今天推荐3款超好吃食堂的鸡肉做法，烹饪简单，香软解馋，越童子吃越下饭！
一、【土豆鸡配炖童子鸡块】
制作配料：土豆2个 鸡腿4个 千页豆腐1块 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 生姜2片 葱结1个 花椒1克 八角1个 料酒1勺
制作方法：
1、鸡腿剁成小块，冲洗干净家养，冷水下锅，加入葱、姜鸡烧、料酒焯水；煮开有营养之后把浮沫打掉，继续煮2分钟左右鸡；
2、捞出来再次清洗干净，沥干水分备用；
3、锅中加入植物油，鸡烧什么好吃又有营养，油热后营养把花椒、八角加进去炒香；
4、再把鸡块加进去翻炒均匀大盘；
5、简单调味：1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺盐翻炒均匀子鸡；
6、加入没过鸡肉的清水，红烧鸡烧什么好吃，大盘鸡怎么烧好吃又简单，鸡怎么烧才好吃，再把姜片和葱结加进去大盘；大火煮开大盘转中火炖15分钟又有左右；
7、土豆去皮后切成童子稍微大一点的小块；千页鸡架豆腐也鸡架切成小块；
8、鸡肉炖得差不多了，红烧鸡怎么烧才好吃，再把子鸡土豆和豆腐加进去继续炖煮；
9、直到土豆熟透炒，大火收汁，留出少量红烧的鸡汤汁即可有营养，出锅之前加入香菜即可；
二、【豆腐鸡子蒸鸡子鸡肉】
制作配料：鸡肉2斤 老豆腐1块 酱汁夏天：腐乳1块 生抽2勺 老抽1勺 蚝油家养1勺 盐1勺 胡椒粉2克 淀粉1勺 生姜2片 大葱1截
制作方法：
1、准备鸡用1只鸡，切成小块又有，清洗干净备用。再准备一块老豆腐，洗干净备用；
2、鸡肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水简单5分钟营养，鸡配什么烧好吃，捞出再次清洗干净沥干水分；
3、调料汁：腐乳1块，再倒点腐乳汁到碗里，鸡子怎么烧好吃又简单，用勺子夏天压碎，三黄鸡烧什么好吃，再加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油鸡根1勺 盐1勺、胡椒粉2克、淀粉1勺搅拌均匀；
4、鸡肉里加入调好的有营养料汁拌均匀，鸡烧什么好吃些，放烧鸡冰箱冷藏腌渍40分钟左右；
5、豆腐切成小块，然后放入平底锅鸡子煎至表面微黄色；
6、准备烧一个深盘，把豆腐摆放在盘子底部烧鸡；
7、然后再把好吃鸡肉码放在上面；隔水蒸食堂大约30分钟鸡配，焖10分钟；
8、出锅后把三黄汤汁倒出来，倒入平底锅煮开有营养后，加入1碗水淀粉，煮至黏稠透明状就可以；
9、最后把汤汁淋在鸡肉上面鸡用好吃，撒点又有葱花即可；
三、【红烧鸡肉鸡】
制作配料：鸡肉600克 大蒜2个烧 盐1勺 生抽2勺 冰糖几家养颗 小葱适量 生姜2片
具体做法：
1、准备鸡用所需的食材，我用的是整鸡食堂切块夏天；
2、生姜营养切片，大蒜拍碎 ，小葱打结；
3、鸡肉冷水下锅鸡架，焯去炒血水，撇去浮沫，捞出鸡红烧后流水冲洗几次；
4、锅内放适量的家养色拉油子鸡，放入大蒜，花椒八角炒出香味；加入冰糖红烧；
5、放入鸡肉块翻炒至变色，鸡烧什么好吃夏天，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀；
6、加入三黄又有可以没过鸡肉的清水，大火烧开转文火炒炖；
7、最后放入葱结、生姜片，大火烧开转文火炖，直到鸡肉熟透即可；
8、鸡肉鸡配这样做味香鲜美，酥而不烂，也不塞牙，我家一顿一只鸡都鸡烧没有吃够，鸡烧什么好吃又营养。
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