黄鳝和泥鳅，都是小时候，经常看到爸爸吃的菜，从河里捞上来之后，简单烹饪一下，然后拿来下酒营养，真的特别绝有营养。因为见过活的黄鳝，外观看上去像是一条蛇，所以小时候我都不敢时间吃。
长大之后，尝过一次视频它的有营养烧味道黄鳝鱼，还是挺不错的，肉质鲜嫩细腻，鲜味非常浓郁。各位别看黄鳝长得平平无奇，实际上营养价值非常高，黄鳝怎么烧好吃又掉毛，其中富含DHA、卵磷脂、蛋白质播放、钙磷做法铁、维生素等，老人小孩很适合吃，好处多多。
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【烧黄鳝】配方红烧：黄鳝、葱姜时间蒜、料酒、盐、白海虾不腥胡椒粉红烧、生抽、老抽
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2、要想洗得彻底烧最黄鳝，就要借助一味料家常鱼了，它就是面粉，往黄鳝中撒上适量的面粉，开始不停搓洗，搓洗掉表面的脏东西之后，没有视频黏糊糊的感觉了，再用清水冲洗几遍，就可以了黄鳝洗得很干净了。
3、接下来把黄鳝放在碗中，往里面倒入料酒，黄鳝怎么烧好吃，再来一勺白胡椒粉烧最，充分抓匀后腌制15分钟，腌制过的黄鳝，腥味家常就会减少糖醋很多，黄鳝怎么烧有营养又好吃。下面我们把葱姜蒜切好，等黄鳝腌制好，黄鳝鱼怎么烧最好吃，就可以准备来烧做法做了，大黄鳝怎么烧最好吃。
4、起锅烧油，炒做香葱姜蒜烧，然后把黄鳝放进去，加入少许料酒又好、生抽、老抽，充分清洗翻炒一下，炒到黄鳝表面上有营养色。等上色之后，我们再往其中倒入适量黄红烧的清水，盖上汤又白盖子开始炖，炖20分钟。
5、黄鳝还是比较容易熟的，因此不需要炖太久清洗，不然很容易王刚清洗碎掉。炖好之后，最后加上适量的盐调味，黄鳝怎么烧好吃视频，黄鳝怎么烧好吃又营养，尝一下咸淡，感觉可以了的话就开大火收汁，把汤汁宝宝收到浓稠以后，即可关火出锅。
小妙招：
烧又掉毛黄鳝，黄鳝怎么烧好吃宝宝吃，直接下锅是不对的，要想没有土腥味，鲜嫩美味的话营养，黄鳝烧多少时间最好，在下锅之前一定要做好关键2步。第一步是加上面粉清洗烧，洗得干净彻底，黄鳝怎么烧好吃怎样清洗黄鳝，红烧黄鳝怎么烧好吃，第二步是加入时间料酒、白胡椒大海粉腌制做法，可以起到不错的去腥效果。