白菜炒豆腐怎么菜豆做好好吃吃
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导语:冬天,白菜炖豆腐的做法,就爱这锅白菜炒豆腐白菜,不放肉也很香,冷天做一锅,暖身暖胃
冬天,是吃白菜炒豆腐的季节,我家餐桌上时常会有这道菜,虽说很网盘家常,但却筋不会吃腻,次次上桌依然能得到一家人的喜欢,怎样做白菜炖豆腐好吃,白菜炒豆腐,先将豆腐事先煎一煎,再搭配白菜炒菜,吃着更加鲜香味美,这道菜不用放肉也能吃得香,冷天这样做一锅,让家人吃的美味,而且还能暖身暖胃,白菜炒豆腐这道菜简简单单,非常适合上班族做,上班回到家无需用太长做最的时间,一道快手且美味的家常菜便可上桌,下面我便会将白菜炒豆腐这道菜的做法分享给大家。
白菜炒豆腐视频的百度做法:
备用食材:老豆腐1块,大白菜做法半颗炒,生姜2片,干炖辣椒2个拌,花椒家常粒3个,生抽1勺,食盐少许视频;
制作过程:第一步,豆腐怎么炒好吃 家常菜做法,老豆小葱腐切成片,薄厚大小尽量要一致,用盐水浸泡一会,去除豆腥味,捞出网盘控干水,白菜从根部剥下;
第二步,将白菜切成块,生姜切成丝,白菜炒豆腐怎么做好吃 百度网盘,大葱切成小段,干辣椒剪碎,同时再准备几个花椒家常粒,炒锅中添上食用油,烧热后,将切好的豆腐片豆腐放入;
第三步,白菜炒豆腐怎么做好吃家常做法,小火煎一会,白菜炒豆腐怎么做好,将豆腐片的两面分别拌百度煎至金黄,先盛出来粉条,重新给锅中加上点油,烧热后,放入花椒粒,小火爆家常菜香后,捡出花椒粒不要;
第四步,将辣椒碎好吃和姜丝放入炖锅中爆香,同时转大火,豆腐炖白菜的做法,将白菜和葱段也下锅,快速翻炒做法均匀,慢慢便能看到白菜发软了,这个时候加上点生抽调味翻炒均匀;
第五步,然后将煎过的豆腐下锅,同时根据个人口味加上点食盐调味,翻炒至入味后,就可以出锅了泡,炒豆腐的家常做法。
小编总结:蔬菜和豆制品的搭配,口感和价值都很高,白菜炒豆腐这道菜,用简单的食材做搭配,不用放肉菜豆,即使是做好纯素菜也能让人吃得香,而且关键的是这道菜的做法很简单,我们轻松便可做出一道营养做美味的菜肴,冷天的时候做一锅,吃着热乎乎的,暖身还暖胃,冬天便是吃白菜的季节,白菜的吃法虽说多,但我却偏爱于豆腐的搭配,不管是炒菜亦或是炖菜,都能让人吃得香,白菜炒豆腐筋怎么做好吃。
烹饪小技巧:
1、豆腐事先放入盐水浸泡,白菜炒豆腐泡家常做法,白菜炒豆腐怎么炒才好吃,可以小葱去除豆腥味,或者是网盘将豆腐片切好后,放入开水锅中煮一煮,即可去腥简单,而且还可让豆腐增加韧性,不容易会破,豆腐片记得要控干水,否则下锅煎的时候很容易会溅油;
2、煎豆腐的时候,全程小火,并且记得要筋勤翻面,防止煎糊,将两面分别煎至金黄便可,用做花椒粒爆香锅底豆腐,炒菜吃着更香,白菜炒豆腐怎么做的好吃,记得要将爆香的花椒粒捡出,否则会影响口感;
3、这道菜的生姜、辣椒和大葱可以按照个人的喜好搭配,炒白菜记得要用家常菜大火快炒,在短时间内将其炒好出锅,这道菜的口感才会更佳,豆腐下锅炒的时候记得要小心翻动,防止将豆腐铲破,可以晃动锅体让其均匀。
白菜炒豆腐,非常适合上班族做的一道快手菜,营养美味还泡健康,如果你也认为这道菜的做法还不错,欢迎收藏学习,或者是分享给更多需要好吃的人!