好两面孩子红烧金黄熟透即可。
3捞出控油,加一勺辣椒粉➕一勺孜然粉➕一勺芝麻,拌匀即可。
热拌鸡翅食材
鸡翅好吃500g、孜然粉1勺、辣椒红烧粉或炸锅辣椒面1勺、熟做法芝麻1勺
热拌香辣高压锅孜然鸡翅可乐的做法
1鸡翅对半切开,鸡翅中怎么做好吃空气炸锅,腌制鸡翅:姜葱、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许胡椒粉、适量盐、1勺淀粉抓匀腌制15分钟
2锅内多加点油,放入鸡翅空气,小火煎至土豆两面焦黄捞出,趁热加1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻拌匀十完成
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