捞饼面朥饼粗粮做好面饼怎么捞做好吃
在春节期间，饮食习俗上有不窍门少的讲究，初一饺子初二面，初三盒子往家转，初四烙饼摊鸡蛋，初一吃饺子象征着懒人吉祥团圆，初二吃面条寓意饼捞发顺顺溜溜，初三吃盒子寓意和气生财，初四为什么要吃烙饼，你知道吗捞？
这个问题捞饼我之前发面怎么也面饼想不明白，后来问了家里的长辈才知道，因为做懒人烙饼时要翻面，翻面就是翻身，烙饼就是取翻身之意，寓意好日子捞饼要翻着个地向上升。
说到烙饼，对于不少南方人来说可能比较陌生，但对于北方人来说肯定是再熟悉不过了面，柔软多层的烙饼，外焦里软，吃起来特别香。但看似简单面的的烙饼做起来可没有那么容易，烙饼面怎么做好吃，很多朋友在家里做的烙饼要么颜色不好看、让人看着没啥食欲，要么口感发硬、发干，要么就是没有层次。
今天朥饼小编就为大家分享老一辈的传统烙饼做法，不用电饼铛，懒人捞面条做法，做出来的烙饼柔软多层，外焦里软，简单捞面的做法，特好窍门吃，捞面怎么做好吃家常做法大全。
【葱花烙饼】
准备食材烙饼：面粉做500克、盐8克、葱花适量做、食用油粗粮适量、清水干捞适量，泼面捞饼怎么做。
一、和面
烙饼想要好吃，和面潮汕至关重要，面粉和水的比例和水的温度潮汕都有很大的讲究。把500克面粉放入到干捞面盆中，加入8克食用盐搅拌均匀，然后加入200克左右的开水，把面粉烫一下，捞饼面怎么做好吃窍门，用筷子搅拌成面絮，再加入150克左右的常温水，继续用筷子搅拌，把面粉全部泼面搅拌成面絮后下手揉面，把面絮揉成团即可，捞饼面怎么做好吃，因为水量比较多，所以这个时候的面团比较沾手，很难揉到光滑。
二、醒面
把面絮揉成团后盖上盖子静置醒面20分钟，使大全面粉和水做捞充分融合，捞饼面怎么做好吃又简单，面粉完全吸收饼水分后，再次揉面时就没有那么沾手了面的，手上沾上面适量的干面粉，下手粗粮把面团揉至光滑，然后盖上盖子，再次醒面15分钟。
三、下剂子
在面饼案板上撒适量干简单面粉，把经过好吃醒面的面团放在案板上，用擀面杖擀成0.5厘米厚度的长方形家常面片，然后在面片上茄子刷一层食用油，撒上薄薄的一层干面粉，再均匀地撒上一层葱花。
把擀开视频的面片从下向上大全卷起来方法，茄子干捞面怎么做好吃，收口又好处懒人捏合捞面，然后再切成6个茄子等份的面剂子。
把捞饼每个剂子两头收口泼面捏合，然后放在捞发案板上，用手压扁做好，捞面怎样做好吃，发面饼捞面家常做法。
把按扁的面条面剂捞发子，潮汕朥饼好吃吗，用擀面杖擀成做法0.窍门3厘米厚度家常的饼胚。
四、烙饼
做烙饼，最好选用传统铁锅，因为家用的面饼电饼铛窍门功率比较茄子小，捞饼面怎么和，做出面的来的烙饼容易发硬，口感不好。
坐锅开火，烙饼面怎么和，在捞面铁锅底部加入适量食用油，转动铁锅，使食用油均匀地吸附在铁锅底部，干捞面怎么做好吃，油热后和面放入一张饼胚，在饼胚表面也刷上一层食用油，防止水分好吃流失；然后转动铁锅，捞饼面怎么做好吃视频，使饼胚均匀受热。
把饼胚烙至一面金黄色面条后简单翻面继续烙另一面，烙至两面金黄后即可烙饼出锅；烙饼的饼时候保持又好中大又好火，捞饼和面方法，勤做捞转动铁锅，使其均匀受热，烙一张饼的时间在30-40秒左右，时间不宜过长，烙制时间过长烙饼的口感容易发硬。
用这个方法来制作葱花饼烙饼，好吃多层茄子，凉了不硬，喜欢吃烙饼的朋友记得视频收藏哦！#红红火火过大年#
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